Dari Nasi Liwet hingga Manisan, 5 Rekomendasi Makanan Khas dengan Cita Rasa Unik
Dari Nasi Liwet hingga Manisan, 5 Rekomendasi Makanan Khas dengan Cita Rasa Unik-Foto : Net-net
Mendoan ini berasal dari bahasa Jawa "mendo" yang berarti setengah matang. Jenis tempe mendoan ini juga merupakan tempe khusus yang dibuat lembaran tipis dan lebar serta dibungkus dengan daun pisang.
Adonan tepungnya pun bukan menggunakan tepung terigu, melainkan tepung beras.Mendoan adalah salah satu camilan favorit dari Banyumas, Jawa Tengah.
Terbuat dari tempe yang diiris tipis, dicelupkan dalam adonan tepung berbumbu, dan digoreng setengah matang. Hasilnya adalah tempe yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Mendoan biasanya disajikan dengan sambal kecap, yang terbuat dari campuran kecap manis, cabai rawit, dan bawang merah.
Camilan ini sangat cocok dinikmati saat masih hangat, bersama secangkir teh atau kopi.
4. Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah makanan khas Semarang yang terdiri dari potongan tahu goreng, gimbal (sejenis bakwan udang), lontong, dan sayuran seperti kol dan tauge.
Hidangan ini disajikan dengan saus kacang yang kental dan sedikit pedas, serta ditaburi dengan bawang goreng untuk menambah rasa gurih.
Kombinasi tekstur dari tahu yang lembut, gimbal yang renyah, dan saus kacang yang kaya rasa membuat Tahu Gimbal menjadi pilihan kuliner yang wajib dicoba.
5. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan tradisional dari Solo yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan daun salam, sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas.
Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti opor ayam, telur pindang, dan sayur labu siam.
Kombinasi rasa gurih dari nasi dan berbagai lauk pauk ini menjadikan Nasi Liwet sebagai hidangan yang sangat memuaskan dan kaya rasa.
Tidak ketinggalan, taburan kelapa parut yang telah dibumbui menambah cita rasa dan kelezatan.
6. Serabi Notosuman
- Tag
- Share
-
-
