Lezatnya Kuliner Cilandak, 6 Makanan Khas yang Harus Dicoba

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Jumat , 28 Jun 2024 - 14:16

Lezatnya Kuliner Cilandak, 6 Makanan Khas yang Harus Dicoba-Foto : Net-net

Kraca merupakan makanan khas Purwokerto yang dibuat dari rempah-rempah dan siput laut.

Pada umumnya, kraca ini disajikan dengan kuah pedas.

Kraca ini biasanya dimasak dalam kurun waktu 4-5 jam hingga matang.

Selain pedas, kraca ini punya cita rasa gurih dan nikmat ketika disantap.

Kraca bisa Anda dapatkan di penjual pinggir jalan Purwokerto yang umumnya muncul saat menjelang malam hari.

5. Kluban Purwokerto

Makanan khas Purwokerto yang satu ini memiliki tampilan serupa dengan salad.

Kluban Purwokerto ini dibuat dari beragam jenis sayuran.

Seperti bayam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kangkung.

Hal yang membedakannya dari salad adalah karena kluban Purwokerto ini dimasak.

Dengan cara direbus lalu dicampur bersama bumbu sambal serta parutan kelapa.

Kluban Purwokerto ini dapat dimakan dimakan langsung atau bersama nasi sebagai lauk.

lezatnya kuliner cilandak, 6 makanan khas yang harus dicoba                            koranpagaralampos.co - lezatnya kuliner cilandak, 6 makanan khas yang harus dicoba
cilandak, sebuah kecamatan di jakarta selatan, dikenal dengan kehidupan kotanya yang dinamis dan beragam kuliner yang menggugah selera.
dari makanan tradisional hingga kreasi modern, cilandak menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
cilandak menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budaya betawi.
baca juga:sensasi kuliner sumatera barat, 5 rekomendasi makanan khas yang menggugah selera
dari soto betawi yang gurih, laksa betawi yang kaya rempah, nasi uduk yang lezat, ketoprak yang autentik, gado-gado yang sehat, hingga es campur yang menyegarkan, setiap hidangan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan memuaskan.
saat anda berkunjung ke cilandak, jangan lupa untuk mencicipi enam makanan khas ini.
nikmati kelezatannya dan rasakan sensasi kuliner yang ditawarkan oleh kawasan yang penuh pesona ini. 
 berikut ini adalah 6 rekomendasi makanan khas cilandak yang enak dan menarik yang wajib anda coba saat berkunjung ke daerah ini.
baca juga:rendang, kelezatan dan keunikan warisan kuliner sumatera barat
1. soto betawi
soto betawi adalah salah satu kuliner ikonik jakarta yang juga sangat populer di cilandak. soto ini memiliki kuah santan yang kaya akan rasa, dicampur dengan potongan daging sapi, babat, paru, dan kikil.
dilengkapi dengan kentang goreng, tomat, daun bawang, dan bawang goreng, soto betawi cilandak menawarkan rasa yang gurih dan lezat.
biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi putih, emping, dan acar, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan siang yang mengenyangkan.
baca juga:mencicipi lezatnya kuliner probolinggo, 6 rekomendasi makanan khas yang wajib dicoba
2. laksa betawi
laksa betawi adalah hidangan berkuah yang menggugah selera dengan perpaduan bumbu rempah yang kaya.
kuahnya terbuat dari santan dan campuran bumbu seperti kemiri, kunyit, dan serai, memberikan rasa yang khas dan aroma yang harum.
laksa betawi biasanya berisi mi atau bihun, potongan ayam atau telur, dan ditaburi dengan bawang goreng serta daun kemangi.
baca juga:jalan-jalan ke solo dan nikmati wisata kuliner malam khasnya terkenal enak dan murah. kamu wajib coba!
sajian ini sering kali dilengkapi dengan potongan ketupat, menjadikannya hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
3. nasi uduk
nasi uduk merupakan makanan khas betawi yang juga banyak ditemukan di cilandak. nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini memiliki rasa yang gurih dan aroma yang harum.
nasi uduk cilandak biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, semur jengkol, tempe orek, sambal, dan kerupuk.
baca juga:menjelajahi lezatnya kuliner cianjur, 6 makanan khas yang wajib dicoba
kombinasi ini menjadikan nasi uduk sebagai pilihan sarapan yang populer dan memuaskan.
4. ketoprak
ketoprak adalah makanan jalanan yang sangat terkenal di jakarta dan sekitarnya, termasuk cilandak.
hidangan ini terdiri dari lontong, bihun, tauge, dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit manis.
baca juga:menggoyang lidah, ini 3 wisata kuliner terbaik di magetan yang wajib dicoba
ketoprak biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap. beberapa penjual juga menambahkan telur rebus atau kentang untuk menambah variasi.
ketoprak cilandak menawarkan rasa yang autentik dan cocok dinikmati kapan saja.
5. gado-gado
gado-gado adalah salah satu hidangan salad tradisional indonesia yang terkenal. di cilandak, gado-gado disajikan dengan campuran sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis, dan kentang yang direbus.
baca juga:menikmati lezatnya kuliner cianjur, 6 makanan khas yang wajib dicoba! bikin manja lidah
sayuran ini kemudian disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih. biasanya, gado-gado cilandak juga dilengkapi dengan tahu, tempe, telur rebus, dan lontong.
taburan bawang goreng dan emping melinjo menambah tekstur dan rasa pada hidangan ini. gado-gado sangat cocok untuk anda yang mencari makanan sehat namun lezat.
6. es campur cilandak
es campur adalah minuman penutup yang menyegarkan, sangat cocok dinikmati di cuaca panas jakarta.
baca juga:keajaiban kuliner ciputat, 6 makanan khas yang membuat ketagihan
es campur cilandak terdiri dari berbagai macam bahan seperti cincau, kolang-kaling, nata de coco, buah nangka, alpukat, dan serutan es yang disiram dengan sirup manis dan susu kental manis.
beberapa versi juga menambahkan tape singkong atau ketan hitam untuk memberikan variasi rasa.
minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan sensasi manis yang memuaskan setelah menikmati hidangan berat.
 
baca berita ini : 
mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
koranpagaralampos.co - mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
sulawesi utara, dengan kekayaan alamnya yang memukau dan keanekaragaman budayanya.
tidak hanya menjadi daya tarik wisatawan untuk menjelajahi alamnya yang indah.
tetapi juga destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan. 
dari hidangan tradisional yang turun temurun hingga kreasi modern yang unik.
sulawesi utara memiliki sajian-sajian yang dapat memanjakan lidah.
dan menyuguhkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. 
mari kita merayakan kelezatan dan keunikan kuliner sulawesi utara.
melalui 7 rekomendasi sajian makanan yang tak boleh anda lewatkan:
1. paniki delapan belas aroma dalam satu gigitan
paniki adalah hidangan khas sulawesi utara yang unik.
terbuat dari burung walet yang dimasak dengan rempah-rempah khas minahasa. 
kuahnya yang kental dan bumbu rempah yang kuat menciptakan sensasi rasa yang memukau. 
siapapun yang mencicipi paniki pasti akan terkesan dengan kekayaan cita rasa yang dihadirkannya.
2. tinutuan semangkuk kelezatan sehat untuk sarapan
tinutuan atau bubur manado adalah hidangan sarapan yang menggugah selera. 
terbuat dari campuran sayuran seperti labu, kacang panjang, dan jagung.
dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas manado. 
disajikan dengan pelengkap seperti ikan asin, tomat, dan daun kemangi.
tinutuan adalah semangkuk kelezatan sehat yang sempurna untuk memulai hari anda.
3. bubur manado hangatnya rasa tradisional
bubur manado adalah hidangan tradisional sulawesi utara.
yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas minahasa. 
biasanya disajikan dengan pelengkap seperti ikan asin, telur pindang, dan daun kemangi. 
rasanya yang hangat dan lembut membuat bubur manado menjadi pilihan yang sempurna untuk menikmati malam yang sejuk.
4. binte biluhuta lezatnya lempeng manis dari minahasa
binte biluhuta adalah jajanan tradisional sulawesi utara.
yang terbuat dari campuran beras, kelapa parut, dan gula merah, yang kemudian dipanggang hingga matang. 
teksturnya yang lembut dan manisnya gula merah menciptakan kelezatan yang sulit ditolak.
5. brenebon kaya rasa dalam setiap sendok sup
brenebon adalah hidangan sup khas minahasa yang terdiri dari kacang merah.
daging sapi, wortel, kentang, dan bumbu rempah yang kaya.
kuahnya yang kental dan daging sapi yang empuk.
membuat brenebon menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.
6. rica-rica pedasnya cita rasa minahasa
rica-rica adalah hidangan pedas khas minahasa yang terdiri dari daging ayam.
ikan, atau daging lainnya yang dimasak dengan bumbu rica-rica yang khas. 
rasa pedasnya yang kuat dan aroma rempah yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sulit dilupakan.
7. es kelapa muda kesejukan dari tanah minahasa
es kelapa muda adalah minuman segar yang terbuat dari air kelapa muda.
yang dicampur dengan sirup gula, es serut, dan kadang-kadang ditambahkan susu kental manis. 
rasanya yang segar dan manis membuatnya menjadi minuman.
yang sangat cocok untuk menemani hidangan pedas dari sulawesi utara.
 
baca berita ini : 
melangkah ke dunia rasa sulawesi tenggara, 5 sajian kuliner khas yang membuat lidah tersenyum
koranpagaralampos.co - melangkah ke dunia rasa sulawesi tenggara, 5 sajian kuliner khas yang membuat lidah tersenyum
sulawesi tenggara, dengan kekayaan alamnya yang luar biasa dan keragaman budayanya.
juga dikenal dengan kelezatan kuliner khasnya yang unik dan lezat. 
dari hidangan tradisional yang telah menjadi bagian dari identitasnya hingga kreasi modern yang menggugah selera.
sulawesi tenggara memiliki sajian-sajian yang tidak hanya memanjakan lidah.
tetapi juga merangkum keberagaman budaya daerah ini. 
mari kita menjelajahi 5 rekomendasi sajian makanan khas sulawesi tenggara yang tidak boleh anda lewatkan:
1. papeda kelezatan makanan pokok papua
papeda adalah hidangan khas sulawesi tenggara yang terbuat dari sagu yang dimasak hingga menjadi bubur kental. 
biasanya disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kaya rempah.
papeda adalah makanan pokok yang memikat dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih.
2. ikan bakar rica-rica pedas dan gurih
ikan bakar rica-rica adalah hidangan populer yang terdiri dari ikan segar yang dibumbui.
dengan campuran cabai, bawang, tomat, dan rempah-rempah lainnya, kemudian dipanggang hingga matang. 
rasa pedas yang menggigit dan aroma rempah yang khas membuatnya menjadi hidangan favorit di sulawesi tenggara.
3. konro kelezatan daging dengan kuah kental
konro adalah hidangan daging khas sulawesi tenggara.
yang terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah. 
kuahnya yang gurih dan daging yang empuk membuat konro menjadi hidangan.
yang cocok dinikmati di waktu santai bersama keluarga dan teman-teman.
4. binte biluhuta manisnya camilan tradisional
binte biluhuta adalah jajanan tradisional sulawesi tenggara yang terbuat dari campuran beras.
kelapa parut, dan gula merah, yang kemudian dipanggang hingga matang. 
rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat binte biluhuta menjadi camilan yang tak terlupakan.
5. nasi kuning simbol kebesaran dan keberuntungan
nasi kuning adalah hidangan khas sulawesi tenggara yang terbuat dari beras.
yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti kunyit, serai, dan daun salam. 
biasanya disajikan dengan pelengkap seperti ayam goreng, telur dadar, sambal, dan acar.
nasi kuning adalah hidangan yang melambangkan kebesaran dan keberuntungan.
 
baca berita ini : 
jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
koranpagaralampos.co - jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
sulawesi tenggara, dengan keindahan alamnya yang memukau dan keragaman budayanya.
juga dikenal dengan kekayaan kuliner yang unik dan lezat. 
dari hidangan tradisional yang turun-temurun hingga kreasi modern yang inovatif.
setiap sajian mengandung sepotong cerita dan kearifan lokal yang khas. 
mari kita memperkenalkan 7 rekomendasi sajian makanan khas.
sulawesi tenggara yang tak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera:
1. papeda lezatnya sensasi sagu kental
papeda adalah hidangan khas sulawesi tenggara yang terbuat dari sagu yang dimasak hingga menjadi bubur kental. 
disajikan dengan kuah ikan atau daging yang kaya rempah.
papeda menawarkan sensasi kenyal yang unik dan cita rasa gurih yang menggoda.
2. ikan bakar rica-rica pedasnya menggigit, gurihnya menggoda
ikan bakar rica-rica adalah hidangan yang tidak boleh dilewatkan di sulawesi tenggara. 
ikan segar dibumbui dengan campuran cabai, bawang, tomat, dan rempah-rempah, kemudian dipanggang hingga matang. 
rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi favorit di setiap hidangan.
3. konro kelezatan tulang iga sapi beraroma rempah
konro adalah hidangan khas sulawesi tenggara yang terbuat dari tulang iga sapi yang dimasak dalam kuah kental beraroma rempah. 
kuahnya yang gurih dan daging yang empuk mempersembahkan pengalaman menyantap yang memuaskan dan menghangatkan.
4. binte biluhuta manisnya camilan tradisional
binte biluhuta adalah jajanan tradisional sulawesi tenggara yang terbuat dari campuran beras.
kelapa parut, dan gula merah, yang kemudian dipanggang hingga matang. 
teksturnya yang kenyal dan rasa manisnya menjadikannya camilan yang cocok untuk dinikmati kapan saja.
5. nasi kuning warna kemeriahan dalam setiap gigitan
nasi kuning adalah hidangan khas yang mengandung simbolisme keberuntungan dan keberagaman di sulawesi tenggara. 
terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
nasi kuning biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan acar.
6. mie kering aroma pedas dalam setiap helai
mie kering adalah hidangan mie khas sulawesi tenggara yang disajikan dengan bumbu pedas dan gurih. 
biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, potongan ayam, dan sayuran segar.
mie kering adalah hidangan yang cocok dinikmati oleh para pencinta kuliner yang doyan pedas.
7. es pallu butung kesejukan dalam kelezatan
es pallu butung adalah minuman khas sulawesi tenggara yang menyegarkan. 
terbuat dari campuran santan, gula merah, dan es serut, es pallu butung adalah.
minuman yang cocok untuk menemani hidangan pedas dan gurih dari sulawesi tenggara.
 
baca berita ini : 
pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
koranpagaralampos.co - pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
tasikmalaya, sebuah kota yang terletak di provinsi jawa barat.
bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang memikat.
tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya yang unik dan lezat. 
terletak di antara pegunungan yang hijau dan sawah yang luas.
tasikmalaya memiliki warisan kuliner yang kaya, mencerminkan keanekaragaman budaya dan tradisi masyarakatnya. 
dari kelezatan tradisional yang mencerminkan kekayaan budaya.
hingga kreasi-kreasi modern yang menggabungkan cita rasa lokal dengan sentuhan inovatif.
kuliner tasikmalaya menawarkan pengalaman kuliner yang beragam dan memuaskan. 
jelajahi dan nikmati lima sajian makanan khas yang telah memikat hati dan lidah para pecinta kuliner di tasikmalaya.
mari kita telusuri lima rekomendasi sajian makanan khas tasikmalaya yang tidak boleh anda lewatkan:
1. nasi tutug oncom sentuhan khas pedesaan
nasi tutug oncom adalah hidangan khas tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan campuran oncom.
sebuah jenis fermentasi kacang kedelai atau biji-bijian lainnya. 
rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut, disajikan dengan pelengkap.
seperti ayam goreng, tahu goreng, dan sambal, membuat nasi tutug oncom menjadi hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
2. cilung camilan gurih dan renyah
cilung adalah camilan khas tasikmalaya yang terbuat dari campuran tepung tapioka.
ikan tenggiri, dan rempah-rempah, yang kemudian digoreng hingga crispy. 
rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah menjadikan cilung.
sebagai camilan favorit di berbagai acara dan kegiatan masyarakat tasikmalaya.
3. sate maranggi kelezatan daging panggang dengan sambal khas
sate maranggi adalah hidangan sate khas tasikmalaya yang terbuat dari daging sapi.
yang dimarinate dengan bumbu rempah khas, seperti serai, daun jeruk, dan kemiri.
kemudian dipanggang di atas bara api. 
disajikan dengan sambal khas tasikmalaya yang pedas dan segar.
sate maranggi adalah hidangan yang menggugah selera dan menjadi favorit banyak orang.
4. lanting manisnya tradisi dalam segepok kue
lanting adalah kue tradisional khas tasikmalaya yang terbuat dari campuran tepung beras.
kelapa parut, gula merah, dan garam, yang kemudian dibentuk bulat dan dipanggang hingga matang. 
rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat lanting.
menjadi camilan yang cocok dinikmati bersama secangkir teh hangat.
5. mie kocok kelezatan mie dengan kuah gurih
mie kocok adalah hidangan mie khas tasikmalaya yang terdiri dari mie kuning yang dimasak.
dan kemudian disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih, irisan daging sapi, pangsit, tauge, dan daun seledri. 
ditambah dengan bumbu rempah khas tasikmalaya dan perasan jeruk nipis.
mie kocok adalah hidangan yang nikmat dan menyegarkan.
 
baca berita ini :
savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
koranpagaralampos.co - savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
purwokerto adalah ibukota dari kabupaten banyumas, jawa tengah.
sebagai sebuah ibukota, purwokerto diketahui juga menyimpan potensi wisata yang luar biasa.
tidak heran jika purwokerto sering dijadikan salah satu destinasi berlibur terfavorit.
bagi banyak orang ketika sedang berada di jawa tengah.
terkenal sebagai kota wisata, purwokerto tak hanya menyimpan berbagai destinasi wisata alam.
yang menarik tetapi juga kekayaan kuliner tradisional khas yang wajib untuk dicicipi.
ibukota kabupaten banyumas, jawa tengah ini bahkan dijuluki.
sebagai kota kripik karena industri kuliner kripik yang menjamur di kota ini.
menjadi daerah tujuan wisata, kota ini juga memiliki berbagai makanan khas yang patut dicoba ketika sedang berlibur di sana.
bahkan, beberapa makanan khas purwokerto sudah dikenal luas dan populer.
pada berbagai daerah di indonesia lainnya, misalnya mendoan. 
berikut 5 makanan khas purwokerto yang enak dan lezat wajib kalian coba:
1. getuk goreng
getuk merupakan penganan berupa kue basah.
namun, anda bisa menemukan penganan ini yang hadir dalam wujud getuk goreng di purwokerto.
penganan yang satu ini sekarang menjadi makanan kering khas purwokerto.
seperti getuk pada umumnya, makanan ini dibuat dari bahan singkong yang dicampurkan dengan gula aren.
teksturnya sendiri renyah di bagian dan lumer dengan isian saat digigit.
saat ini, getuk goreng juga tersedia dalam berbagai varian isian lain selain gula aren seperti durian dan cokelat.
2. sroto sokaraja
di purwokerto, hidangan soto disebut dengan sroto yang populer di daerah sokaraja.
hanya saja, yang membedakan sroto sokaraja ini dari hidangan soto.
di daerah lainnya adalah penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi.
selain ketupat, ada tauge, sohun, kuah kaldu, serta irisan daging ayam ataupun sapi pada semangkuk sroto sokaraja.
kuah pada makanan berat khas purwokerto ini terbilang unik karena ada tambahan kacang di dalamnya.
sebagai pelengkap, ada kerupuk yang biasanya dicampurkan ke dalam kuah kaldu sroto sokaraja untuk disantap.
3. lumpia boom
tidak hanya semarang, purwokerto juga memiliki makanan khas berupa lumpia yang disebut sebagai lumpia boom.
yang berbeda dari lumpia khas purwokerto ini adalah ukurannya yang besar, mulai dari 15-25 cm.
selain bisa dijadikan makanan ringan khas purwokerto.
lumpia boom ini bisa dijadikan lauk untuk disantap bersama nasi lengkap dengan sambalnya.
selain diisi dengan beragam sayuran dan telur, lumpia boom punya aneka pilihan rasa menarik.
seperti daging sapi, bakso, sosis, nugget, jamur, seafood, keju, serta daging ayam.
adapun, salah satu tempat yang bisa anda sambangi untuk membeli penganan ini adalah kedai extra pedas loempia bom.
kedai ini berlokasi di jalan profesor dr. hr boenyamin, sumampir wetan, pabuaran.
kecamatan purwokerto utara yang buka setiap hari, mulai dari jam 9 pagi hingga pukul 9 malam.
4. kraca
kraca merupakan makanan khas purwokerto yang dibuat dari rempah-rempah dan siput laut.
pada umumnya, kraca ini disajikan dengan kuah pedas.
kraca ini biasanya dimasak dalam kurun waktu 4-5 jam hingga matang.
selain pedas, kraca ini punya cita rasa gurih dan nikmat ketika disantap.
kraca bisa anda dapatkan di penjual pinggir jalan purwokerto yang umumnya muncul saat menjelang malam hari.
5. kluban purwokerto
makanan khas purwokerto yang satu ini memiliki tampilan serupa dengan salad.
kluban purwokerto ini dibuat dari beragam jenis sayuran.
seperti bayam, kacang panjang, tauge, daun singkong, dan kangkung.
hal yang membedakannya dari salad adalah karena kluban purwokerto ini dimasak.
dengan cara direbus lalu dicampur bersama bumbu sambal serta parutan kelapa.
kluban purwokerto ini dapat dimakan dimakan langsung atau bersama nasi sebagai lauk.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 3 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan