Kelezatan Tersembunyi, Tahu Hwa Kuliner Legendaris Jember yang Harus Dicicipi
Kelezatan Tersembunyi, Tahu Hwa Kuliner Legendaris Jember yang Harus Dicicipi-net-net
Membuat Adonan
Campur tepung terigu, tepung maizena, telur kocok, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar.
Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.
BACA JUGA:Menjelajah Rasa, 7 Kuliner Khas Boyolali yang Legendaris dan Unik untuk Dicoba
Melapisi Tahu
Celupkan potongan tahu ke dalam adonan hingga terbalut secara merata.
Proses Penggorengan
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu yang telah dilapisi adonan hingga kecokelatan dan matang sempurna.
Pastikan tahu tidak terlalu banyak dimasukkan ke dalam minyak agar adonan bisa matang dengan baik.
BACA JUGA:Pesona Rasa dari Boyolali, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
Penyajian
Angkat tahu Hwa dari minyak goreng dan tiriskan. Tahu Hwa siap disajikan dengan tambahan saus atau sambal sesuai selera.
Keunikan dan Daya Tarik Tahu Hwa
Tahu Hwa memiliki sejumlah keunikan yang membuatnya begitu istimewa. Pertama, tekstur tahu yang lembut di dalam, dengan lapisan adonan renyah di luar, menciptakan kontras yang menarik di mulut.
Selain itu, aroma dan rasa dari daun bawang dan bawang putih yang tercampur dalam adonan memberikan sentuhan yang khas dan memikat.