Vitamin A Untuk Mata Sehat 5 Keajaiban Nutrisi Dalam Wortel

Reporter: POY |

Editor: POY |

Jumat , 01 Dec 2023 - 09:42

Vitamin A Untuk Mata Sehat 5 Keajaiban Nutrisi Dalam Wortel-Foto : Net-net

Berikut 5 manfaat wortel yang sehat wajib kalian simak:

1. Menjaga kesehatan mata

Sayuran ini juga sangat baik untuk kesehatan mata. Lalu, kenapa wortel baik untuk kesehatan mata? Hal ini karena adanya kandungan vitamin A, lutein, dan zeaxanthin dalam wortel.

Selain itu, wortel juga mengandung beta karoten yang baik untuk kesehatan mata.

Beta karoten akan menjadi vitamin A setelah melalui proses dalam tubuh.

Hasilnya, kebutuhan vitamin A dalam tubuh akan terpenuhi dengan baik.

2. Menurunkan risiko kanker

Terlalu banyak paparan radikal bebas pada tubuh dapat memicu kerusakan sel dan jaringan.

Hal ini membuat kamu lebih berisiko mengidap penyakit kanker.

Antioksidan dalam wortel membuat tubuh terlindungi dari paparan radikal bebas.

Bukan hanya beta karoten, lutein dan zeaxanthin juga menjadi kandungan yang baik untuk menurunkan risiko kanker.

Menurut sebuah studi dalam jurnal Food and Nutrition Sciences, karotenoid mampu menetralkan efek radikal bebas.

vitamin a untuk mata sehat 5 keajaiban nutrisi dalam wortel                            pagaralampos.co- wortel adalah salah satu sayuran yang cukup populer dan bisa digunakan untuk berbagai olahan hidangan.
mulai dari minuman, kue, salad, tumisan, dan masih banyak lagi.
sayuran berwarna oranye ini juga merupakan makanan sehat karena kandungan nutrisinya yang beragam.
bahkan, rutin mengonsumsi bisa membuat kondisi kesehatan menjadi lebih optimal.
baca juga:kandungan nutrisi tersembunyi 6 manfaat buah leci yang luar biasa
wortel jadi salah satu sayur yang populer akan gizinya yang tinggi.
sedari kecil, para orangtua sudah mengenalkan wortel dalam menu mpasi buah hatinya karena nutrisinya bisa mendukung pertumbuhan.
selain sebagai mpasi, wortel banyak ditemukan pada menu masakan, seperti sayur berkuah,
tumisan, isian martabak, dibuat jus, smoothies, bahkan dinikmati langsung.
baca juga:menu seimbang 5 manfaat kesehatan kentang untuk gaya hidup anda
wortel juga mengandung air yang cukup tinggi. dalam 100 gram wortel, terdapat 88 persen kandungan air.
bahkan, wortel juga mengandung vitamin c yang bisa memenuhi lima persen kebutuhan harian. 
sayuran ini juga mengandung kalsium dan zat besi yang bisa memenuhi dua persen kebutuhan harian.
jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi wortel karena manfaatnya yang sangat baik.
baca juga:lengkuas sebagai penghangat tubuh 5 manfaat kesehatan untuk sistem pernafasan
berikut 5 manfaat wortel yang sehat wajib kalian simak:
1. menjaga kesehatan mata 
sayuran ini juga sangat baik untuk kesehatan mata. lalu, kenapa wortel baik untuk kesehatan mata? hal ini karena adanya kandungan vitamin a, lutein, dan zeaxanthin dalam wortel.
selain itu, wortel juga mengandung beta karoten yang baik untuk kesehatan mata.
baca juga:menelusuri keajaiban gizi 5 manfaat seledri yang mengagumkan
beta karoten akan menjadi vitamin a setelah melalui proses dalam tubuh.
hasilnya, kebutuhan vitamin a dalam tubuh akan terpenuhi dengan baik.
2. menurunkan risiko kanker
terlalu banyak paparan radikal bebas pada tubuh dapat memicu kerusakan sel dan jaringan.
baca juga:rahasia kecantikan alami 5 manfaat timun untuk kulit yang lebih cerah
hal ini membuat kamu lebih berisiko mengidap penyakit kanker.
antioksidan dalam wortel membuat tubuh terlindungi dari paparan radikal bebas.
bukan hanya beta karoten, lutein dan zeaxanthin juga menjadi kandungan yang baik untuk menurunkan risiko kanker.
menurut sebuah studi dalam jurnal food and nutrition sciences, karotenoid mampu menetralkan efek radikal bebas.
baca juga:makanan lokal, kesehatan global 5 manfaat tersembunyi dalam kecipir
senyawa ini terbukti memiliki aktivitas penghambatan mutagenesis yang berkontribusi terhadap penurunan risiko beberapa jenis kanker.
3. menurunkan risiko penyakit jantung 
wortel mengandung banyak antioksidan dan kalium di dalamnya.
kedua kandungan tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung tetap optimal.
baca juga:menu seimbang 5 manfaat kesehatan kentang untuk gaya hidup anda
ketika kesehatan jantung terjaga, tentunya kamu akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan yang memicu penyakit jantung.
4. pencernaan lebih sehat 
kandungan air dan serat dalam wortel sangat tinggi.
jika mengonsumsinya secara rutin, kedua kandungan tersebut mampu membantu kamu menjaga kesehatan pencernaan menjadi lebih sehat.
baca juga:keajaiban vitamin dan mineral 5 manfaat kesehatan kubis ungu yang luar biasa
kondisi pencernaan yang sehat membuat kamu akan terhindar dari berbagai penyakit, seperti konstipasi atau sembelit.
bahkan, wortel juga mampu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam tubuh.
5. mengontrol diabetes
wortel memiliki nilai indeks glikemik yang sangat rendah.
baca juga:rahasia kecantikan alami 6 manfaat luar biasa sayur selada untuk kulit
hal ini membuat makanan ini tidak akan memicu lonjakan kadar gula darah dalam tubuh.
selain itu, sayuran ini juga mengandung serat tinggi yang mampu mencegah lonjakan gula darah pada pengidap diabetes tipe 2.
menurut penelitian pada jurnal international journal of innovative research in engineering and management, antioksidan dan fitokimia dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
menurut peneliti, peserta dengan kadar karotenoid yang lebih rendah memiliki kadar glukosa darah yang lebih tinggi serta kadar insulin yang lebih tinggi.
itulah 5 manfaat wortel yang sehat untuk kesehatan tubuh wajib kalian tahu*