Menggali Kekayaan Kuliner Manado, Ini Dia 5 Rekomendasi Hidangan Unik dari Manado yang Menggoda Selera Anda!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Senin , 05 Aug 2024 - 06:04

Menggali Kekayaan Kuliner Manado, Ini Dia 5 Rekomendasi Hidangan Unik dari Manado yang Menggoda Selera Anda!-foto:net-net

menggali kekayaan kuliner manado, ini dia 5 rekomendasi hidangan unik dari manado yang menggoda selera anda!                            koranpagaralampos.co- sulawesi utara, khususnya kota manado, terkenal dengan berbagai hidangan kuliner yang unik. selain pesona bawah lautnya, banyak pengunjung datang untuk menikmati kelezatan makanan khas daerah ini.
kuliner di manado dikenal dengan cita rasa seafood yang otentik, dengan bumbu pedas, asin, dan asam. ayam rica-rica adalah salah satu hidangan paling terkenal, yang sering dapat ditemukan di luar kota manado juga.
manado menawarkan banyak pilihan makanan lezat yang menggugah selera, berkat kekayaan rempah dan tradisi kulinernya.  masakan dari sulawesi utara, khususnya dari komunitas minahasa, dikenal dengan variasi dalam penggunaan seafood, cabai, serta daging eksotis.
selain ayam rica-rica, hidangan populer lainnya termasuk tinutuan (bubur manado), cakalang fufu, mi cakalang, paniki (daging kelelawar), dan berbagai hidangan yang dibumbui rempah-rempah rica-rica atau woku.
baca juga:lagi liburan? yuk cobain guys 6 kuliner khas indramayu yang enak dan favorit wisatawan
baca juga:mau coba cicipi kuliner khas indramayu? ini dia 5 makanan yang wajib anda coba guysss!
kota manado, sebagai ibu kota provinsi sulawesi utara, juga menawarkan keindahan alam yang luar biasa, membuatnya menjadi destinasi wisata yang menarik.
indonesia terkenal tidak hanya karena kekayaan sumber daya alamnya tetapi juga karena keanekaragaman kuliner yang menggugah selera. makanan khas indonesia, seperti rendang dan nasi goreng, telah dikenal luas hingga ke mancanegara.
salah satu daerah dengan kekayaan kuliner yang menonjol adalah manado, sulawesi utara, yang terkenal dengan rasa makanannya yang pedas dan asam. bagi para penggemar makanan pedas dan asam, kuliner khas manado adalah pilihan yang wajib dicoba.
berikut inilah 5 makanan khas manado yang enak dan super lezat yuk coba:
baca juga:dari camilan hingga makanan berat, yuk cicipi 7 hidangan lezat beraroma khas papua!
baca juga:5 kuliner rekomendasi sarapan bubur ayam di kota malang: porsinya bikin kenyang!
1. bubur manado 
bubur manado, juga dikenal sebagai tinutuan, merupakan hidangan bubur yang sangat populer di sulawesi utara. hidangan ini mengandung berbagai bahan seperti labu, bayam, kangkung, daun gedi, singkong, daun kemangi, dan jagung.
kuah bubur ini berwarna kuning dan kental karena penggunaan labu. biasanya disajikan dengan ikan asin atau ayam goreng, serta sambal roa untuk menambah cita rasa. jika ingin mencoba bubur manado asli, kunjungi rumah kopi tikala.
2. mie cakalang
mie cakalang adalah hidangan terkenal di sulawesi utara yang menggunakan mie kuning dan kuah ikan cakalang. hidangan ini dilengkapi dengan bahan-bahan seperti kubis, daun bawang, bawang putih, caisim, bawang merah, dan cabai.
baca juga:selain pempek, ternyata ini dia 5 kuliner khas palembang nomor 1 paling enak dan terkenal!
baca juga:berbagai kuliner pisang goreng di bandung memiliki : cita rasa gurih manis dan enak
mie cakalang sering dinikmati dengan sambal roa atau sambal ijo. untuk mencicipi mie cakalang, bastianos megamas adalah salah satu tempat yang direkomendasikan.
3. ayam tuturuga 
ayam tuturuga adalah hidangan ayam yang dimasak dalam kuah santan dengan warna merah khas. berbeda dengan opor ayam, kuah ayam tuturuga ditambahkan dengan jeruk nipis dan cabai merah untuk rasa asam dan pedas yang menyegarkan.
bumbu-bumbunya termasuk jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, perasan jeruk nipis, garam, dan gula. hidangan ini paling nikmat disantap dengan nasi hangat. rumah makan raja oci adalah tempat yang tepat untuk mencicipi ayam tuturuga.
baca juga:pecinta kuliner wajib cobain, 7 kuliner khas betawi salah satunya soto betawi terkenal mantul!
baca juga:serunya menjelajahi kuliner solo, 7 makanan khas dengan rasa tak terlupakan
4. sate kolombi
sate kolombi adalah jenis sate yang unik di manado, menggunakan daging keong emas sebagai bahan utamanya.
biasanya disajikan dengan nasi hangat dan cocok dinikmati kapan saja, baik siang maupun malam.
jika ingin mencoba sate kolombi, rumah makan hoho adalah pilihan yang baik.
baca juga:kenikmatan! 4 kuliner hits murah meriah yang ada di blok m wajib coba!
baca juga:bikin mata melek! lezatnya bakso malang kuliner ikonik yang menggoyangkan lidah
5. pampis
pampis adalah hidangan berbahan dasar ikan cakalang yang disuwir-suwir dan disajikan dengan nasi hangat. pampis juga bisa dibuat dari ikan tongkol atau ikan berdaging tebal lainnya.
berbeda dari cakalang fufu, pampis dimasak kering dengan bumbu dapur dan sering digunakan sebagai isian panada atau lalampa. warung nasi campur 153 adalah tempat yang direkomendasikan untuk mencicipi pampis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan