Kenikmatan Otentik, 7 Makanan Khas Demak yang Unik dan Wajib Dicoba

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Sabtu , 29 Jun 2024 - 11:42

Kenikmatan Otentik, 7 Makanan Khas Demak yang Unik dan Wajib Dicoba-net-net

Selain itu, tulang yang direbus lama akan menghasilkan kaldu alami dengan rasa gurih sedap.

Apalagi dalam proses memasaknya, makanan khas Bekasi ini ditambah rempah pilihan dan juga cabai hijau dengan ukuran besar.

4. Soto Tangkar Bekasi

Soto Tangkar merupakan salah satu kuliner khas Betawi, namun banyak juga ditemui di Bekasi, Provinsi Jawa Barat.

Tangkar dalam bahasa lokal memiliki arti iga, jadi Soto Tangkar adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan utama iga sapi.

Bagian dari sapi tersebut memang selalu menjadi incaran bagi pecinta kuliner karena dikenal akan kelezatan nya.

Selain itu, makan daging yang masih menempel di tulang memberikan sensasi tersendiri.

Mengolah kuliner ini memang mudah, namun diperlukan waktu cukup lama untuk mendapatkan rasa yang mantap.

Iga dimasak dengan cara direbus lama dengan tambahan rempah pilihan.

Perebusan lama tidak hanya membuat daging menjadi empuk, namun juga kaldu sapi keluar lebih banyak.

5. Oblok Tongki

Makanan khas berikutnya adalah Oblok Tongki.

Namanya memang tidak umum, namun rasanya dipastikan membuat anda ketagihan.

Bahan utama untuk membuatnya adalah daging bebek yang diolah dengan berbagai rempah pilihan.

Sekilas kuliner ini mirip dengan rendang, namun tidak ada santan dalam proses pembuatannya.

kenikmatan otentik, 7 makanan khas demak yang unik dan wajib dicoba                            koranpagaralampos.co - kenikmatan otentik, 7 makanan khas demak yang unik dan wajib dicoba
demak, sebuah kota kecil di jawa tengah yang dikenal sebagai kota wali, bukan hanya menawarkan kekayaan sejarah dan budaya, tetapi juga kekayaan kuliner yang memanjakan lidah.
demak menawarkan berbagai macam kuliner khas yang tidak hanya lezat tetapi juga unik. dari hidangan utama hingga camilan, setiap makanan khas demak memiliki cerita dan keunikan tersendiri yang membuatnya layak untuk dicoba.
jadi, jika anda berkunjung ke demak, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi ketujuh makanan khas ini dan rasakan sendiri kelezatannya. 
baca juga:menjelajahi lezatnya kuliner cianjur, 6 makanan khas yang wajib dicoba
berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas demak yang unik dan menarik untuk dicoba:
1. nasi gandul
nasi gandul merupakan hidangan khas demak yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging sapi yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah.
kuahnya memiliki rasa gurih dan sedikit manis, dengan aroma khas dari bumbu seperti daun salam, serai, dan lengkuas. daging sapi yang empuk menambah kenikmatan hidangan ini. nasi gandul biasanya disajikan di atas daun pisang, menambah keunikan dan keaslian rasa.
baca juga:menggoyang lidah, ini 3 wisata kuliner terbaik di magetan yang wajib dicoba
2. sate sapi demak
sate sapi demak memiliki keunikan tersendiri dibandingkan sate dari daerah lain. daging sapi dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah khas, kemudian dibakar hingga matang.
yang membuat sate ini istimewa adalah bumbu kacangnya yang kental dan gurih, serta aroma bakaran yang menggoda selera. sate sapi demak biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, dan sering menjadi pilihan favorit bagi para pengunjung pasar malam di demak.
3. garang asem
baca juga:menikmati lezatnya kuliner cianjur, 6 makanan khas yang wajib dicoba! bikin manja lidah
garang asem adalah hidangan berkuah yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan bumbu asem. hidangan ini memiliki rasa asam dan pedas yang menyegarkan, dengan aroma khas dari daun salam dan daun pisang.
ayam dimasak dalam bungkusan daun pisang sehingga cita rasanya menjadi lebih meresap dan aromanya lebih kuat. garang asem biasanya disantap dengan nasi putih hangat, dan menjadi pilihan tepat untuk makanan siang yang menyegarkan.
4. wingko babat
wingko babat adalah camilan khas yang terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula. teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis membuat camilan ini digemari oleh berbagai kalangan.
baca juga:keajaiban kuliner ciputat, 6 makanan khas yang membuat ketagihan
wingko babat biasanya dipanggang hingga permukaannya sedikit kecoklatan, menambah aroma dan kelezatan. camilan ini sering dijadikan oleh-oleh khas dari demak dan sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi.
5. jenang kudus
jenang kudus, meskipun berasal dari kudus, juga populer di demak. jenang ini terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, dan daun pandan. rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuatnya digemari banyak orang.
jenang kudus biasanya dibungkus dalam daun pisang atau plastik kecil, memudahkan untuk dibawa sebagai oleh-oleh. hidangan ini sering ditemui pada acara-acara khusus seperti pernikahan atau selamatan.
baca juga:lezatnya kuliner cilandak, 6 makanan khas yang harus dicoba
6. soto kudus
soto kudus adalah varian soto yang sangat terkenal di demak. soto ini terdiri dari kuah bening yang kaya akan bumbu, daging ayam atau sapi, tauge, dan bihun.
cita rasa kuah yang gurih dan segar dengan sentuhan rempah seperti serai dan daun jeruk menjadikan soto kudus pilihan yang tepat untuk sarapan atau makan siang. soto ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti perkedel, telur rebus, dan kerupuk.
7. pecel pincuk
baca juga:lezatnya 7 kuliner khas depok yang wajib dicoba
pecel pincuk adalah salad tradisional jawa yang terdiri dari sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang pedas. sayuran yang digunakan biasanya meliputi kangkung, bayam, kacang panjang, dan tauge.
bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat nikmat. pecel pincuk disajikan dalam pincuk, yaitu bungkusan daun pisang, yang menambah keunikan dan keaslian hidangan ini.
pecel pincuk sangat cocok dinikmati sebagai sarapan atau makan siang yang sehat dan menyegarkan.
 
baca berita ini : 
sensasi kuliner pulau terdepan, 5 menu khas batam yang memukau dan mengundang selera
koranpagaralampos.co -  sensasi kuliner pulau terdepan, 5 menu khas batam yang memukau dan mengundang selera
kota batam, yang terletak di kepulauan riau, telah menjadi salah satu destinasi penting untuk berbagai keperluan.
baik untuk bisnis, piknik, ataupun bisa keduanya.
biasanya mereka yang berkunjung ke batam juga akan menghabiskan waktu menginap di resort dekat pantai.
belanja bebas bea cukai, dan berwisata kuliner.
jika berkunjung ke kota ini, pastikan untuk tak melewatkan kuliner khas setempat.
makanan khas batam ada bermacam-macam jenisnya.
maka dari itu, sayang sekali jika jauh-jauh berkunjung ke kota ini jika tak mencoba kuliner khasnya.
ada berbagai makanan khas yang wajib dicoba jika kamu berkunjung ke sana.
contohnya saja bingka bakar, kek pisang dan lain sebagainya.
selain itu, ada juga banyak kuliner batam yang didominasi hidangan khas asal melayu.
batam merupakan daerah terbesar di kepulauan riau yang menjadi kota industri yang sering dikunjungi para pelaku bisnis.
disamping itu, banyak pula wisatawan lokal maupun mancanegara yang datang berlibur untuk menikmati kotanya.
tak terkecuali mencoba makanan khas batam yang sayang dilewatkan.
berikut 5 makanan khas batam yang enak dan lezat wajib kalian cobain dijamin bikin ketagihan:
1. nasi dagong
nasi dagong sebenarnya merupakan akronim dari nasi daging gonggong, yakni hidangan berupa olahan nasi goreng.
bagian spesial yang membuat nasi goreng ini berbeda adalah lauk yang dicampurkan yakni sejenis siput yang disebut gonggong.
ditambah pula dengan bumbu rempah dan dibungkus dengan daun pisang sehingga membuatnya begitu nikmat.
di tempat lain kamu juga bisa mencoba olahan lain dari gonggong seperti dikukus atau direbus.
aneka olahan ini membuat makanan khas batam gonggong begitu melekat bahkan menjadi salah satu identitas daerah batam.
2. nasi lemak mak ngah tanjung riau
makanan khas batam selanjutnya ada nasi lemak.
nasi lemak merupakan olahan yang bisa kamu temui di batam karena banyak penduduk melayu yang tinggal di sini.
nasi dimasak menggunakan menggunakan santan kelapa sehingga rasa yang dihasilkan gurih dan sedikit berminyak sehingga disebut nasi lemak.
karena popularitasnya ini, kamu sebenarnya bisa dengan mudah menjumpai di pasar-pasar yang disajikan dengan lauk seperti ikan bilis.
tak hanya di daerah dengan penduduk melayu, kamu juga bisa menikmati sajian serupa di jawa dengan sebutan nasi uduk.
3. mie lendir kasan ciblek
saat pertama mendengar menu mie lendir pertama kali, kamu mungkin tidak terlalu tertarik untuk mencobanya.
namun, mie lendir kasan ciblek khas batam ini wajib kamu coba, karena cita rasanya yang menggugah selera.
kuah dalam makanan ini menggunakan tepung kanji sehingga memiliki tekstur yang seperti lendir.
rasanya cenderung sedikit manis dengan pelengkap mie, yaitu tauge, telur rebus, cabai hijau, seledri, dan daun bawang.
4. mie sagu batam morning bakery
seperti namanya, mie pada hidangan ini dibuat dengan bahan dasar sagu yang membuat tekstur mie menjadi liat atau kenyal.
aroma sagu yang pekat bercampur dengan bumbu serta rempah-rempah yang istimewa membuatnya begitu digemari banyak orang.
berbeda dengan mie lain yang hanya memiliki rasa gurih, cita rasa mie sagu cenderung sedikit pedas.
olahan ni biasanya disajikan dengan topping taburan tauge, telur, bakso, ikan, udang, atau tambahan lain sesuai selera.
5. mie tarempa sei panas
olahan mie lain yang bisa kamu temukan di batam adalah mie tarempa yang terbuat dari mie gepeng agak lebar.
sekilas mirip dengan mie aceh, mie tarempa memiliki sedikit kuah (disebut nyemek) berwarna kemerahan.
mie tarempa dimasak menggunakan rempah-rempah yang kaya rasa sehingga begitu nikmat dan bisa diterima banyak orang.
kamu bisa menikmatinya dengan tambahan topping berupa suwiran ikan tongkol atau olahan seafood lain sesuai selera.
 
baca berita ini : 
wisata kuliner pulau batam, menyelami 7 hidangan khas yang menggugah selera
koranpagaralampos.co -  wisata kuliner pulau batam, menyelami 7 hidangan khas yang menggugah selera
pulau batam, sebuah destinasi wisata yang terletak di provinsi kepulauan riau.
tidak hanya terkenal dengan pantainya yang indah dan kegiatan rekreasi yang menarik.
tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya yang memukau. 
dari hidangan laut hingga makanan tradisional, batam menawarkan berbagai macam hidangan.
yang mencerminkan kekayaan budaya dan keberagaman kuliner. 
dari laksa hingga otak-otak, kuliner khas batam memang memiliki keunikan dan kelezatan yang tak terlupakan. 
setiap hidangan mencerminkan warisan budaya dan kekayaan alam yang melimpah di daerah ini. 
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi tujuh menu kuliner khas batam ini saat anda berkunjung ke sana. 
rasakanlah nikmatnya sensasi rasa yang menggugah dan nikmati petualangan kuliner.
yang luar biasa di pulau batam yang mempesona ini.
mari kita telusuri 7 menu kuliner khas batam yang akan memanjakan lidah anda.
1. laksa
laksa adalah hidangan mie khas batam yang terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan kuah santan yang kental dan rempah-rempah. 
variasi laksa batam termasuk laksa singapura dan laksa pesisir, yang masing-masing memiliki karakteristik dan cita rasa yang unik. 
hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan telur rebus, tahu goreng, udang, dan daun ketumbar.
2. ikan bakar
ikan bakar adalah hidangan laut khas batam yang terbuat dari ikan segar yang dipanggang dengan bumbu rempah dan saus kecap manis. 
beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk hidangan ini adalah ikan kakap, ikan pari, dan ikan tenggiri. 
rasanya yang gurih dan aromanya yang menggugah selera membuat ikan bakar selalu menjadi menu favorit di pulau batam.
3. sambal goreng udang petai
sambal goreng udang petai adalah hidangan yang terdiri dari udang segar yang dimasak dengan sambal pedas dan petai. 
udang yang dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu khas indonesia, serta petai yang memberikan aroma khas.
menciptakan sensasi rasa yang luar biasa. hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
4. mie tarempa
mie tarempa adalah hidangan mie khas batam yang terbuat dari mie kuning yang disajikan.
dengan kuah kental berbumbu dan topping seperti bakso ikan, pangsit goreng, irisan daging ayam, dan potongan daun bawang. 
rasanya yang gurih dan kuah yang kaya rempah membuat mie tarempa menjadi hidangan yang menggugah selera.
5. kue lapis
kue lapis adalah kue tradisional khas batam yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan pewarna alami. 
kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lapisan yang beragam warna, menciptakan tampilan yang menarik dan cita rasa yang manis. 
kue lapis sering menjadi camilan favorit di pulau batam.
6. soto batam
soto batam adalah hidangan sup khas batam yang terdiri dari kaldu ayam yang gurih, daging ayam, tauge, telur rebus, dan daun bawang. 
hidangan ini disajikan dengan tambahan bawang goreng dan sambal, serta taburan perasan jeruk nipis. 
rasanya yang hangat dan gurih membuat soto batam menjadi menu sarapan atau makan siang yang populer.
7. otak-otak
otak-otak adalah hidangan panggang khas batam yang terbuat dari campuran ikan tenggiri.
santan, dan rempah-rempah yang dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang hingga matang. 
rasanya yang gurih, teksturnya yang lembut, dan aroma harum dari daun pisang membuat otak-otak menjadi camilan favorit di pulau batam.
 
baca berita ini : 
sajian lezat di tengah keramahan, 5 destinasi kuliner tak terlupakan di bekasi
koranpagaralampos.co -  sajian lezat di tengah keramahan, 5 destinasi kuliner tak terlupakan di bekasi
berkunjung ke bekasi kurang lengkap jika belum menikmati kuliner yang ada.
makanan khas bekasi terdiri dari berbagai jenis, ada yang berupa makanan berat, ringan, dan juga untuk oleh-oleh.
bahkan bukan hanya berupa makanan, namun juga minuman seperti halnya bir pletok yang legendaris.
bukan hanya dikenal sebagai kota perdagangan dan industri, bekasi juga memiliki berbagai objek wisata alam menarik.
kebanyakan berupa pantai dengan panorama alam laut lepas.
menikmati pemandangan sambil berwisata kuliner sudah selayaknya dilakukan bagi wisatawan yang berkunjung.
bekasi tidak hanya dikenal sebagai kota industri, namun juga kaya akan kuliner dengan cita rasa istimewa.
untuk itu, saat berkunjung ke daerah penyangga ibukota ini, jangan lewatkan untuk mencicipi makanan khas bekasi.
ada banyak makanan khas bekasi yang sudah cukup populer, mulai makanan, minuman, kue, dll.
tak heran, banyak orang berkunjung ke kota patriot ini menjadikan aneka makanan itu sebagai oleh-oleh.
makanan khas bekasi layak dicoba saat berkunjung di kota tersebut.
kota bekasi adalah salah satu kota di jawa barat yang masuk lingkungan megapolitan jabodetabek (jakarta, bogor, depok, tanggerang, dan bekasi).
ada berbagai ragam kuliner yang menjadi makanan favorit wisatawan saat ke sana seperti bandeng rorod, kue akar pelangi maupun kue jalabia.
bagi kalian yang sebelumnya belum pernah sama sekali ke bekasi dan mencicipi makanan khas bekasi.
berikut 5 makanan khas bekasi yang enak dan lezat wajib kalian cobain:
1. sayur gabus pucung
makanan khas pertama dan wajib anda rasakan kenikmatannya adalah sayur gabus pucung.
sesuai dengan namanya, kuliner ini menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya.
pada dasarnya, jenis ikan air tawar ini memiliki rasa yang sangat gurih dengan tekstur daging empuk dan lembut.
ikan gabus yang telah dibersihkan kemudian digoreng hingga matang.
selanjutnya dimasukkan kedalam kuah yang sebelumnya telah disiapkan.
kuahnya termasuk istimewa karena terbuat dari bahan utama berupa pucung atau kluwek.
bahan inilah yang menjadikan warnanya hitam seperti rawon.
sekilas juga mirip dengan olahan masakan yang dikenal dengan semur.
2. bandeng rorod
jika anda tidak mengenal apa itu bandeng rorod, kalau bandeng tanpa duri pastinya kenal bukan?
kuliner ini menjadi andalan di bekasi, namun harganya lumayan mahal.
tidak sedikit orang yang kurang suka dengan ikan bandeng karena alasan duri yang terlau banyak.
bahkan duri ikan bandeng hampir ada di setiap bagian dagingnya.
sebagai solusi alternatif, dibuatlah olahan bandeng rorod sehingga tidak ada alasan lain bagi yang tidak menyukainya.
diperlukan teknik khusus dalam mengambil duri bandeng.
biasanya dibantu dengan alat penjepit supaya lebih mudah.
dalam penyajiannya, kuliner khas bekasi ini digoreng dengan bumbu khusus dan dilengkapi dengan sambal serta juga lalap.
3. sop janda
nama yang terkesan unik tersebut bukanlah dalam arti sebenarnya.
sop janda merupakan kependekan dari sop jawa sunda.
kuliner ini memang memadukan antara rempah jawa dan sunda sehingga menghasilkan rasa mantap dan menggoda selera.
sebagaimana sop, bahan yang digunakan yaitu daging sapi. untuk jenis makanan ini menggunakan tulang sebagai pelengkapnya.
tulang tersebut masih menempel banyak daging sehingga memberikan sensasi sendiri ketika menikmatinya.
selain itu, tulang yang direbus lama akan menghasilkan kaldu alami dengan rasa gurih sedap.
apalagi dalam proses memasaknya, makanan khas bekasi ini ditambah rempah pilihan dan juga cabai hijau dengan ukuran besar.
4. soto tangkar bekasi
soto tangkar merupakan salah satu kuliner khas betawi, namun banyak juga ditemui di bekasi, provinsi jawa barat.
tangkar dalam bahasa lokal memiliki arti iga, jadi soto tangkar adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan utama iga sapi.
bagian dari sapi tersebut memang selalu menjadi incaran bagi pecinta kuliner karena dikenal akan kelezatan nya.
selain itu, makan daging yang masih menempel di tulang memberikan sensasi tersendiri.
mengolah kuliner ini memang mudah, namun diperlukan waktu cukup lama untuk mendapatkan rasa yang mantap.
iga dimasak dengan cara direbus lama dengan tambahan rempah pilihan.
perebusan lama tidak hanya membuat daging menjadi empuk, namun juga kaldu sapi keluar lebih banyak.
5. oblok tongki
makanan khas berikutnya adalah oblok tongki.
namanya memang tidak umum, namun rasanya dipastikan membuat anda ketagihan.
bahan utama untuk membuatnya adalah daging bebek yang diolah dengan berbagai rempah pilihan.
sekilas kuliner ini mirip dengan rendang, namun tidak ada santan dalam proses pembuatannya.
dikatakan mirip rendang bukan hanya dari warna atau tampilannya, namun juga proses pengolahannya.
diperlukan waktu lama untuk menghasilkan daging bebek memiliki tekstur empuk.
lama waktu memasak tersebut juga bertujuan agar bumbunya meresap sempurna.
oblok tongki semakin nikmat dan menggugah selera ketika disajikan dengan sambal hijau di atasnya.
 
baca berita ini : 
melangkah ke surga kuliner bekasi, 7 makanan khas yang membuat lidah bergoyang
koranpagaralampos.co -  melangkah ke surga kuliner bekasi, 7 makanan khas yang membuat lidah bergoyang
selamat datang di kota yang tak hanya kaya akan sejarah dan budaya.
tetapi juga memikat lidah dengan kelezatan kuliner lokalnya. 
bekasi, sebuah kota yang terletak di sebelah timur jakarta.
menawarkan berbagai macam makanan khas yang tak boleh dilewatkan. 
dari makanan tradisional hingga kreasi modern yang unik.
inilah 7 rekomendasi makanan khas bekasi yang akan menggugah selera anda:
1. soto kuning bekasi
pertama-tama, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi soto kuning bekasi. 
kuah kuning kental yang diolah dengan rempah-rempah khas memberikan cita rasa yang khas dan lezat. 
disajikan dengan potongan daging ayam, toge, tahu, dan juga sepiring nasi hangat, soto kuning bekasi akan membuat anda ketagihan.
2. tahu gimbal
tahu gimbal adalah hidangan yang unik dan menggoda di bekasi. 
tahu goreng yang digoreng kering disajikan dengan acar, taoge, telur, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. 
kombinasi tekstur renyah dan cita rasa yang kuat membuat tahu gimbal menjadi favorit di antara penduduk setempat.
3. nasi uduk khas bekasi
nasi uduk merupakan hidangan sarapan atau makanan utama yang populer di bekasi. 
nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ditemani dengan lauk-pauk.
seperti ayam goreng, telur dadar, tempe, dan sambal kacang. 
rasanya yang lezat dan aroma rempahnya yang harum akan membuat anda ingin kembali lagi dan lagi.
4. sate maranggi
sate maranggi adalah hidangan sate khas bekasi yang terbuat dari daging sapi muda yang dimarinated dengan bumbu spesial. 
daging yang empuk dan beraroma, disajikan dengan sambal kecap yang pedas dan bawang goreng.
membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit para penikmat kuliner di bekasi.
5. mie ayam bangka
meskipun namanya mengacu pada pulau bangka, mie ayam bangka telah menjadi salah satu makanan favorit di bekasi. 
mie yang kenyal disajikan dengan potongan daging ayam, pangsit goreng, bakso.
dan ditaburi dengan bawang goreng dan daun bawang segar, semuanya disiram dengan kuah kaldu yang gurih. 
rasanya yang lezat dan porsi yang besar membuat mie ayam bangka menjadi makanan yang memuaskan.
6. kue cubit
tak lengkap rasanya jika berkunjung ke bekasi tanpa mencicipi kue cubit. 
kue kecil yang empuk dan manis ini bisa anda temukan di berbagai warung pinggir jalan maupun di pasar tradisional. 
tersedia dalam berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan pandan.
kue cubit adalah camilan yang pas untuk menemani santai anda.
7. ketoprak
terakhir, jangan lewatkan untuk mencicipi ketoprak, salah satu makanan ringan yang terkenal di bekasi. 
terbuat dari campuran tahu goreng, bihun, lontong, taoge, dan kemangi, semuanya disiram dengan bumbu kacang yang khas. 
rasanya yang gurih dan segar membuat ketoprak menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan perut di tengah hari yang panas.
 
baca berita ini : 
rahasia kuliner kebumen, 5 hidangan khas yang wajib anda cicipi
koranpagaralampos.co - rahasia kuliner kebumen, 5 hidangan khas yang wajib anda cicipi
kebumen sering menjadi tujuan favorit oleh banyak wisatawan.
karena memiliki banyak destinasi wisata yang menawarkan pemandangan yang indah.
selain itu, makanan khas kebumen juga memiliki banyak pilihan yang rasanya tak kalah lezat dengan kuliner khas kota lain.
kesuksesan sebuah daerah bukan hanya ditimbang dari berapa banyak wisatawan.
yang datang per tahun atau transportasi publik yang ada, ataupun tingkat keamanannya.
bagi beberapa orang, melakukan perjalanan ke sebuah daerah bisa didasari hal yang simpel berupa eksplorasi kuliner.
sekian banyak daerah yang ada di indonesia membuat beberapa orang.
terkadang kebingungan untuk menentukan daerah manakah yang perlu dicoba.
beberapa kota besar adalah daerah-daerah yang harus kamu hindari.
karena justru kuliner-kuliner terbaik tersembunyi di kabupaten kecil, kabupaten kebumen salah satunya.
terletak di antara daerah pegunungan dan pantai.
kebumen menawarkan hidangan yang berbeda-beda dari segi rasa dan bahan-bahan yang khas.
dengan citarasa yang khas dan unik, makanan-makanan ini telah menjadi daya tarik bagi wisatawan.
yang ingin menikmati keindahan wisata alam kebumen yang hits sambil menikmati kuliner khasnya.
kebumen sendiri adalah salah satu kabupaten yang berada di jawa tengah dan beririsan dengan wonosobo, banyumas, hingga cilacap.
kabupaten yang berukuran 1.200 km2 ini nyatanya mempunyai ragam kuliner yang cocok banget kamu cicipi,.
berikut 5 makanan khas kebumen yang enak dan lezat wajib kalian cobain:
1. nasi penggel
nasi penggel adalah salah satu makanan khas dari kebumen yang terkenal dan anda juga wajib untuk mencobanya.
kuliner ini terbuat dari nasi yang bercampur dengan kelapa parut, garam, dan air matang hingga merata.
kemudian, nasi tersebut dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang.
nasi penggel cocok anda makan bersamaan dengan sambal goreng tempe, sambal terasi, atau sambal kecap.
rasanya yang gurih dan aroma khas kelapa pada nasi membuat makanan.
ini memiliki daya tarik tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung ke kebumen.
nasi penggel banyak ada di berbagai warung makan dan restoran di kebumen dengan harga yang terjangkau.
2. sate ambal
sate ambal merupakan kuliner khas kebumen yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil.
kemudian ditusuk menggunakan bambu dan dibakar dengan arang.
dalam proses pembuatan, daging dipanggang dengan menggunakan bumbu khas seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih.
selain itu, keunikan dari sate ambal terletak pada saus kacangnya dengan campuran bawang putih, gula merah, garam, dan air asam jawa.
dengan aroma yang menggoda dan rasa yang lezat.
sate ambal menjadi kuliner yang sangat populer di kebumen.
dan selalu menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati hidangan khas daerah tersebut.
soto tamanwinangun merupakan makanan khas kebumen yang terkenal dengan rasa kuahnya yang khas dan gurih.
kuah sotonya menggunakan kaldu ayam dan rempah-rempah pilihan yang memberikan citarasa yang lezat dan khas.
3. sale pisang khas kebumen
sale pisang adalah kuliner khas dari kebumen yang terbuat dari pisang dengan campuran adonan tepung terigu, gula, dan air kelapa.
kemudian adonan tersebut di goreng hingga matang dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam.
sale pisang memiliki aroma yang wangi dan cita rasa manis yang khas.
sehingga banyak orang yang suka dengan cemilan renyah tersebut.
4. yutuk goreng
yutuk goreng adalah salah satu makanan khas kebumen yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan irisan daun bawang.
cemilan ini bisa anda makan bersama dengan sambal kacang atau sambal kecap untuk memberikan rasa gurih dan pedas yang khas.
makanan ini sering menjadi camilan atau hidangan pendamping ketika bersantai bersama keluarga atau teman.
5. lanting khas kebumen
lanting menjadi salah satu makanan khas kebumen terkenal yang terbuat dari bahan dasar singkong.
yang diparut dan dicampur dengan kelapa parut serta bumbu rempah-rempah yang khas.
cemilan ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
orang kebumen sering mengonsumsi lanting sebagai camilan atau makanan ringan.
dan makanan ini juga menjadi salah satu oleh-oleh khas jawa tengah murah yang paling laku.