Kaya Nutrisi, Mengapa Rumput Laut Harus Ada di Menu Harian Anda!

Reporter: Zulfani |

Editor: Almi |

Jumat , 05 Jul 2024 - 21:39

Kaya Nutrisi, Mengapa Rumput Laut Harus Ada di Menu Harian Anda!--

kaya nutrisi, mengapa rumput laut harus ada di menu harian anda!                            koranpagaralampos.co - rumput laut telah menjadi bahan favorit dalam pengobatan, industri dan makanan karena kandungan nutrisinya selama berabad-abad lamanya.
ini dikarenakan rumput laut mengandung banyak  nutrisi  yang bila dikonsumsi dapat bermanfaat bagi kesehatan, seperti serat, mineral, dan vitamin.
rumput satu ini bukan hanya lezat, mengonsumsi rumput laut dapat memberikan manfaat untuk kesehatan.
bahkan manfaatnya sudah dirasakan oleh masyarakat asia timur dan romawi sejak berabad-abad silam.
baca juga:tips kesehatan pencernaan, menjaga sistem pencernaan dengan makanan sehat dan gaya hidup aktif!
tak hanya dikonsumsi sebagai lauk sehari-hari, rumput laut juga dimanfaatkan untuk mempercepat penyembuhan luka, luka bakar, dan ruam kulit.
berikut 5 manfaat rumput laut yang sehat untuk tubuh:
1. meningkatkan fungsi tiroid
tiroid punya peranan penting dalam sistem metabolisme tubuh.
untuk menjalankan fungsinya, kelenjar tiroid butuh asupan yodium yang bisa didapat dengan mengonsumsi rumput laut atau garam beryodium.
baca juga:cukup 1 minggu? 5 dampak baik untuk kesehatan ini akan kamu dapat jika tidak konsumsi gula
kekurangan yodium dapat menyebabkan hipotiroid.
2. meningkatkan kesehatan jantung
rumput laut merupakan sumber serat larut air yang baik.
rumput laut juga mengandung asam lemak omega-3 serta antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan gizi dalam rumput laut terlihat mampu menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (ldl) dan kolesterol total serta mencegah pembekuan darah.
baca juga:manfaat merendam kaki dengan air garam, solusi sederhana untuk kesehatan kaki
namun penelitian klinis lebih lanjut mengenai manfaat rumput laut tersebut masih diperlukan untuk memperkuat bukti tersebut.
3. menstabilkan gula darah
penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat, yang bisa didapat dari sayur, buah, dan rumput laut, bisa membantu memperbaiki kadar gula darah.
senyawa fucoxantin dan alginat dalam rumput laut diyakini dapat mengurangi resistensi insulin dan menstabilkan kadar gula darah, serta mencegah diabetes tipe 2.
baca juga:risiko kesehatan dari tato permanen, mengenal 7 bahaya bagi kulit dan tubuh
4. membantu menurunkan berat badan
kandungan fucoidan yang terdapat dalam rumput laut diketahui dapat meningkatkan pemecahan lemak serta mencegah pembentukan lemak di dalam tubuh.
selain itu, rumput laut juga mengandung serat yang dapat mengurangi rasa lapar dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama.
5. menurunkan risiko kanker tertentu
beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi rumput laut secara rutin diduga dapat menurunkan risiko kanker payudara dan kanker tiroid.
baca juga:jalin kerjasama, tingkatkan sdm bidang kesehatan
namun, penelitian lanjutan masih diperlukan untuk membuktikan manfaat rumput laut ini.
rumput laut juga diketahui memberikan perlindungan untuk melawan beberapa penyakit, seperti sindrom metabolik, kerusakan kulit, hingga penyakit radang sendi.
meski baik untuk kesehatan, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi rumput laut. *