Lezatnya Timlo Solo, Resep Sup Khas Solo yang Menawarkan Kombinasi Rasa dan Tekstur

Subang, sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner khasnya yang menggugah selera.

Dari hidangan yang gurih hingga makanan manis yang lezat, kuliner Subang telah menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan dan pencinta kuliner.

Dengan kekayaan rasa dan tradisi yang tersimpan dalam kuliner khasnya, Subang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa saja yang mengunjungi kota ini.

Dari nasi Tutug Oncom yang gurih hingga soto Bangkong yang hangat, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan warisan kuliner Indonesia. 

Untuk memperkenalkan Anda pada kelezatan kuliner Subang, mari kita eksplorasi 5 rekomendasi makanan khas yang akan memikat lidah Anda:

1. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom adalah salah satu hidangan khas Subang yang paling terkenal. Terbuat dari nasi yang diulek bersama dengan oncom.

Yaitu olahan fermentasi biji kedelai, nasi Tutug Oncom memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis.

Aroma harum dan menggugahnya akan membuat Anda sulit menolak untuk mencicipinya. Hidangan ini sering disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sate.

2. Sate Maranggi

Sate Maranggi adalah hidangan sate yang menjadi kebanggaan Subang. Dibuat dari potongan daging sapi yang ditusuk dengan bambu.

Sate Maranggi kemudian dibumbui dengan campuran rempah-rempah khas, seperti ketumbar, kunyit, dan serai. Proses pemanggangan sate ini memberikan cita rasa yang unik dan lezat.

Sate Maranggi disajikan dengan kuah kacang pedas dan ketupat, menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna.

3. Pecel Semanggi

Pecel Semanggi adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Subang. Terbuat dari semanggi segar yang direbus.