Menelusuri Cita Rasa Pacitan, Ini Dia 7 Rekomendasi Kuliner Khas Pacitan

Menelusuri Cita Rasa Pacitan, Ini Dia 7 Rekomendasi Kuliner Khas Pacitan -Foto : Net-net

6. Sayur Jantung Pisang Sajian Tradisional yang Mengenyangkan

BACA JUGA:Rasa Tradisi Sate Buntel, Melacak Jejak Legenda Kuliner Surakarta

Sayur Jantung Pisang adalah hidangan yang terbuat dari bunga pisang yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah.

Jantung pisang yang digunakan biasanya berasal dari pohon pisang kepok atau raja. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang gurih serta sedikit manis dari santan.

Proses memasaknya melibatkan perebusan jantung pisang hingga empuk, kemudian dimasak dengan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan daun salam.

Sayur Jantung Pisang biasanya disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya, memberikan kelezatan yang khas dan menyehatkan.

BACA JUGA:Soto Bathok, Merunut Jejak Legenda Kuliner Surakarta

7. Lempeng Pindang Kelezatan Ikan dalam Balutan Tepung

Lempeng Pindang adalah makanan khas Pacitan yang terbuat dari ikan pindang yang dicampur dengan adonan tepung beras dan rempah-rempah.

Ikan pindang yang digunakan biasanya ikan kembung atau ikan tongkol yang telah dibumbui dan dipindang hingga matang.

Adonan tepung beras yang dicampur dengan ikan pindang kemudian digoreng hingga renyah.

BACA JUGA:Merayakan Keajaiban Kuliner, 7 Makanan Khas Jayapura yang Memikat Lidah dan Jiwa

Lempeng Pindang memiliki cita rasa gurih dan sedikit asin, serta tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan di sore hari.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan