Melangkah di Rimba Rasa, 8 Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah

Melangkah di Rimba Rasa, 8 Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah-Foto : Net-net

PAGARALAMPOS.CO - Melangkah di Rimba Rasa, 8 Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah

Kalimantan Tengah, dengan kekayaan alamnya yang melimpah dan keanekaragaman budayanya, menawarkan sebuah perjalanan kuliner yang memikat.

Dari hidangan tradisional yang kaya akan rempah hingga makanan laut yang segar, dapur Kalimantan Tengah menyajikan beragam hidangan yang menggoda selera.

Kuliner Kalimantan Tengah adalah cerminan dari kekayaan alam dan budaya yang dimiliki oleh wilayah ini.

BACA JUGA:Jelajahi dan Eksplorasi 7 Kuliner khas Semarang, yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya

Dari hidangan tradisional hingga kreasi modern, setiap hidangan memiliki cerita dan cita rasa yang unik.

Jelajahi delapan kuliner legendaris dari Kalimantan Tengah ini untuk merasakan kelezatan yang tiada duanya dan memahami kearifan kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi 8 kuliner legendaris dari Kalimantan Tengah yang wajib dicoba.

1. Amparan Tatak

BACA JUGA:Bikin Ngiler, 5 Rekomendasi Kuliner khas Maluku yang Menggetarkan Lidah

Amparan Tatak adalah camilan khas Kalimantan Tengah yang terbuat dari campuran sagu, kelapa parut, dan gula merah.

Adonan ini kemudian dipanggang atau digoreng hingga matang. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

Serta rasa manis yang khas dari gula merah, Amparan Tatak menjadi camilan yang sangat disukai di daerah ini.

2. Soto Banjar

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan