Menyelami Cita Rasa Papua, 5 Makanan Khas Jayapura yang Harus Dicoba

Menyelami Cita Rasa Papua, 5 Makanan Khas Jayapura yang Harus Dicoba-foto.net-net

Suasana sejuk dan asri pasti didapat ketika berkunjung.

Seperti yang diketahui, menikmati kuliner dengan udara sejuk membuat rasanya semakin lezat.

Perut kenyang pun tidak dapat bertahan lama dan ingin segera bersantap kuliner lagi.

Berikut 5 makanan khas ciamis yang enak dan lezat wajib kalian coba:

1. Galendo Ciamis

Ditempat lain jarang ditemui kuliner dengan nama Galendo Ciamis.

Makanan ini tergolong unik jika dilihat dari proses pembuatan dan rasanya.

Bahan utamanya berupa santan kelapa yang dimasak hingga menghasilkan minyak.

Proses tersebut juga menghasilkan endapan yang dikenal dengan Galendo.

Proses selanjutnya untuk membuat kuliner khas Ciamis ini dengan cara di press dan dibentuk.

Pengepresan yang dilakukan bertujuan untuk mengurangi kadar minyaknya.

Rasa makanan ini tergantung dari varian yang dipilih, akan tetapi pada dasarnya berasa manis.

Adapun varian rasa yang bisa dipilih antara lain cokelat, pisang, kacang, dan susu.

2. Pindang Gunung

Selanjutnya dari olahan makanan yang digunakan sebagai lauk, yaitu Pindang Gunung.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan