7 Kuliner Khas Kuningan yang Menggoyang Lidah, Ini Kulinernya!
Warisan Rasa Tradisi, 7 Kuliner Khas Kuningan yang Memikat Lidah dan Menggoyang Perut-net-net
Empal Gentong adalah hidangan yang berasal dari daerah Cirebon, tetapi juga sangat populer di Kuningan.
Empal Gentong adalah semacam soto daging sapi yang dimasak dalam panci besar (gentong) dengan bumbu rempah yang kaya.
Daging sapi yang dimasak dalam waktu yang lama menjadi sangat lembut dan bumbu meresap ke dalamnya.
Menciptakan cita rasa yang lezat dan gurih. Empal Gentong biasanya disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkapnya.
BACA JUGA:Buka Peluang Latih Timnas Indonesia Lagi
6. Bebek Goreng
Bebek goreng adalah hidangan yang sering ditemui di Kuningan. Potongan bebek yang telah dibumbui dengan rempah-rempah khas kemudian digoreng hingga kecokelatan dan renyah.
Bebek goreng sering disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Rasakan kelezatan daging bebek yang gurih dan empuk, serta rempah-rempah yang meresap hingga ke dalamnya.
7. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah makanan khas Jawa Barat yang juga populer di Kuningan. Serabi ini terbuat dari adonan tepung beras.
BACA JUGA:Atlet Pagar Alam Sumbang 3 Emas di Ajang PORPROV
Yang dibakar di atas tungku arang, kemudian disajikan dengan gula merah cair atau kinca sebagai toppingnya.
Serabi Notosuman memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum, serta rasa manis yang lezat, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk menutup santapan.
- Tag
- Share
-
-
