Eksplorasi 6 Hidangan Khas Banjarbaru yang Membuat Anda Jatuh Cinta

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 22 May 2024 - 18:24

Eksplorasi 6 Hidangan Khas Banjarbaru yang Membuat Anda Jatuh Cinta-net-net

5. Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak adalah hidangan yang menggabungkan rasa pedas, manis, dan asam dalam satu sajian.

Sambal ini terbuat dari campuran durian yang difermentasi dan dicampur dengan cabai, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya.

Rasa unik dan kompleks dari Sambal Tempoyak membuatnya menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan nasi atau lauk pauk lainnya.

Rasakan sensasi peleburan rasa yang tak terlupakan dengan mencicipi Sambal Tempoyak khas Banjarbaru.

6. Kue Panganan

Kue Panganan adalah camilan manis tradisional dari Banjarbaru yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.

Adonan kue ini dibentuk bulat dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang hingga matang.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat Kue Panganan menjadi camilan yang cocok dinikmati di saat-saat santai bersama keluarga atau teman.

eksplorasi 6 hidangan khas banjarbaru yang membuat anda jatuh cinta                            koranpagaralampos.co - eksplorasi 6 hidangan khas banjarbaru yang membuat anda jatuh cinta
banjarbaru, sebuah kota yang terletak di provinsi kalimantan selatan, indonesia, bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.
tetapi juga dengan kelezatan kuliner lokalnya yang khas. dari soto banjar yang hangat hingga kue panganan yang manis.
banjarbaru memiliki beragam hidangan khas yang siap memikat lidah anda. jelajahi kelezatan kulinernya dan nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di kota ini!
baca juga:menggali kekayaan rasa, 7 rekomendasi kuliner tradisional khas mesuji terbaik
dengan beragam cita rasa yang menggugah selera, banjarbaru menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi siapa pun yang mengunjunginya.
mari kita eksplorasi 6 hidangan khas banjarbaru yang patut anda coba:
1. soto banjar
soto banjar adalah salah satu hidangan khas yang membanggakan dari banjarbaru. berbeda dari soto-soto lainnya di indonesia, soto banjar memiliki cita rasa yang khas dan unik.
baca juga: kuliner tersembunyi, menemukan 7 makanan khas merangin di sudut jambi
kaldu ayam yang kaya rasa disajikan dengan potongan daging ayam, telur rebus, tauge, serta bawang goreng dan irisan daun seledri sebagai pelengkap.
rasa hangat dan harum rempah membuat soto banjar menjadi hidangan yang cocok dinikmati kapan pun, baik itu untuk sarapan, makan siang, atau malam hari.
2. sate banjar
sate banjar adalah sajian yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke banjarbaru. daging ayam.
baca juga:menyelami tradisi lewat rasa, 7 kuliner khas rejang lebong bengkulu yang menggugah selera
atau daging sapi dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan bambu, dan dipanggang hingga matang di atas bara api.
sate banjar disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta irisan bawang merah dan timun.
tekstur daging yang empuk dan cita rasa bumbu yang meresap membuat sate banjar menjadi favorit banyak orang, baik sebagai camilan maupun hidangan utama.
3. pindang patin
baca juga:petualangan kuliner, 5 rekomendasi makanan khas pangkal pinang yang menggiurkan
pindang patin adalah hidangan laut khas banjarbaru yang sangat populer. ikan patin segar dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah
seperti kunyit, lengkuas, dan serai, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan aromatik yang khas.
pindang patin biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk menambah cita rasa pedasnya.
kesegaran dan kelezatan pindang patin akan membuat anda ingin kembali mencicipinya lagi dan lagi.
baca juga:kenikmatan kuliner metro, menjelajahi 7 hidangan khas yang mendefinisikan cita rasa kota
4. amparan tatak
amparan tatak adalah hidangan khas banjarbaru yang sederhana namun lezat. nasi dibentuk bulat dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang hingga matang.
proses pemanggangan memberikan aroma harum dan rasa khas daun pisang pada nasi, sehingga amparan tatak.
memiliki cita rasa yang unik dan autentik. hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk atau sambal sebagai pelengkap.
baca juga:santapan istimewa dari bumi musi rawas, 5 kuliner khas yang menggoda selera
5. sambal tempoyak
sambal tempoyak adalah hidangan yang menggabungkan rasa pedas, manis, dan asam dalam satu sajian.
sambal ini terbuat dari campuran durian yang difermentasi dan dicampur dengan cabai, bawang, dan bumbu-bumbu lainnya.
rasa unik dan kompleks dari sambal tempoyak membuatnya menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan nasi atau lauk pauk lainnya.
baca juga:menggali kenikmatan kuliner samosir, 7 hidangan khas yang memukau lidah
rasakan sensasi peleburan rasa yang tak terlupakan dengan mencicipi sambal tempoyak khas banjarbaru.
6. kue panganan
kue panganan adalah camilan manis tradisional dari banjarbaru yang terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, gula merah, dan kelapa parut.
adonan kue ini dibentuk bulat dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dipanggang hingga matang.
baca juga:permata kuliner samosir, 5 hidangan autentik yang mendefinisikan cita rasa pulau ini
rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue panganan menjadi camilan yang cocok dinikmati di saat-saat santai bersama keluarga atau teman.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 9 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan