Gastronomi NTB, 6 Hidangan Ikonik yang Memikat Lidah

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 29 Apr 2024 - 16:26

Gastronomi NTB, 6 Hidangan Ikonik yang Memikat Lidah-Foto : Net-net

gastronomi ntb, 6 hidangan ikonik yang memikat lidah                            pagaralampos.co - gastronomi ntb, 6 hidangan ikonik yang memikat lidah
nusa tenggara barat (ntb), sebuah provinsi yang terletak di kepulauan indonesia, tidak hanya dikenal.
dengan keindahan pantai-pantainya yang menakjubkan, tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang khas.
dari rempah-rempah yang harum hingga olahan laut yang lezat, ntb menawarkan hidangan-hidangan yang menggoda selera.
baca juga:melampaui kuliner garut, 5 kuliner khas garut yang memikat hati dan lidah
mengunjungi ntb bukan hanya tentang menikmati keindahan alamnya, tetapi juga tentang menjelajahi kekayaan kuliner tradisionalnya.
dengan mencicipi keenam hidangan khas ntb yang disebutkan di atas, anda akan dibawa dalam petualangan rasa.
yang tak terlupakan, menjadikan perjalanan anda ke ntb sebagai pengalaman kuliner yang luar biasa.
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan hidangan-hidangan khas ntb saat anda berada di sana!
baca juga:7 kuliner khas garut yang menggetarkan lidah para penikmatnya
berikut adalah 6 rekomendasi makanan khas ntb yang wajib anda coba ketika berkunjung ke sana:
1. ayam taliwang
ayam taliwang adalah hidangan khas lombok, ntb, yang terbuat dari ayam kampung muda yang dibakar.
dengan bumbu khas berupa campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
keunikan dari ayam taliwang terletak pada proses pembakarannya yang menggunakan arang dari kayu bakar.
baca juga:jangan sampai terlewatkan! ini 6 rekomendasi wisata kuliner di kuala lumpur yang terjangkau harganya 
hidangan ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambal terasi, dan plecing kangkung yang segar.
2. pelecing kangkung
pelecing kangkung adalah hidangan sayur yang terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dengan sambal tomat pedas yang khas.
hidangan ini sering dijadikan lauk pendamping untuk makanan utama, seperti ayam bakar atau ikan bakar. rasanya yang segar dan pedas membuat pelecing kangkung menjadi favorit di ntb.
baca juga:kelezatan semarang, eksplorasi 5 kuliner khas semarang yang menggugah selera
3. sate bulayak
sate bulayak adalah hidangan sate yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang ditusuk menggunakan lidi dari pelepah pohon lontar dan kemudian dipanggang.
hidangan ini disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan pedas.
tekstur daging yang lembut dan cita rasa rempah yang khas menjadikan sate bulayak sebagai hidangan yang selalu dinantikan.
baca juga:jelajahi dan eksplorasi 7 kuliner khas semarang, yang menggetarkan lidah para penikmatnya
4. nasi balap puyung
nasi balap puyung adalah hidangan nasi khas ntb yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan daging sapi suwir, telur ceplok, dan sambal terasi.
hidangan ini biasanya disajikan dengan tambahan kerupuk dan irisan mentimun segar.
rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi balap puyung menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan lidah anda.
baca juga:bikin ngiler, 5 rekomendasi kuliner khas maluku yang menggetarkan lidah
5. gulai kambing
gulai kambing adalah hidangan kari khas ntb yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas.
rasa gurih dan lezat dari gulai kambing ini membuatnya menjadi hidangan yang sangat populer di ntb, terutama saat acara-acara spesial atau perayaan.
6. plecing ubi
baca juga:pesona kuliner ntb, 5 hidangan khas yang menggoda lidah
plecing ubi adalah hidangan manis dari ntb yang terbuat dari ubi jalar yang direbus dan kemudian disajikan dengan kuah gula merah dan santan.
hidangan ini sering dihidangkan sebagai camilan atau makanan penutup, dan menjadi favorit di kalangan masyarakat ntb.,

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan