Jelajahi Sensasi Kuliner, 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Menyajikan Kelezatan Tak Terlupakan

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 27 May 2024 - 18:41

Jelajahi Sensasi Kuliner, 7 Makanan Khas Jawa Timur yang Menyajikan Kelezatan Tak Terlupakan-Foto : Net-net

1. Soto Lamongan

Wisata kuliner khas di provinsi paling ujung pulau jawa ini yang pertama adalah soto lamongan.

Soto Lamongan ini menjadi salah satu makanan khas provinsi Jawa Timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.

Diantara banyaknya kuliner khas Jawa Timur ini terdapat perbedaan antara soto Lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.

Koya adalah sejenis bumbu berupa bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.

Tambahan dengan bumbu koya ini juga membuat cita rasa soto Lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.

2. Rujak Soto

berikutnya wisata kuliner khas Jawa Timur yang lainnya yaitu rujak soto, seperti namanya, Rujak Soto adalah kuliner khas Kabupaten Banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.

Rujak petis memiliki rasa terasi yang sangat khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.

Selain itu juga makanan rujak soto ini dapat kamu temukan rujak bakso sejenis di kawasan Madura, bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis Madura yang rasanya cenderung asin.

3. Rawon

Wisata kuliner khas provini Jawa Timur yang lainnya yaitu rawon, Rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah Jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 Masehi di era Kerajaan Mataram.

Kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khas Rawon ini, karena diolah menggunakan kluwek.

jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan                            koranpagaralampos.co -  jelajahi sensasi kuliner, 7 makanan khas jawa timur yang menyajikan kelezatan tak terlupakan
wisata kuliner khas di provinsi jawa timur, indonesia memang beragam dan berbeda-beda setiap daerahnya.
masakan khas orang jawa timur, indonesia ini juga biasanya bercitra rasa pedas, gurih, asin, dan kaya akan rempah-rempah.
itulah mengapa banyak para pecinta kuliner yang rela datang ke provinsi jawa timur ini hanya ingin menyantap kuliner khasnya.
baca juga:menjelajahi lezatnya kuliner lubuklinggau,7 makanan khas yang harus dicoba
provini jawa timur ini juga mempunyai banyak sekali makanan khas yang menjadi ikon nusantara, dibalik itu ada juga beberapa makanan yang mungkin belum pernah kamu temui.
kekayaan dari bumbu maskanya yang bikin ketagihan, membuat makanan khas provinsi jawa timur, indonesia ini akan selalu dirindukan oleh semua orang.
ketika anda berkunjung ke provinsi satu ini, kamu wajib mencoba makanan khas setiap daerahnya kabupatenya.
seperti ada soto lamongan yang berasal dari kabupaten lamongan, rujak cingur yang berasal dari kota surabaya, dan masih banyak yang lainnya.
baca juga:kenikmatan kuliner prabumulih, 5 makanan khas yang memanjakan lidah para penikmatnya
provinsi jawa timur, merupakan salah satu provinsi dengan keberagaman budaya dan kuliner yang luar biasa, menyajikan aneka hidangan yang memikat lidah dan menggugah selera.
dari makanan dengan cita rasa pedas hingga manis, provinsi jawa timur ini juga memiliki segalanya untuk memuaskan selera setiap orang.
berikut ini adalah 7 rekomendasi makanan khas provinsi jawa timur yang tidak boleh anda lewatkan.
baca juga:wisata kuliner prabumulih, 7 makanan khas yang wajib anda coba
1. soto lamongan
wisata kuliner khas di provinsi paling ujung pulau jawa ini yang pertama adalah soto lamongan.
soto lamongan ini menjadi salah satu makanan khas provinsi jawa timur yang saat sangat mudah ditemukan di berbagai daerah lainnya.
diantara banyaknya kuliner khas jawa timur ini terdapat perbedaan antara soto lamongan dengan soto lainnya, yakni koya.
koya adalah sejenis bumbu berupa bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
tambahan dengan bumbu koya ini juga membuat cita rasa soto lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
baca juga:5 kuliner khas simalungun yang unik dan wajib dicoba
2. rujak soto
berikutnya wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu rujak soto, seperti namanya, rujak soto adalah kuliner khas kabupaten banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.
rujak petis memiliki rasa terasi yang sangat khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak.
selain itu juga makanan rujak soto ini dapat kamu temukan rujak bakso sejenis di kawasan madura, bedanya ialah rujak di sana menggunakan petis madura yang rasanya cenderung asin.
baca juga:eksplorasi simalungun dan 7 kuliner khas yang menggugah selera
3. rawon
wisata kuliner khas provini jawa timur yang lainnya yaitu rawon, rawon ini menjadi salah satu hidangan tertua dalam sejarah jawa kuno, yang sudah ada sejak 901 masehi di era kerajaan mataram.
kuah dengan warna hitam pekat adalah ciri khas rawon ini, karena diolah menggunakan kluwek.
bahan utama dari makanan rawon ini adalah daging sapi yang direbus dalam kuah kluwek dengan waktu lama hingga teksturnya empuk, disajikan bersama taoge, telur asin, serta kerupuk udang.
meskipun begitu makanan rawon terkenal sebagai makanan khas kota surabaya, tapi beberapa daerah di jawa timur juga punya rawon khas.
misalnya seperti makanan rawon dari pasuruan dengan sate komoh sebagai pelengkapnya.
baca juga:kuliner eksotis dari muaro jambi, 5 hidangan unik yang wajib dicoba
4. soto madura
soto madura merupakan salah satu varian soto yang berasal dari pulau madura, jawa timur, indonesia.
hidangan satu ini merupakan terdiri dari kuah kuning yang gurih, potongan daging ayam atau sapi, tauge, dan daun seledri, yang disajikan dengan nasi atau lontong.
makanan soto madura ini juga biasanya disajikan dengan pelengkap seperti bawang goreng, sambal, dan kerupuk.
dengan rasa kuahnya yang sangat kaya rempah-rempah dan sangat harum membuat soto ini menjadi hidangan yang sangat menghangatkan.
baca juga: menjelajah kuliner pekanbaru, 5 makanan khas yang dijamin bikin ketagihan
5. nasi pecel
berikutnya nasi pecel merupakan hidangan nasi yang disajikan dengan campuran sayuran rebus seperti kacang panjang, kangkung, taoge, dan kecambah, yang disiram dengan sambal kacang yang pedas dan gurih.
dengan rasa sambal kacang yang khas menjadikan ciri khas dari nasi pecel, memberikan sensasi gurih dan pedas yang nikmat.
hidangan ini juga sangat sering dijadikan sebagai sarapan atau makan siang dan menjadi favorit banyak orang di jawa timur.
baca juga:kuliner pekanbaru, 7 makanan khas yang wajib masuk daftar list kuliner anda
6. sego tempong
wisata kuliner khas dari jawa timur, indonesia lainnya adalah sego tempong atau nasi tempong ini asalnya dari banyuwangi.
dalam bahasa osing, tempong artinya tampar, nama ini juga diberikan karena sambal yang ada di nasi tempong yang pedasnya seperti ditampar.
nasi ini juga memang terdiri dari sayuran rebus seperti bayam, kubis, kenikir, didampingi lauk, dan dilengkapi sambal yang sangat pedas.
ada beberapa jenis sambal yang kini diolah untuk nasi tempong, seperti antara lain sambal kacang dengan aroma kencur yang kuat serta sambal terasi pedas.
sedangkan untuk lauknya sangat beragam, seperti tahu, tempe goreng, ayam goreng, ikan jambal, dan sebagainya.
baca juga:keajaiban kuliner dari sumatera selatan, 5 rekomendasi makanan khas yang unik
7. sambel wader
lanjut lagi wisata kuliner khas jawa timur yang lainnya yaitu sambel wader.
sambel wader merupakan salah satu olahan makanan yang berbahan dasar dari ikan yang asalnya dari kota mojokerto, salah satu kota atau kabupaten di jawa timur.
sambel wader ini sendiri adalah makanan yang dibuat dari bahan wader, dimana wader merupakan salah satu jenis ikan yang biasa hidup di sungai.
walaupun ikannya berukuran kecil, akan tetapi rasanya tidak kalah sama dengan ikan-ikan jumbo dari lautan.
baca juga:menjelajahi kuliner sumatera utara, 5 hidangan khas yang unik dan menggugah selera
apalagi di dalam sambel wader ini juga terdapat tidak cuma dapet satu ikan saja, ada banyak ikan yang bisa kamu makan dalam satu porsinya.
ikan wader ini juga cukup digoreng sampai matang, baru kemudian ditambahkan sambel dan disajikan dengan nasi putih.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan