Perjalanan Rasa, Eksplorasi 5 Makanan Tradisional khas Salatiga yang Unik dan Menggoda

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 20 May 2024 - 15:25

Perjalanan Rasa, Eksplorasi 5 Makanan Tradisional khas Salatiga yang Unik dan Menggoda-Foto : Net-net

perjalanan rasa, eksplorasi 5 makanan tradisional khas salatiga yang unik dan menggoda                            koranpagaralampos.co - perjalanan rasa, eksplorasi 5 makanan tradisional khas salatiga yang unik dan menggoda
salatiga, sebuah kota yang terletak di provinsi jawa tengah, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang menawan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
salatiga dengan kekayaan kuliner yang beragam menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya.
dari hidangan tradisional seperti soto bathok hingga camilan modern seperti tahu gimbal, setiap makanan khas salatiga memiliki cerita dan cita rasa yang unik.
baca juga:kelezatan tersembunyi, tahu hwa kuliner legendaris jember yang harus dicicipi
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima makanan khas di atas saat berkunjung ke kota ini.
berada di jalur antara solo dan semarang, salatiga memiliki warisan kuliner yang kaya akan cita rasa tradisional yang lezat.
mari kita jelajahi 5 rekomendasi makanan khas salatiga yang patut untuk anda coba.
1. soto bathok kelezatan tradisional dalam mangkuk batok kelapa
baca juga:rasa binjai, 8 permata kuliner yang tidak boleh anda lewatkan di tengah sumatra
soto bathok adalah salah satu hidangan khas salatiga yang unik dan lezat. hidangan ini disajikan dalam batok kelapa yang besar, memberikan kesan tradisional dan alami.
isian sotonya terdiri dari daging ayam atau sapi yang dimasak dalam kuah bening yang kaya rempah.
selain itu, soto bathok juga dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti irisan telur, tomat, daun seledri, bawang goreng, dan emping.
keunikan penyajiannya dalam batok kelapa memberikan aroma khas yang membuat soto bathok semakin menggugah selera.
baca juga: melacak aroma masa lalu, 6 kuliner klasik yang mewakili jiwa surakarta
hidangan ini sering disantap sebagai sarapan atau makan malam, memberikan kehangatan dan kelezatan pada setiap suapan.
2. tahu gimbal gurihnya tahu dalam balutan kremes yang renyah
tahu gimbal adalah camilan khas salatiga yang sangat populer di kalangan masyarakat setempat maupun wisatawan.
hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong-potong dan dicampur dengan taoge (toge), kol, dan tauge rebus.
baca juga:cita rasa nostalgia, merenungkan sejarah lewat 8 kuliner khas surakarta
semuanya disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari petis, kecap manis, dan bumbu-bumbu lainnya.
yang membuat tahu gimbal istimewa adalah balutan kremes yang menambahkan tekstur renyah pada hidangan ini.
biasanya, tahu gimbal juga diberi tambahan sambal dan irisan mentimun untuk menambah sensasi pedas dan segar.
camilan ini sering dijadikan pilihan untuk menemani waktu santai atau sebagai jajanan di tengah perjalanan.
baca juga:gurihnya sejarah, tengkleng jejak legenda kuliner surakarta yang menggugah selera
3. selat solo fusion flavors yang memikat lidah
selat solo adalah hidangan yang memadukan cita rasa indonesia dan eropa. hidangan ini terdiri dari irisan daging sapi atau ayam.
yang dimasak dengan saus bumbu yang kaya rasa, kemudian disajikan dengan irisan telur rebus, wortel, kentang, kacang polong, dan tomat.
saus bumbu yang digunakan biasanya terbuat dari campuran kecap manis, saus tomat, saus sambal, bawang merah, bawang putih, dan berbagai rempah-rempah lainnya.
baca juga:rasa tradisi sate buntel, melacak jejak legenda kuliner surakarta
kelezatan selat solo terletak pada perpaduan rasa manis, asam, dan gurih yang menyatu dalam satu hidangan.
hidangan ini sering dihidangkan sebagai menu utama dalam acara-acara spesial dan keluarga.
4. sate klopo eksotisme aroma kelapa pada sate yang menggoda
sate klopo adalah varian sate yang menggunakan kelapa parut sebagai bumbu pelengkap. daging ayam atau sapi yang sudah ditusuk di atas tusukan bambu.
baca juga:soto bathok, merunut jejak legenda kuliner surakarta
kemudian dibalut dengan kelapa parut yang telah dipadatkan. proses pemanggangan membuat aroma kelapa semakin harum dan meresap ke dalam daging.
sate klopo biasanya disajikan dengan bumbu kacang khas jawa tengah dan lontong atau nasi putih.
rasa gurih dan aroma khas kelapa membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. sate klopo sering dijual sebagai jajanan di pinggir jalan atau warung sate tradisional di salatiga.
5. wedang uwuh minuman hangat dengan aroma jahe dan rempah
wedang uwuh adalah minuman khas salatiga yang terkenal dengan kehangatannya dan aroma rempah-rempah yang khas.
baca juga:merayakan keajaiban kuliner, 7 makanan khas jayapura yang memikat lidah dan jiwa
minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, yang direbus bersama dengan gula merah dan air.
wedang uwuh biasanya disajikan hangat dan sering dijadikan sebagai minuman penyegar di cuaca yang dingin atau sebagai minuman penutup setelah makan.
rasanya yang hangat dan aromanya yang harum membuat wedang uwuh sangat cocok dinikmati di malam hari saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan