Menelusuri 5 Kelezatan Kuliner Cirebon Sentuhan Budaya Dalam Setiap Gigitan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 23 Nov 2023 - 09:41

Menelusuri 5 Kelezatan Kuliner Cirebon Sentuhan Budaya Dalam Setiap Gigitan-Foto : Net-net

Setelah matang, gaplek dibiarkan dingin sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

Gaplek itu kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi sedikit garam.

5. Mie Koclok

Mie koclok adalah kuliner khas Cirebon berupa mie ayam.

Dalam dialek Cirebon, koclok berarti “kocok”, yang mana mie dimasak dengan dikocok sambil direbus pada air panas.

Mie koclok disajikan dengan kuah kental hampir mirip bubur.

Kuah tersebut terbuat dari kaldu ayam dan kuah santan yang dikentalkan dengan tepung jagung atau tapioka.

Mie koclok terdiri dari ayam suwir, tauge, kol, telur, daun bawang, bawang goreng, dan sejumlah bahan lainnya. Dijamin lezat!

itulah 5 makanan khas cirebon yang enak dan sehat wajib kalian cicipi*

menelusuri 5 kelezatan kuliner cirebon sentuhan budaya dalam setiap gigitan                            pagaralampos.co- cirebon, sebuah kota di jawa barat, indonesia, dikenal sebagai pusat kebudayaan yang kaya, terutama dalam hal seni, musik, dan juga makanan.
makanan khas cirebon yang beragam, unik, dan lezat, merupakan hasil dari perpaduan budaya dan pengaruh dari berbagai daerah di indonesia.
kota cirebon, sebuah kota di jawa barat yang terkenal dengan udangnya, ternyata juga memiliki hal lain yang juga bisa menarik wisatawan.
apa itu? adalah wisata kulinernya.
baca juga:drama korea big mouth: pengacara bawel yang disangka penipu genius
di kota cirebon, ada banyak makanan khas yang sangat menggugah selera bagi mereka pemburu kuliner lokal. 
berada di pesisir utara pulau jawa, cirebon merupakan salah satu kota di provinsi jawa barat yang dilalui jalur pantura.
cirebon juga terkenal akan keunikan budaya yang dimilikinya.
selain itu, berkunjung ke cirebon juga memberikanmu kesempatan untuk mencicipi beragam kuliner khas cirebon dengan cita rasa unik dan menarik.
baca juga:drama korea the hymn of death: kisah cinta terlarang dari kisah nyata
berikut 5 makanan khas cirebon yang enak dan sedap wajib coba:
1. empal gentong
empal gentong adalah makanan khas cirebon yang terkenal.
makanan ini terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dalam kuah kental dari bumbu-bumbu rempah seperti kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.
kuahnya yang kental dan gurih, membuat empal gentong ini menjadi sangat lezat dan cocok disantap bersama nasi.
baca juga:drama korea while you were sleeping: misteri di balik mimpi
2. nasi jamblang
nasi jamblang adalah makanan khas cirebon yang terbuat dari nasi putih yang dilengkapi dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, sate ayam, tahu, tempe, sayur, dan sambal.
makanan ini disajikan dalam daun jati yang dikatakan memberikan rasa khas pada nasi jamblang.
rasanya yang lezat dan khas membuat nasi jamblang menjadi salah satu makanan yang banyak dicari oleh wisatawan.
baca juga:menikmati liburan yang sempurna di lombok 5 eksplorasi alam dan kuliner khas
3. tahu gejrot
tahu gejrot adalah makanan khas cirebon yang terbuat dari tahu yang dicelupkan dalam air garam, air asam jawa, dan kecap manis.
tahu yang sudah dicelupkan kemudian disajikan dengan sambal terasi dan bawang goreng.
rasanya yang unik dan segar membuat tahu gejrot menjadi camilan yang banyak disukai.
baca juga:drama korea pinocchio: intrik dalam dunia jurnalistik
4. growolan
growolan merupakan makanan khas cirebon dari olahan gaplek (singkong halus yang dijemur hingga kering) serta parutan kelapa.
cara membuat growolan berawal dari gaplek yang telah dijemur dan dicuci bersih, lalu dikukus.
setelah matang, gaplek dibiarkan dingin sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
baca juga:cicipi 5 kelezatan makanan khas surabaya yang bikin lidah bergoyang
gaplek itu kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi sedikit garam.
5. mie koclok
mie koclok adalah kuliner khas cirebon berupa mie ayam.
dalam dialek cirebon, koclok berarti “kocok”, yang mana mie dimasak dengan dikocok sambil direbus pada air panas.
baca juga:5 kuliner lezat tasikmalaya berburu makanan khas yang menggugah selera
mie koclok disajikan dengan kuah kental hampir mirip bubur.
kuah tersebut terbuat dari kaldu ayam dan kuah santan yang dikentalkan dengan tepung jagung atau tapioka.
mie koclok terdiri dari ayam suwir, tauge, kol, telur, daun bawang, bawang goreng, dan sejumlah bahan lainnya. dijamin lezat!
itulah 5 makanan khas cirebon yang enak dan sehat wajib kalian cicipi*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 30 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan