Mencicipi Lezatnya Kuliner Probolinggo, 6 Rekomendasi Makanan Khas yang Wajib Dicoba

Mencicipi Lezatnya Kuliner Probolinggo, 6 Rekomendasi Makanan Khas yang Wajib Dicoba-Foto : Net-net

Sate Madura adalah makanan ikonik yang tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi Madura. Potongan daging sapi atau ayam ditusuk dengan bambu kemudian dipanggang di atas bara api.

Sate Madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa, irisan bawang merah, dan lontong. Kelezatan sate ini terletak pada bumbu kacangnya yang gurih dan aroma khas rempah-rempah.

2. Soto Madura

Soto adalah hidangan sup khas Indonesia yang juga memiliki versi khas di Madura. Soto Madura terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah dan daging sapi yang empuk.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan irisan ketupat atau nasi putih, serta ditaburi bawang goreng dan seledri.

Rasanya yang gurih dan hangat membuat Soto Madura cocok dinikmati sebagai hidangan penutup setelah berkeliling pulau.

3. Bebek Sinjay

Bebek Sinjay adalah salah satu hidangan bebek yang terkenal di Madura. Bebek yang diolah dengan teknik khas Sinjay ini memiliki tekstur daging yang empuk dan kulit yang renyah.

Bebek Sinjay disajikan dengan sambal khas yang pedas dan aromatik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.

4. Lontong Balap

Lontong Balap adalah makanan ringan yang populer di Madura. Hidangan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, irisan ayam, dan rempeyek.

Semuanya disiram dengan kuah kacang yang gurih dan ditaburi bawang goreng. Lontong Balap tidak hanya lezat tetapi juga sangat mengenyangkan, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau santapan siang.

5. Nasi Serpang

Nasi Serpang adalah hidangan nasi goreng khas Madura yang menggugah selera. Nasi goreng ini diolah dengan rempah-rempah khas Madura dan biasanya disajikan dengan telur mata sapi di atasnya.

Beberapa tempat juga menambahkan potongan daging sapi atau ayam untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Nasi Serpang sering disajikan dengan acar mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan