Menu Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Kentang Untuk Gaya Hidup Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 30 Nov 2023 - 09:45

Menu Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Kentang Untuk Gaya Hidup Anda-Foto : Net-net

1. Mengendalikan gula darah

Kentang mengandung pati resisten yang tidak dipecah dan diserap sepenuhnya oleh tubuh.

Pati ini bermanfaat dalam mengurangi resistensi insulin sehingga dinilai membantu mengendalikan kadar gula darah.

Khasiat kentang ini terbukti secara ilmiah dalam jurnal Medicine (Baltimore).

Sebuah penelitian terhadap penderita diabetes tipe-2 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang

mengandung pati resisten membantu menghilangkan kelebihan gula darah dengan lebih baik setelah makan.

Kamu juga bisa meningkatkan kandungan pati resisten dengan menyimpan kentang rebus dalam lemari es

semalaman, kemudian konsumsilah dalam kondisi dingin.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Salah satu manfaat kentang adalah menjaga kesehatan pencernaan.

Kandungan pati resisten di dalamnya menjadi sumber nutrisi untuk bakteri yang menguntungkan di usus.

Bakteri baik mencerna pati resisten dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek butirat.

menu seimbang 5 manfaat kesehatan kentang untuk gaya hidup anda                            pagaralampos.co- kentang yang tergolong dalam starchy food atau makanan yang mengandung zat pati kini semakin banyak dihindari, khususnya oleh mereka yang sedang menajalani diet rendah karbohidrat.
padahal, konsumsi kentang tidak akan menyebabkan penambahan berat badan, asalkan proses pengolahannya
tetap sehat dan bahan tambahan yang digunakan tidak terlalu berlemak atau rendah kalori.
beberapa potensi manfaat kentang untuk kesehatan adalah menjaga kesehatan pencernaan,
baca juga:rahasia kecantikan alami 6 manfaat luar biasa sayur selada untuk kulit
mengendalikan gula darah, menurunkan tekanan darah, hingga meningkatkan kesehatan otak.
kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang sering dikonsumsi.
jenis umbi-umbian ini juga cenderung mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
berkat kandungan nutrisinya yang tinggi, dipercaya ada banyak manfaat kentang untuk kesehatan.
baca juga:mengenal lebih jauh luffa acutangula 4 manfaat sayur gambas yang populer
kentang mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti vitamin b6, vitamin c, dan kalium. 
masih banyak orang yang mungkin belum mengetahui manfaat kentang untuk diet.
jika diolah dengan sehat, misalnya direbus atau dikukus, kentang bisa memberikan banyak nutrisi dan bisa membantu menurunkan berat badan.
berikut 5 manfaat kentang yang sehat dan bergizi untuk tubuh:
baca juga:sumber kalsium alami 5 manfaat sayur pakis untuk kesehatan tulang
1. mengendalikan gula darah
kentang mengandung pati resisten yang tidak dipecah dan diserap sepenuhnya oleh tubuh. 
pati ini bermanfaat dalam mengurangi resistensi insulin sehingga dinilai membantu mengendalikan kadar gula darah. 
khasiat kentang ini terbukti secara ilmiah dalam jurnal medicine (baltimore).
baca juga:menjaga keseimbangan elektrolit 5 manfaat magnesium dalam kedondong
sebuah penelitian terhadap penderita diabetes tipe-2 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang
mengandung pati resisten membantu menghilangkan kelebihan gula darah dengan lebih baik setelah makan.
kamu juga bisa meningkatkan kandungan pati resisten dengan menyimpan kentang rebus dalam lemari es
semalaman, kemudian konsumsilah dalam kondisi dingin.
baca juga:menjaga 5 kesehatan tulang kalsium dan vitamin k dalam brokoli
2. menjaga kesehatan pencernaan
salah satu manfaat kentang adalah menjaga kesehatan pencernaan.
kandungan pati resisten di dalamnya menjadi sumber nutrisi untuk bakteri yang menguntungkan di usus.
bakteri baik mencerna pati resisten dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek butirat. 
baca juga:5 manfaat bayam tinggi vitamin k untuk kesehatan tulang yang optimal
kandungan kentang ini dipercaya membantu mengurangi peradangan di usus besar,
memperkuat pertahanan usus besar, dan mengurangi risiko kanker kolorektal.
hal ini dibuktikan dalam sebuah ulasan yang diterbitkan world journal of gastroenterology.
akan tetapi, dibutuhkan berbagai penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memperkuat temuan tersebut.
baca juga:5 manfaat vitamin k dalam sayur kol untuk kesehatan tulang yang optimal
3. menurunkan tekanan darah
kulit kentang panggang merupakan sumber kalium dan magnesium yang baik. 
ketika kamu tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan, tubuh akan mempertahankan natrium berlebih yang bisa meningkatkan tekanan darah.
kalium, kalsium, dan magnesium yang terkandung dalam kentang dinilai bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah secara alami. 
baca juga:5 manfaat antioksidan dalam buah sawi untuk perlindungan sel-sel tubuh
kalium mendorong terjadinya vasodilatasi, yaitu pelebaran pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun.
bukan hanya menurunkan tekanan darah, makanan yang tinggi kalium juga dapat melindungi jantung dan mengurangi risiko stroke.
4. membuat kenyang lebih lama
ada pula manfaat kentang untuk diet yang bisa membuat kamu merasa kenyang. 
baca juga:5 manfaat kandungan serat tinggi dalam alpukat untuk pencernaan
dalam sebuah penelitian, kentang dinilai sebagai makanan yang paling mengenyangkan di antara 38 makanan umum lainnya.
makanan ini dianggap bisa membantumu dalam mengendalikan atau menurunkan berat badan dengan mengurangi rasa lapar.
protein tertentu dalam kentang yang dikenal sebagai potato proteinase inhibitor 2 (pi2),
juga dapat menekan nafsu makan sekaligus memicu produksi cholecystokinin (cck) yang menimbulkan rasa kenyang.
baca juga:5 manfaat vitamin c dalam kelengkeng untuk meningkatkan kekebalan tubuh
5. meningkatkan kesehatan tulang
manfaat kentang untuk kesehatan selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan tulang.
ini berasal dari kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan fosfor yang terkandung di dalamnya.
berbagai kandungan kentang tersebut mendukung tubuh dalam membangun dan mempertahankan struktur maupun kekuatan tulang. 
baca juga:film coraline: gadis kecil yang bertemu makhluk bermata kancing di dunia pararel
zat besi dan zinc yang dimiliki kentang juga berperan penting dalam produksi dan pematangan kolagen.
itulah 5 manfaat kentang yang sehat untuk tubuh wajib kalian simak*