Soto Bathok, Merunut Jejak Legenda Kuliner Surakarta

Soto Bathok, Merunut Jejak Legenda Kuliner Surakarta-Foto : Net-net

KORANPAGARALAMPOS.CO - Soto Bathok, Merunut Jejak Legenda Kuliner Surakarta

Dalam pantheon kuliner Nusantara, Soto Bathok adalah salah satu nama yang mempesona.

Terlahir dari tradisi khas Surakarta, soto ini telah mengukir legenda dengan rasa yang unik dan kelezatan yang tak terlupakan.

Di balik aroma rempahnya yang menggoda, tersimpan kisah sejarah yang kaya dan menarik untuk dijelajahi.

BACA JUGA:Kelezatan Legendaris Gresik, Mengungkap Rahasia Kue Keranjang, Kuliner Khas yang Memikat

Sejarah Soto Bathok Jejak Legenda

Soto Bathok memiliki akar sejarah yang melintasi zaman dan budaya. Konon, soto ini pertama kali disajikan oleh para pedagang keliling di kota Surakarta pada abad ke-19.

Awalnya, Soto Bathok disajikan dalam wadah yang terbuat dari batok kelapa, yang memberikan nama khas pada hidangan ini.

Dengan cepat, soto ini menjadi favorit di kalangan masyarakat Surakarta dan sekitarnya.

BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Jepara, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba

Nama "Bathok" sendiri mengacu pada wadah unik yang digunakan untuk menyajikan soto ini. Batok kelapa dipilih karena kesederhanaannya dan memberikan aroma khas pada hidangan.

Selain itu, bahan-bahan utama seperti daging ayam, telur, dan kentang juga dipilih dengan cermat untuk menciptakan harmoni cita rasa yang lezat.

Resep dan Cara Pembuatan Soto Bathok

Berikut adalah resep dan cara pembuatan Soto Bathok yang dapat Anda coba di rumah:

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan