Kelezatan Kuliner Betawi 5 Makanan Khas Yang Harus Dicicipi
Kelezatan Kuliner Betawi 5 Makanan Khas Yang Harus Dicicipi-Foto: net-net
Beberapa daerah memiliki soto dengan ciri khas tersendiri, namun soto Betawi adalah salah satu soto yang paling terkenal.
BACA JUGA:Ternyata Buah Mengkudu Dapat Menghasulkan Kulit, Simak Manfaat Lainnya
Soto betawi berisi daging sapi beserta jeroan dari sapi atau ayam dan memiliki kuah santan.
Dengan citarasa gurih dan daging yang kenyal, tak heran kuliner khas Betawi ini digemari oleh banyak orang dan cukup mudah ditemui.
2. Asinan Betawi
Makanan khas Betawi yang satu ini cocok bagi kamu yang suka sayuran.
BACA JUGA:Ternyata Buah Mengkudu Dapat Menghasulkan Kulit, Simak Manfaat Lainnya
Asinan betawi terdiri dari kol, sawi, tauge, tahu selada, tahu putih, dan bertabur dengan kacang tanah.
Campuran makanan ini kemudian disiram dengan kuah cuka, cabai dan ditaburi dengan kerupuk mie berwarna kuning.
Rasanya asam dan segar, cocok dinikmati di cuaca panas.
3. Pecak Lele
BACA JUGA:3 Rekomendasi Lapangan Squash yang Patut Kamu Kunjungi
Hidangan ikan lele di Indonesia banyak macamnya.
Pada umumnya, lele hanya diolah dengan cara digoreng dan dinikmati dengan sambel.
Namun, pecak lele punya cara penyajian yang tidak biasa.
Ikan lelenya disiram dengan kuah pecak yang terbuat dari santan, saus kacang, air asam jawa membuat cita rasa makanan khas Betawi ini sangat unik.
- Tag
- Share
-
-
