Es Pleret, Es Krim Legendaris yang Menyegarkan dari Blitar
Es Pleret, Es Krim Legendaris yang Menyegarkan dari Blitar-Foto : Net-net
Cara Pembuatan:
Buat sirup gula merah
Rebus gula merah dengan air secukupnya hingga gula larut dan menjadi sirup kental. Tambahkan daun pandan untuk aroma tambahan jika diinginkan. Dinginkan.
Siapkan es serut
Siapkan es serut atau es batu dalam mangkuk besar atau gelas saji.
Tuangkan sirup gula merah
Tuangkan sirup gula merah ke atas es serut secukupnya. Tambahkan sirup cocopandan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
BACA JUGA:Mengungkap Kelezatan Warisan Kuno Seruit, Kuliner Ikonik Cilegon
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Kota Palangkaraya, 8 Kuliner Khas yang Memikat Hati dan Lidah
Tambahkan santan
Tuangkan santan kental ke atas es serut dan sirup gula merah secara merata.
Hias dengan cincau
Jika diinginkan, tambahkan potongan-potongan cincau ke atas es serut dan santan.
Sajikan dengan sirup atau saus rasa lainnya
Tambahkan sentuhan akhir dengan menyiramkan sirup atau saus rasa sesuai selera, seperti sirup cokelat atau saus strawberry.