Nasi Ampok! Eksplorasi Sejarah dan Kesenangan Kuliner Khas Blitar

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Sabtu , 11 May 2024 - 17:22

Nasi Ampok! Eksplorasi Sejarah dan Kesenangan Kuliner Khas Blitar-Foto : Net-net

Tahu goreng

Tempe goreng

Sambal terasi

Irisan mentimun

Kerupuk

Cara Pembuatan:

Cuci beras

Bersihkan beras dengan air hingga air cucian bening. Tiriskan.

Masak nasi

Masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Masak nasi dengan api sedang hingga matang dan air meresap.

Ampok nasi

Setelah nasi matang, angkat dari panci dan letakkan di atas piring atau wadah datar. Dengan menggunakan sendok atau tangan yang bersih, hancurkan nasi hingga lembut dan padat. Pastikan teksturnya konsisten.

nasi ampok! eksplorasi sejarah dan kesenangan kuliner khas blitar                            pagaralampos.co - nasi ampok! eksplorasi sejarah dan kesenangan kuliner khas blitar
nasi ampok, sebuah warisan kuliner dari blitar, jawa timur, telah melintasi generasi dengan rahasia dan kenikmatannya yang tak terlupakan.
kaya akan cita rasa tradisional jawa timur, hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memperkaya budaya kuliner indonesia.
nasi ampok adalah simbol dari kearifan lokal blitar yang terus hidup hingga saat ini. dengan bahan-bahan.
baca juga:kelezatan kuliner depok, 7 hidangan khas yang menggugah selera!
baca juga: keripik kalakai, sensasi renyah kuliner khas palangkaraya yang menggoda selera
sederhana dan proses pembuatan yang tidak sulit, hidangan ini tetap menjadi pilihan favorit bagi banyak orang.
setiap suapan nasi ampok membawa kita pada perjalanan kembali ke masa lalu dan menggugah kenangan akan cita rasa yang autentik.
jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan rasakan kenikmatannya yang tak terlupakan!
mari kita telusuri sejarahnya, resep sederhana, dan cara pembuatan yang membuat nasi ampok menjadi sajian yang patut dicoba.
baca juga:perjalanan kuliner depok, 5 jajanan lokal unik dan legendaris yang wajib dicoba!
baca juga: kuliner demak, 5 makanan khas legendaris yang harus kamu coba!
sejarah nasi ampok
asal mula nasi ampok dapat ditelusuri ke zaman kolonial belanda di indonesia. para pekerja di ladang-ladang.
tebu membutuhkan makanan yang mudah disajikan dan bergizi untuk memberikan energi saat bekerja.
dari kebutuhan tersebut, lahirlah nasi ampok. kata "ampok" sendiri berasal dari bahasa jawa yang berarti "dihancurkan".
baca juga:kelezatan kuliner dan keindahan pantai tanjung bayang, destinasi populer di makassar!
baca juga: kelezatan juhu umbut rotan, rahasia sajian kuliner khas palangkaraya yang menggetarkan lidah
resep sederhana nasi ampok
berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi ampok versi blitar:
bahan-bahan:
beras putih
air secukupnya
garam secukupnya
bahan pelengkap (opsional):
baca juga:jejaring kuliner khas cilegon, 8 kuliner legendaris yang tak boleh dilewatkan
baca juga: kelezatan legendaris ayam bakar woku, rahasia sajian kuliner khas palangkaraya yang menggugah selera
ayam suwir
telur dadar
tahu goreng
tempe goreng
sambal terasi
irisan mentimun
kerupuk
baca juga:mengungkap kelezatan warisan kuno seruit, kuliner ikonik cilegon
baca juga:menjelajahi kelezatan kota palangkaraya, 8 kuliner khas yang memikat hati dan lidah
cara pembuatan:
cuci beras
bersihkan beras dengan air hingga air cucian bening. tiriskan.
masak nasi
masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. tambahkan garam secukupnya sesuai selera. masak nasi dengan api sedang hingga matang dan air meresap.
ampok nasi
setelah nasi matang, angkat dari panci dan letakkan di atas piring atau wadah datar. dengan menggunakan sendok atau tangan yang bersih, hancurkan nasi hingga lembut dan padat. pastikan teksturnya konsisten.
baca juga:mengungkap kelezatan legendaris nasi gandul, kuliner khas cilegon yang memikat selera
baca juga:mengungkap kelezatan palangkaraya, 6 kuliner khas yang unik dan legendaris
sajikan
tata nasi ampok yang sudah dihancurkan di atas piring saji. tambahkan pelengkap sesuai selera seperti ayam suwir, telur dadar, tahu goreng, tempe goreng, sambal terasi, irisan mentimun, dan kerupuk.
nasi ampok siap dinikmati! nikmati dengan lahap dan rasakan kelezatannya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan