Rasa Petualangan, 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Dicoba

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 29 Apr 2024 - 14:21

Rasa Petualangan, 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Dicoba-Foto : Net-net

Tiwul adalah makanan tradisional dari NTT yang terbuat dari tepung sagu yang difermentasi dan diolah menjadi gumpalan-gumpalan kecil.

Makanan ini biasanya disajikan sebagai pengganti nasi dan bisa dinikmati dengan berbagai macam lauk pauk tradisional, seperti ikan bakar atau ayam suwir.

Tiwul memiliki tekstur yang kenyal dan khas, serta memberikan rasa kenyang yang memuaskan.

5. Kolak Pisang Kepok

Kolak Pisang Kepok adalah hidangan penutup yang sangat populer di NTT. Terbuat dari pisang kepok yang direbus.

Dengan gula merah dan santan, kemudian ditambahkan potongan nangka untuk memberikan aroma yang khas.

Hidangan ini sering disajikan saat acara-acara adat atau keagamaan, namun Anda juga bisa menemukannya di berbagai warung makan atau rumah makan di NTT.

Rasanya yang manis dan gurih membuat kolak pisang kepok menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri santapan Anda.

rasa petualangan, 5 kuliner khas nusa tenggara timur yang wajib dicoba                            pagaralampos.co -  rasa petualangan, 5 kuliner khas nusa tenggara timur yang wajib dicoba
nusa tenggara timur (ntt) adalah sebuah provinsi yang terletak di ujung timur indonesia, yang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau.
namun, selain keindahan alam, ntt juga memiliki kekayaan kuliner yang tak kalah menarik.
mengunjungi nusa tenggara timur bukan hanya tentang menikmati keindahan alamnya, tetapi juga tentang menjelajahi kekayaan kuliner tradisionalnya.
baca juga:melampaui kuliner garut, 5 kuliner khas garut yang memikat hati dan lidah
dengan mencicipi kelima hidangan khas ntt yang disebutkan di atas, anda akan dibawa dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.
menjadikan perjalanan anda ke ntt sebagai pengalaman kuliner yang luar biasa.
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan hidangan-hidangan khas ntt saat anda berada di sana!
berikut adalah 5 rekomendasi makanan khas ntt yang harus anda coba ketika berkunjung ke sana:
baca juga:7 kuliner khas garut yang menggetarkan lidah para penikmatnya
1. bebek tuturuga
bebek tuturuga adalah salah satu hidangan khas ntt yang sangat terkenal. hidangan ini terbuat dari bebek yang dimasak dengan bumbu rempah khas ntt.
seperti kemiri, kunyit, dan serai, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dipanggang di atas bara api.
proses pemanggangan ini memberikan cita rasa yang unik dan menonjolkan aroma rempah yang khas.
bebek tuturuga biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan hidangannya.
baca juga:jangan sampai terlewatkan! ini 6 rekomendasi wisata kuliner di kuala lumpur yang terjangkau harganya 
2. ikan bakar sambal dabu-dabu
ikan bakar sambal dabu-dabu adalah hidangan seafood yang tidak boleh dilewatkan saat berada di ntt.
ikan segar seperti ikan tengiri atau kakap dibakar hingga matang kemudian disajikan dengan sambal dabu-dabu, sebuah campuran dari tomat, cabai, bawang merah, dan jeruk nipis.
sambal ini memberikan sentuhan segar dan pedas yang pas, yang sempurna mengimbangi rasa gurih dan manis dari ikan bakarnya.
hidangan ini sering dihidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
baca juga:kelezatan semarang, eksplorasi 5 kuliner khas semarang yang menggugah selera
3. sate lilit
sate lilit adalah camilan favorit yang berasal dari ntt. dibuat dengan mencampurkan daging cincang dengan.
bumbu rempah seperti kemiri, lengkuas, dan serai, kemudian dibentuk mengelilingi batang serai atau bambu.
sate kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan sambal kacang atau sambal matah.
rasa rempah yang kaya dan aromanya yang menggoda membuat sate lilit menjadi hidangan yang selalu dinanti-nantikan, baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal.
baca juga:jelajahi dan eksplorasi 7 kuliner khas semarang, yang menggetarkan lidah para penikmatnya
4. tiwul
tiwul adalah makanan tradisional dari ntt yang terbuat dari tepung sagu yang difermentasi dan diolah menjadi gumpalan-gumpalan kecil.
makanan ini biasanya disajikan sebagai pengganti nasi dan bisa dinikmati dengan berbagai macam lauk pauk tradisional, seperti ikan bakar atau ayam suwir.
tiwul memiliki tekstur yang kenyal dan khas, serta memberikan rasa kenyang yang memuaskan.
5. kolak pisang kepok
baca juga:jelajahi dan eksplorasi 7 kuliner khas semarang, yang menggetarkan lidah para penikmatnya
kolak pisang kepok adalah hidangan penutup yang sangat populer di ntt. terbuat dari pisang kepok yang direbus.
dengan gula merah dan santan, kemudian ditambahkan potongan nangka untuk memberikan aroma yang khas.
hidangan ini sering disajikan saat acara-acara adat atau keagamaan, namun anda juga bisa menemukannya di berbagai warung makan atau rumah makan di ntt.
rasanya yang manis dan gurih membuat kolak pisang kepok menjadi hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri santapan anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan