Eksplorasi 6 Hidangan Khas Banjarbaru yang Membuat Anda Jatuh Cinta
Eksplorasi 6 Hidangan Khas Banjarbaru yang Membuat Anda Jatuh Cinta-net-net
BACA JUGA:Menyelami Tradisi Lewat Rasa, 7 Kuliner Khas Rejang Lebong Bengkulu yang Menggugah Selera
Atau daging sapi dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan bambu, dan dipanggang hingga matang di atas bara api.
Sate Banjar disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, serta irisan bawang merah dan timun.
Tekstur daging yang empuk dan cita rasa bumbu yang meresap membuat Sate Banjar menjadi favorit banyak orang, baik sebagai camilan maupun hidangan utama.
3. Pindang Patin
BACA JUGA:Petualangan Kuliner, 5 Rekomendasi Makanan Khas Pangkal Pinang yang Menggiurkan
Pindang Patin adalah hidangan laut khas Banjarbaru yang sangat populer. Ikan patin segar dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah
Seperti kunyit, lengkuas, dan serai, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan aromatik yang khas.
Pindang Patin biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi untuk menambah cita rasa pedasnya.
Kesegaran dan kelezatan Pindang Patin akan membuat Anda ingin kembali mencicipinya lagi dan lagi.
BACA JUGA:Kenikmatan Kuliner Metro, Menjelajahi 7 Hidangan Khas yang Mendefinisikan Cita Rasa Kota
4. Amparan Tatak
Amparan Tatak adalah hidangan khas Banjarbaru yang sederhana namun lezat. Nasi dibentuk bulat dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang hingga matang.
Proses pemanggangan memberikan aroma harum dan rasa khas daun pisang pada nasi, sehingga Amparan Tatak.
Memiliki cita rasa yang unik dan autentik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk atau sambal sebagai pelengkap.
- Tag
- Share
-
-
