Lima Kuliner Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip , Bikin Ketagihan !

Reporter: Lia |

Editor: Ari |

Jumat , 02 Aug 2024 - 15:01

Lima Kuliner Kue Tradisional Khas Bangka Belitung, Sekali Cicip , Bikin Ketagihan !-foto: net-

lima kuliner kue tradisional khas bangka belitung, sekali cicip , bikin ketagihan !                            koranpagaralampos.co - setiap daerah mempunyai kudapan manis tradisional yg lezat serta nikmat. 
eksistensi kue-kudapan manis tradisional ini tentu tidak terlepas asal sejarah masing-masing daerah. 
begitu juga pada provinsi kepulauan bangka belitung yang mempunyai majemuk kudapan manis tradisional yang mengugah kesukaan. 
mau memahami kudapan manis tradisional apa saja yg dimiliki negeri serumpun menjadi ini. 
baca juga:kuliner soto santap malam di kota solo wajib diicip, hidangan gurih dan memikat selera.
ini beliau 5 kudapan manis tradisional spesial   bangka belitung yang bikin lidah bergoyang. 
1. kue jongkong
kue khas bangka belitung, kue jongkong
kue jongkong ialah satu diantara jajanan khas bangka belitung.
baca juga:jelajahi berbagai macam kuliner di solo, jangan lewatkan nasi liwet legend: cita rasa unik bikin ketagihan.
kudapan manis jongkong ini bercita rasa anggun dengan tekstur yang lembut. 
kue ini sering dijual di pasar tradisional pada bangka belitung. 
kue jongkong ini terbuat asal bahan dasar dari campuran tepung beras serta tepung tapioka kemudian dibawahnya mengunakan gula merah atau di bangka dikenal dengan sebutkan gule kabung. 
di mana kudapan manis ini mempunyai 3 warna, yaitu putih di bagian atas, hijau di bagian tengah, serta coklat pada bagian bawah.
baca juga:wajib cobain, kuliner es pisang ijo ala mama berbagai varian yang bikin kamu ketagihan.
jongkong juga memiliki formasi rasa legit, asin serta cantik asal gula merah. 
2. kudapan manis pelite
kue pelite ini satu di antara kue khas muntok, kabupaten bangka barat.
kue ini artinya kue favorit presiden pertama indonesia, ir soekarno saat diasingkan pada gunung menumbing, muntok.
baca juga:kuliner kekinian di jogja 2024, makanan dari tradisional hingga modern dengan nuasa alam yang asri,
kudapan manis berwarna putih itu bernama pelite, cukup unik memang dengan tampilan yg menggugah selera.
pelite disebut jua kue sampan yg merupakan homogen kudapan manis basah yang diolah berasal tepung beras, santan serta gula.
kue ini dikukus hingga matang serta dituang ke wadah berupa daun pandan yang dibuat seperti sampan.
kudapan manis ini memiliki tekstur lembut dan  gurih mirip bubur sum-sum.
baca juga:menikmati kelezatan kuliner klepon khas gianyar, bali pojok sudirman denpasar, yang bikin ketagihan !.
bau pandan yang wangi serta manisnya gula yang ditabur menjadi sensasi tersendiri saat menyantap kue selera sang proklamator indonesia ini.
3. kue tompek selong
kue tompek selong, makanan spesial   yg bisa dicicipi ketika berwisata ke bangka barat
kudapan manis tompek selong, kuliner spesial   yg mampu dicicipi saat berwisata ke bangka barat (bangkapos.com / cici nasya nita)
baca juga:menikmati kelezatan kuliner klepon khas gianyar, bali pojok sudirman denpasar, yang bikin ketagihan !.
kue tompek selong pula ialah kue tradisional berasal muntok, kabupaten bangka barat.
kudapan manis  jadul ini masih menjadi incaran para pecinta makanan sampai jaman modern saat ini.
kue cantik ini seperti dengan martabak mini  , tetapi kudapan manis tompek selong memiliki khas tersendiri.
bahan untuk membuat kudapan manis ini antara lain gandum, ragi, gula pasir, santan, mentega serta telur. 
sedangkan isiannya mampu kacang tanah yg disangai di tumbuk kasar, diberi wijen dan  gula, mampu jua mesis coklat atau keju tergantung selera. 
baca juga:yuk jelajahi rasa semarang, 5 kuliner khas yang menggugah selera wajib cobain!
4. kudapan manis bolu kujo
bolu kujo atau bolu kojo merupakan kudapan manis tradisional khas bangka.
umumnya kudapan manis ini hadir saat  seremoni 1 muharram pada kenanga. 
eksistensi kudapan manis bolu kojo ini memang sebagai ciri khas setiap tahun baru islam atau 1 muharam di desa kenanga kabupaten bangka
ketika seremoni 1 muharam, masyarat kenanga membuat kue bolu kujo. 
baca juga:yuk jelajahi rasa semarang, 5 kuliner khas yang menggugah selera wajib cobain!
kudapan manis  ini mempunyai rasa cantik, gurih serta lembut. kudapan manis ini sangat digemari masyarakat. 
bolu kojo ini terbuat dari tepung beras, tepung ketan, santan, kuning telur, gula pasir, vanili serbuk dan  pewarna kuning. 
semua bahan diaduk rata lalu ditaruh di cetakan lalu dipanggang sampai matang. 
5. kudapan manis bingke
baca juga:kalian traveling ke bengkulu? yuk cobain 5 kuliner tradisional bengkulu yang menggugah selera
kue bingke, kue tradisional khas muntok
kue bingke, kue tradisional spesial   muntok ((bangkapos.com/rizky irianda pahlevy).)
kudapan manis bingke termasuk juga kudapan manis khas muntok, kabupaten bangka barat. 
namun kudapan manis bingke jua menjadi penganan khas dari pulau belitung, namun menggunakan versi yang tidak sinkron. 
baca juga:wajib dicoba, 7 wisata kuliner di merangin yang terkenal
kue ini sudah terdapat semenjak jaman dulu dan  banyak dijual waktu bulan ramadhan. 
kue ini mempunyai rasa yg anggun, gurih serta lembut.
kue bingke ini kerap ditemui di muntok, kabupaten bangka barat.
adonan dari campuran antara tepung terigu serta kelapa pun, tentunya membentuk rasa gurih dari setiap gigitan kue bingke akan kian terasa.
baca juga:yuk jelajahi rasa semarang, 5 kuliner khas yang menggugah selera wajib cobain!
tetapi walupun terbuat berasal tepung terigu serta kelapa, tekstur kudapan manis bingke tentunya sangat tidak selaras menggunakan bika ambon yang jua terbuat dari adonan tepung terigu. 
jika berkunjung ke pulau bangka dan  pulau belitung ingat cicipi kudapan manis-kudapan manis tradisional yg enak ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 20 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan