Dari Nasi Liwet hingga Manisan, 5 Rekomendasi Makanan Khas dengan Cita Rasa Unik

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 06 Aug 2024 - 10:16

Dari Nasi Liwet hingga Manisan, 5 Rekomendasi Makanan Khas dengan Cita Rasa Unik-Foto : Net-net

dari nasi liwet hingga manisan, 5 rekomendasi makanan khas dengan cita rasa unik                            koranpagaralampos.co - dari nasi liwet hingga manisan, 5 rekomendasi makanan khas dengan cita rasa unik
cianjur, sebuah kota di jawa barat yang terkenal dengan panorama alamnya yang menawan, juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah memukau.
ragam makanan khas cianjur menawarkan sensasi rasa yang unik dan otentik, mencerminkan budaya dan tradisi daerahnya. 
cianjur adalah destinasi yang menawarkan keindahan alam, kekayaan budaya, dan kelezatan kuliner yang tidak boleh dilewatkan.
baca juga:rasa internasional dari bandung, 5 kuliner khas yang menyihir selera dunia
baca juga:pecahkan rasa, 7 makanan khas bandung yang harus masuk daftar kuliner anda
dengan sejarah yang panjang dan tradisi yang masih terjaga, cianjur menjadi tempat yang sempurna untuk dikunjungi bagi anda yang ingin merasakan keaslian jawa barat.
setiap sudut cianjur menyimpan cerita dan pesona yang siap untuk dijelajahi. berikut adalah 5 makanan khas cianjur yang wajib anda coba:
1. nasi liwet cianjur
nasi liwet merupakan hidangan ikonik yang bisa ditemukan di berbagai daerah di indonesia, namun setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri, termasuk cianjur.
baca juga:4 kuliner khas kalimantan timur yang menggugah selera paling recommended,
baca juga:berani coba makan pedas? cicipi 7 tantangan pedas kuliner terpedas di dunia dan kisahnya!
nasi liwet cianjur dimasak dengan santan, rempah-rempah, dan sering kali disertai ikan teri, daun salam, dan serai, yang memberikan aroma harum dan rasa gurih yang khas.
disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan lalapan, nasi liwet ini memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
kenikmatan nasi liwet terletak pada perpaduan sempurna antara nasi yang gurih dengan lauk pauk yang kaya rasa.
aroma yang menggugah selera saat nasi dimasak menambah kenikmatan tersendiri ketika menikmatinya.
baca juga:yakin ga mau cicipi? inilah 5 kuliner khas laos yang enak dan dijamin bikin tagih lohh!
baca juga:sensasi kuliner belitung yang kaya cita ras , cocok untuk wisata kuliner. 
setiap suapan memberikan kelezatan yang membuat anda ingin menambah lagi dan lagi.
2. geco (tauge dan tauco)
geco adalah singkatan dari tauge dan tauco, sebuah hidangan unik yang hanya bisa ditemukan di cianjur. geco terdiri dari tauge segar yang disiram dengan bumbu tauco khas cianjur.
tauco sendiri adalah hasil fermentasi kedelai yang menghasilkan rasa asin dan sedikit manis yang sangat khas.
baca juga:jangan dilewatkan 7 surganya kuliner khas laos yang super enak guyss!
baca juga:kuliner tradisional kue cucur yang banyak digemari, manis legitnya pas!
hidangan ini biasanya dilengkapi dengan potongan ketupat, mie, dan irisan tahu goreng.
rasa gurih dan sedikit pedas dari tauco berpadu sempurna dengan kesegaran tauge, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera.
geco adalah pilihan sempurna bagi anda yang mencari hidangan ringan namun penuh cita rasa.
3. bubur ayam cianjur
bubur ayam mungkin terdengar biasa, namun bubur ayam cianjur memiliki ciri khas tersendiri.
baca juga:selain ulat sagu, ternyata ini 5 kuliner khas papua salah satunya nomor 3 bikin nagih!
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cobain 7 kuliner khas palembang yang enak dan bikin nagih!
dibuat dari beras yang dimasak hingga lembut dan disajikan dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa, bubur ayam cianjur juga dilengkapi dengan suwiran ayam kampung, cakwe, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk.
yang membuat bubur ayam cianjur spesial adalah kuah kaldunya yang gurih dan kaya akan rempah.
ditambah dengan tekstur bubur yang lembut dan berbagai topping yang renyah, menciptakan perpaduan yang harmonis dan memanjakan lidah.
4. laksa cianjur
laksa adalah hidangan berkuah yang kaya rempah dan santan. laksa cianjur memiliki keunikan tersendiri dengan penggunaan bahan-bahan lokal seperti oncom dan tauge.
baca juga:mau coba cicipi kuliner khas indramayu? ini dia 5 makanan yang wajib anda coba guysss!
baca juga:selain pempek, ternyata ini dia 5 kuliner khas palembang nomor 1 paling enak dan terkenal!
kuahnya yang kental terbuat dari campuran santan dan rempah-rempah yang menghasilkan rasa gurih dan sedikit pedas.
hidangan ini biasanya disajikan dengan mie atau bihun, tauge, telur rebus, dan ditaburi bawang goreng serta seledri.
kelezatan laksa cianjur terletak pada kuahnya yang kaya rasa dan teksturnya yang beragam, menjadikan setiap suapan penuh kenikmatan.
5. manisan cianjur
baca juga:lagi liburan? yuk cobain guys 6 kuliner khas indramayu yang enak dan favorit wisatawan
baca juga:berbagai kuliner pisang goreng di bandung memiliki : cita rasa gurih manis dan enak
sebagai penutup, manisan cianjur menjadi pilihan yang tepat. manisan ini terbuat dari berbagai jenis buah-buahan seperti mangga, pepaya, dan kedondong yang diolah dengan gula dan garam hingga menghasilkan rasa manis, asam, dan sedikit asin yang menyegarkan.
manisan cianjur terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasa yang segar, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh khas dari cianjur.
kenikmatan manisan ini membuatnya digemari oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.
kuliner cianjur menawarkan kekayaan rasa yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi daerahnya.
baca juga:menggali kekayaan kuliner manado, ini dia 5 rekomendasi hidangan unik dari manado yang menggoda selera anda!
baca juga:pecinta kuliner wajib cobain, 7 kuliner khas betawi salah satunya soto betawi terkenal mantul!
dari nasi liwet yang gurih hingga manisan yang segar, setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang menggugah selera.
berkunjung ke cianjur belum lengkap rasanya tanpa mencicipi kelezatan makanan khasnya yang memikat hati.
 
baca berita ini : 
 lezatnya kuliner jawa tengah, 7 hidangan yang menggetarkan lidah
koranpagaralampos.co -  lezatnya kuliner jawa tengah, 7 hidangan yang menggetarkan lidah
jawa tengah, merupakan salah satu provinsi di indonesia yang kaya akan budaya dan sejarah, juga menawarkan kekayaan kuliner yang tiada duanya.
makanan khas jawa tengah juga terkenal dengan cita rasa gurih dan manis yang seimbang, memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.
jawa tengah ini memang surga bagi para pecinta kuliner. setiap hidangan khas yang disajikan tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga mengandung cerita dan tradisi yang kaya.
dari manisnya gudeg jogja ini hingga segarnya garang asem, setiap suapan adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
jika anda berkunjung ke jawa tengah, pastikan untuk mencoba 7 hidangan khas ini dan rasakan sendiri kelezatannya.
kuliner di jawa tengah memang tiada duanya, dan sekali mencicipi bikin ketagihan, anda pasti akan jatuh cinta.
berikut ini 7 rekomendasi makanan khas jawa tengah yang menggugah selera: 
1. tongseng
tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah solo, magelang dan sekitarnya. makanan khas jawa tengah ini bisa juga dibilang mirip dengan gulai, namun memiliki rasa yang lebih tajam.
tongseng tersebut dibuat menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
tongseng ini pada umumnya dibuat menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng daging sapi dan kerbau.
tongseng ini juga biasanya diberi beberapa tambahan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap untuk rasa yang lebih nikmat.
2. bakmi jawa
bakmi jawa atau mi jawa adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan jawa. kebanyakan bakmi jawa adalah bakmi rebus.
namun, di jawa tengah ada juga variasi mi goreng dari bakmi jawa. makanan khas jawa tengah ini dimasak secara sederhana di atas tungku tanah liat (anglo) dan api arang.
ciri khas lainnya dari bakmi jawa ialah penambahan suwiran daging ayam kampung dan telur bebek ke dalam masakan.
3. mendoan
mendoan adalah olahan tempe yang digoreng setengah matang bersama adonan tepung. mendoan merupakan makanan khas jawa tengah, tepatnya di purwokerto, banyumas.
mendoan ini berasal dari bahasa jawa "mendo" yang berarti setengah matang. jenis tempe mendoan ini juga merupakan tempe khusus yang dibuat lembaran tipis dan lebar serta dibungkus dengan daun pisang.
adonan tepungnya pun bukan menggunakan tepung terigu, melainkan tepung beras.mendoan adalah salah satu camilan favorit dari banyumas, jawa tengah.
terbuat dari tempe yang diiris tipis, dicelupkan dalam adonan tepung berbumbu, dan digoreng setengah matang. hasilnya adalah tempe yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
mendoan biasanya disajikan dengan sambal kecap, yang terbuat dari campuran kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah.
camilan ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat, bersama secangkir teh atau kopi.
4. tahu gimbal
tahu gimbal adalah makanan khas semarang yang terdiri dari potongan tahu goreng, gimbal (sejenis bakwan udang), lontong, dan sayuran seperti kol dan tauge.
hidangan ini disajikan dengan saus kacang yang kental dan sedikit pedas, serta ditaburi dengan bawang goreng untuk menambah rasa gurih.
kombinasi tekstur dari tahu yang lembut, gimbal yang renyah, dan saus kacang yang kaya rasa membuat tahu gimbal menjadi pilihan kuliner yang wajib dicoba.
5. nasi liwet
nasi liwet adalah hidangan tradisional dari solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan daun salam, sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas.
nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti opor ayam, telur pindang, dan sayur labu siam.
kombinasi rasa gurih dari nasi dan berbagai lauk pauk ini menjadikan nasi liwet sebagai hidangan yang sangat memuaskan dan kaya rasa.
tidak ketinggalan, taburan kelapa parut yang telah dibumbui menambah cita rasa dan kelezatan.
6. serabi notosuman
serabi notosuman merupakan pancake tradisional dari solo yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan.
proses untuk memasaknya menggunakan cetakan khusus di atas arang, memberikan aroma yang khas dan rasa yang autentik.
serabi ini juga memiliki dua varian utama: serabi polos dan serabi dengan taburan topping seperti cokelat atau keju.
tekstur yang dimiliki sangat lembut dan rasanya yang sedikit manis menjadikan serabi notosuman sebagai kudapan yang pas dinikmati kapan saja.
7. lumpia semarang
lumpia semarang ialah salah satu ikon kuliner dari ibu kota jawa tengah, semarang. hidangan ini juga terdiri dari lembaran kulit lumpia yang diisi dengan tumisan rebung, telur, dan ayam atau udang.
rasa diantara gurih dan sedikit manis, ditambah dengan tekstur renyah dari kulit lumpianya, menjadikan lumpia semarang sangat digemari banya orang.
lumpia ini biasanya disajikan dengan saus kental yang terbuat dari campuran tepung maizena, bawang putih, dan gula merah, serta acar dan daun bawang untuk menambah kesegaran.
 
baca berita ini : 
jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan
koranpagaralampos.co -  jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan
wisata kuliner khas di provinsi jawa timur, indonesia memang beragam dan berbeda-beda setiap daerahnya.
masakan khas orang jawa timur, indonesia ini juga biasanya bercitra rasa pedas, gurih, asin, dan kaya akan rempah-rempah.
itulah mengapa banyak para pecinta kuliner yang rela datang ke provinsi jawa timur ini hanya ingin menyantap kuliner khasnya.
provini jawa timur ini juga mempunyai banyak sekali makanan khas yang menjadi ikon nusantara, dibalik itu ada juga beberapa makanan yang mungkin belum pernah kamu temui.
kekayaan dari bumbu maskanya yang bikin ketagihan, membuat makanan khas provinsi jawa timur, indonesia ini akan selalu dirindukan oleh semua orang.
ketika anda berkunjung ke provinsi satu ini, kamu wajib mencoba makanan khas setiap daerahnya kabupatenya.
seperti ada soto lamongan yang berasal dari kabupaten lamongan, rujak cingur yang berasal dari kota surabaya, dan masih banyak yang lainnya.
provinsi jawa timur, merupakan salah satu provinsi dengan keberagaman budaya dan kuliner yang luar biasa, menyajikan aneka hidangan yang memikat lidah dan menggugah selera.
dari makanan dengan cita rasa pedas hingga manis, provinsi jawa timur ini juga memiliki segalanya untuk memuaskan selera setiap orang.
berikut ini adalah 7 rekomendasi makanan khas provinsi jawa timur yang tidak boleh anda lewatkan.
1. soto lamongan
wisata kuliner khas di provinsi paling ujung pulau jawa ini yang pertama adalah soto lamongan.
soto lamongan ini menjadi salah satu makanan khas provinsi jawa timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.
diantara banyaknya kuliner khas jawa timur ini terdapat perbedaan antara soto lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.
koya adalah sejenis bumbu berupa bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
tambahan dengan bumbu koya ini juga membuat cita rasa soto lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
2. rujak soto
berikutnya wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rujak soto, seperti namanya, rujak soto adalah kuliner khas kabupaten banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.
rujak petis memiliki rasa terasi yang sangat khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.
selain itu juga makanan rujak soto ini dapat kamu temukan rujak bakso sejenis di kawasan madura, bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis madura yang rasanya cenderung asin.
3. rawon
wisata kuliner khas provini jawa timur yang lainnya yaitu rawon, rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 masehi di era kerajaan mataram.
kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khas rawon ini, karena diolah menggunakan kluwek.
bahan utama dari makanan rawon ini adalah daging sapi yang direbus dalam kuah kluwek dengan waktu lama hingga teksturnya empuk, disajikan bersama taoge, telur asin, serta kerupuk udang.
meskipun begitu makanan rawon terkenal sebagai makanan khas kota surabaya, tapi beberapa daerah di jawa timur juga punya rawon khas.
misalnya seperti makanan rawon dari pasuruan dengan sate komoh sebagai pelengkapnya.
4. soto madura
soto madura merupakan salah satu varian soto yang berasal dari pulau madura, jawa timur, indonesia.
hidangan satu ini merupakan terdiri dari kuah kuning yang gurih, potongan daging ayam atau sapi, tauge, dan daun seledri, yang disajikan dengan nasi atau lontong.
makanan soto madura ini juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
dengan rasa kuahnya yang sangat kaya rempah-rempah dan sangat harum membuat soto ini menjadi hidangan yang sangat menghangatkan.
5. nasi pecel
berikutnya nasi pecel merupakan hidangan nasi yang disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, taoge, dan kecambah, yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.
dengan rasa sambal kacang yang khas menjadikan ciri khas dari nasi pecel, memberikan sensasi gurih dan pedas yang nikmat.
hidangan ini juga sangat sering dijadikan sebagai sarapan atau makan siang dan menjadi favorit banyak orang di jawa timur.
6. sego tempong
wisata kuliner khas dari jawa timur, indonesia lainnya adalah sego tempong atau nasi tempong ini asalnya dari banyuwangi.
dalam bahasa osing, tempong artinya tampar, nama ini juga diberikan karena sambal yang ada di nasi tempong yang pedasnya seperti ditampar.
nasi ini juga memang terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, kubis, kenikir, didampingi lauk, dan dilengkapi sambal yang sangat pedas.
ada beberapa jenis sambal yang kini diolah untuk nasi tempong, seperti antara lain sambal kacang dengan aroma kencur yang kuat serta sambal terasi pedas.
sedangkan untuk lauknya sangat beragam, seperti tahu, tempe goreng, ayam goreng, ikan jambal, dan sebagainya.
7. sambel wader
lanjut lagi wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu sambel wader.
sambel wader merupakan salah satu olahan makanan yang berbahan dasar dari ikan yang asalnya dari kota mojokerto, salah satu kota atau kabupaten di jawa timur.
sambel wader ini sendiri adalah makanan yang dibuat dari bahan wader, dimana wader merupakan salah satu jenis ikan yang biasa hidup di sungai.
walaupun ikannya berukuran kecil, akan tetapi rasanya tidak kalah sama dengan ikan-ikan jumbo dari lautan.
apalagi di dalam sambel wader ini juga terdapat tidak cuma dapet satu ikan saja, ada banyak ikan yang bisa kamu makan dalam satu porsinya.
ikan wader ini juga cukup digoreng sampai matang, baru kemudian ditambahkan sambel dan disajikan dengan nasi putih.
 
baca berita ini : 
menggoda lidah di jawa timur, 7 kuliner khas yang harus dicoba
koranpagaralampos.co -  menggoda lidah di jawa timur, 7 kuliner khas yang harus dicoba
wisata kuliner khas di jawa timur memang beragam dan berbeda-beda setiap daerahnya.
masakan khas orang jawa timur ini juga biasanya bercitra rasa pedas, gurih, asin, dan kaya akan rempah-rempah.
itulah mengapa banyak para pecinta kuliner yang rela datang ke jawa timur hanya ingin menyantap kuliner khasnya.
jawa timur ini juga mempunyai banyak sekali makanan khas yang menjadi ikon nusantara.  dibalik itu ada beberapa yang mungkin belum pernah kamu temui.
kekayaan dari bumbunya yang bikin ketagihan, membuat makanan khas jawa timur selalu dirindukan oleh semua orang.
ketika anda berkunjung ke jawa timur, kamu wajib mencoba makanan khas setiap daerahnya.
seperti ada  soto lamongan yang berasal dari lamongan, rujak cingur yang berasal dari surabaya, dan masih banyak yang lainnya.
jawa timur, merupakan salah satu provinsi dengan keberagaman budaya dan kuliner yang luar biasa, menyajikan aneka hidangan yang memikat lidah dan menggugah selera.
dari makanan dengan cita rasa pedas hingga manis. jawa timur ini juga memiliki segalanya untuk memuaskan selera setiap orang.
berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas jawa timur yang tidak boleh anda lewatkan.
1. soto lamongan
wisata kuliner khas di jawa timur yang pertama adalah soto lamongan. soto lamongan ini menjadi salah satu makanan khas jawa timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.
namun,diantara banyaknya kuliner khas terdapat perbedaan antara soto lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.
koya adalah sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
tambahan koya disini juga membuat cita rasa soto lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
2. rujak soto
wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rujak soto. seperti namanya, ada kuliner khas banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.
rujak petis memiliki rasa terasi yang khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.
selain itu rujak soto, kamu bisa menemukan rujak bakso di kawasan madura. bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis madura yang rasanya cenderung asin.
3. rawon
wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rawon. rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 masehi, era kerajaan mataram.
kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khasnya, karena diolah menggunakan kluwek.
bahan utama dari rawon adalah daging sapi yang direbus dalam kuah kluwek dengan waktu lama hingga teksturnya empuk, disajikan bersama taoge, telur asin, serta kerupuk udang.
meskipun begitu rawon terkenal sebagai makanan khas surabaya, tapi beberapa daerah di jawa timur juga punya rawon khas. misalnya yaitu seperti rawon pasuruan dengan sate komoh sebagai pelengkapnya.
4. soto madura
soto madura merupakan salah satu varian soto yang berasal dari pulau madura, jawa timur.
hidangan ini merupakan terdiri dari kuah kuning yang gurih, potongan daging ayam atau sapi, tauge, dan daun seledri, yang disajikan dengan nasi atau lontong.
soto madura ini juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
dengan rasa kuahnya yang kaya rempah dan harum membuat soto ini menjadi hidangan yang sangat menghangatkan.
5. nasi pecel
nasi pecel merupakan hidangan nasi yang disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, taoge, dan kecambah, yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.
dengan rasa sambal kacang yang khas menjadi ciri khas dari nasi pecel, memberikan sensasi gurih dan pedas yang nikmat.
hidangan ini juga sering dijadikan sebagai sarapan atau makan siang dan menjadi favorit banyak orang di jawa timur.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan