Buka Sampai Subuh? Berburu Gudeg Kuliner Khas Jogja Malam Hari. Ini Tempat-tempatnya!

Reporter: Dep |

Editor: POY |

Jumat , 02 Aug 2024 - 20:12

Buka Sampai Subuh? Berburu Gudeg Kuliner Khas Jogja Malam Hari. Ini Tempat-tempatnya!--Net

buka sampai subuh? berburu gudeg kuliner khas jogja malam hari. ini tempat-tempatnya!                            koranpagaralampos.co - gudeg di jogja hampir selalu jadi primadona kuliner para wisatawan, terutama saat malam hari. 
bahkan beberapa di antaranya ada yang legendaris dengan cita rasanya terjaga sejak puluhan tahun lalu.
uniknya, meski sama-sama menjual gudeg, masing-masing penjual memiliki pelanggan setia. 
pasalnya setiap penjual menyajikan gudeg dengan citarasa khas sehingga tidak ada gudeg yang rasanya sama persis.
baca juga:kuliner lempah kuning jadi sasaran wisatawan di bangka belitung: keunikan rasa bikin ketagihan! 
jam buka penjual gudeg pun beragam, ada yang buka pagi, ada juga yang buka malam sampai subuh. 
dirangkum dari berbagai sumber, berikut rekomendasi tempat makan gudeg di jogja yang buka saat malam hari.
1. gudeg lesehan bu sastro
rumah makan gudeg ini sudah ada sejak tahun 1967 sehingga melegenda.
baca juga:jelajahi berbagai macam kuliner di solo, jangan lewatkan nasi liwet legend: cita rasa unik bikin ketagihan.
banyak orang yang menyantap gudegu ini begitu tiba dari stasiun tugu yogyakarta. soal rasanya, tidak perlu diragukan lagi.
gudeg lesehan bu sastro ini disajikan hangat dengan kuah krecek. 
semua hidangan dipanaskan dalam tungku arang.
jam buka : 17.00 – 03.00 wib
alamat : jl.a.jenderal yani 41, gupasan, kec. gondmanan, kota yogyakarta, daerah istimewa yogyakarta 55122.
baca juga:kamu penasaran? cobain 5 kuliner khas thailand yang enak dan tak terlupakan!
2. gudeg mercon bu tina
kalau kamu suka pedas, kamu wajib coba gudeg mercon bu tina. rasa pedas gudeg mercon bu tina jelas lebih dari sekedar bumbu. 
faktanya, jumlah irisan cabai hijau dan merah dalam satu cangkir gudeg melkong tidak bisa dihitung.
baca juga:yakin ngak tertarik? 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
gudeg melcon bu tina sedang berjualan model resehan di pinggir jalan. meski kiosnya tidak terlalu besar, antreannya bisa panjang.
karena lokasinya di pinggir jalan, pengunjung biasanya makan di trotoar atau di dalam mobil. namun, rasanya tidak ada bandingannya.
jam buka: 21.00 – 01.00 wib
alamat: jl. asem gede no.8, koklo makan rotan, jetis
baca juga:wajib cobain, kuliner es pisang ijo ala mama berbagai varian yang bikin kamu ketagihan.
3. gudeg bromo bu tekluk
gudegu legendaris berikutnya tahun 1984 gudeg bromo bu tekluk sudah ada di jogja sejak tahun 2011.
nama tekluk konon berasal dari kebiasaan para penjual yang sering mengangguk atau menundukkan kepala saat berjualan di malam hari.
gudeg bromo bu tekluk mempunyai ciri khas gudeg basah.
baca juga:yakin ngak tertarik? 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
gudegu lebih nikmat dan juga bisa disantap dengan berbagai lauk seperti ayam suwir, daging ayam, telur bassem, tempe, dan tahu.
sedikit berbeda, krecek gudeg sambal bromin bu tekluk ini menggunakan kulit kerbau.
 sehingga menghasilkan tekstur krechek yang kenyal dan tidak hancur saat dimasak.
jam buka: 23.00 – 05.00 wib
alamat: jl. affandi no. 2-a, santren, caturtunggal
baca juga:yuk cobain guys! 5 kuliner khas jambi yang bikin anda ketagihan, salah satunya tempuyak!
4. gudeg permata
gudeg malam yang legendaris juga merupakan gudeg permata. 
diberi nama tersebut karena dijual di dekat bioskop permata.
gudeg permata bu narti mempunyai banyak pelanggan setia. 
terdiri dari gudeg lembab khas, beraroma yang menyeimbangkan manisnya sambal krecek goreng dan nangka muda.
baca juga:yakin ngak tertarik? 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
legenda gudeg yang sudah ada sejak tahun 1951 ini juga menghadirkan racikan gudeg yang istimewa: daun pepaya. 
daun pepaya di sini tidak pahit, melainkan nikmat dan berpadu sempurna dengan rasa gudeg.
jam buka: 20.00 – 01.00 wib
lokasi: jl. gajah mada, gunung ketul, pakuaraman (dekat bioskop permata) jogja
baca juga:kuliner kekinian di jogja 2024, makanan dari tradisional hingga modern dengan nuasa alam yang asri,
5. gudeg pawon
didirikan pada tahun 1958 oleh ibu praput widarso, nyaman suasananya nyaman. 
sesuai dengan namanya, pengunjung harus masuk ke dapur, atau pawon dalam bahasa jawa.
dapur setempat menyajikan gudegu ini kepada pengunjung yang mengantri panjang setiap malam. 
meski ramai, gudegu bisa ludes hanya dalam waktu satu jam.
gudeg pawon merupakan tipikal gudeg basah dan bukan gudeg asli. 
baca juga:khas kuliner cirebon yang wajib dikunjungi: ada emping cirebon hingga kerupuk melarat sambal kacang.
gori mengandung banyak air dan kelembapan, sehingga rasa manisnya lumayan. 
disajikan dengan sambal krecek pedas dan ayam kampung yang dimasak berjam-jam.
jam buka : 17:30 – 20:30 wib
alamat : jl.profesor dr.soepomo uh/iv no.36, warungboto, umburuharjo.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan