Menikmati Keindahan Rasa, 7 Rekomendasi Makanan Khas Maluku yang Wajib Dicoba

KORANPAGARALAMPOS.CO -  Menikmati Keindahan Rasa, 7 Rekomendasi Makanan Khas Maluku yang Wajib Dicoba

Kelezatan makanan khas Maluku tidak hanya terletak pada rasa, tetapi juga pada cara penyajiannya yang sering kali melibatkan proses tradisional yang kaya akan nilai budaya.

Setiap hidangan menggambarkan kekayaan alam dan budaya Maluku, mulai dari penggunaan rempah-rempah yang melimpah hingga teknik memasak yang diwariskan secara turun-temurun.

Maluku sebagai daerah kepulauan memiliki akses yang melimpah ke hasil laut segar, yang menjadi bahan utama dalam banyak hidangan khasnya.

BACA JUGA:Kekayaan Kuliner Nusa Tenggara Timur, 7 Makanan Tradisional yang Menghentak Lidah

Kekayaan rempah-rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis yang tumbuh subur di tanah Maluku juga berkontribusi besar dalam menciptakan cita rasa yang khas dan tak terlupakan.

Selain itu, sagu sebagai bahan makanan pokok memiliki peran penting dalam kuliner Maluku. Sagu tidak hanya diolah menjadi berbagai makanan utama tetapi juga camilan, menunjukkan betapa serbagunanya bahan ini dalam masakan lokal.

Menjelajahi kuliner Maluku adalah perjalanan rasa yang memikat, menawarkan perpaduan sempurna antara kesegaran bahan alami dan kekayaan bumbu rempah. Setiap gigitan membawa Anda lebih dekat dengan budaya dan tradisi yang membuat Maluku begitu istimewa.

Maluku, dikenal sebagai "Kepulauan Rempah-Rempah," bukan hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau tetapi juga warisan kuliner yang kaya dan unik.

BACA JUGA:Surga Kuliner Nusa Tenggara Barat, 5 Rekomendasi Hidangan Autentik

Setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah panjang daerah ini. Berikut adalah 7 rekomendasi makanan khas Maluku yang wajib Anda coba:

1. Ikan Kuah Pala Banda

Ikan kuah pala adalah hidangan tradisional dari Banda, salah satu kepulauan di Maluku. Ikan yang digunakan biasanya adalah ikan segar seperti kerapu atau tongkol, dimasak dengan kuah yang berbumbu rempah-rempah khas seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Rasa kuah yang hangat dan aromatik menciptakan perpaduan sempurna dengan kesegaran ikan.

2. Kohu-Kohu