Menyelami Rasa Mentawai, 7 Hidangan Khas yang Menggoyang Lidah
Menyelami Rasa Mentawai, 7 Hidangan Khas yang Menggoyang Lidah-net-net
BACA JUGA:Geliat Kuliner Nusantara, Menggali Kelezatan 5 Makanan Khas Demak yang Menggetarkan Lidah
2. Sagu Lempeng
Sagu Lempeng adalah camilan tradisional Mentawai yang terbuat dari sagu yang dipanggang atau dikukus hingga mengeras.
Biasanya, sagu lempeng ini disajikan dengan taburan gula merah atau parutan kelapa, memberikan rasa manis dan gurih yang lezat.
Camilan ini sering dinikmati sebagai sarapan pagi atau sebagai makanan ringan di sore hari.
BACA JUGA:Delima Kuliner Demak, Menggali Kenikmatan 7 Makanan Khas yang Merajai Lidah
3. Ubi Gula Mentawai
Ubi Gula Mentawai adalah hidangan manis yang terbuat dari ubi jalar yang direbus dan dicampur dengan gula merah.
Proses memasaknya cukup sederhana, namun hasilnya sangat lezat. Ubi yang manis dan gula merah yang legit menciptakan.
Kombinasi rasa yang memanjakan lidah. Ubi Gula Mentawai sering dijadikan sebagai hidangan penutup atau camilan.
BACA JUGA:Gelombang Rasa, 5 Kuliner Khas Subang yang Menghanyutkan Lidah dan Hati
4. Kepurun
Kepurun adalah hidangan khas Mentawai yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, dicampur dengan tepung sagu, dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus.
Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis alami dari pisang, serta aroma harum dari daun pisang. Kepurun biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
5. Sotong Panggang