Rasa Petualangan, 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Dicoba
Rasa Petualangan, 5 Kuliner Khas Nusa Tenggara Timur yang Wajib Dicoba-Foto : Net-net
Bebek Tuturuga biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan hidangannya.
BACA JUGA:Jangan Sampai Terlewatkan! Ini 6 Rekomendasi Wisata Kuliner di Kuala Lumpur yang Terjangkau Harganya
2. Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu
Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu adalah hidangan seafood yang tidak boleh dilewatkan saat berada di NTT.
Ikan segar seperti ikan tengiri atau kakap dibakar hingga matang kemudian disajikan dengan sambal dabu-dabu, sebuah campuran dari tomat, cabai, bawang merah, dan jeruk nipis.
Sambal ini memberikan sentuhan segar dan pedas yang pas, yang sempurna mengimbangi rasa gurih dan manis dari ikan bakarnya.
Hidangan ini sering dihidangkan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
BACA JUGA:Kelezatan Semarang, Eksplorasi 5 Kuliner khas Semarang yang Menggugah Selera
3. Sate Lilit
Sate Lilit adalah camilan favorit yang berasal dari NTT. Dibuat dengan mencampurkan daging cincang dengan.
Bumbu rempah seperti kemiri, lengkuas, dan serai, kemudian dibentuk mengelilingi batang serai atau bambu.
Sate kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan sambal kacang atau sambal matah.
Rasa rempah yang kaya dan aromanya yang menggoda membuat sate lilit menjadi hidangan yang selalu dinanti-nantikan, baik oleh wisatawan maupun penduduk lokal.
BACA JUGA:Jelajahi dan Eksplorasi 7 Kuliner khas Semarang, yang Menggetarkan Lidah Para Penikmatnya
4. Tiwul
- Tag
- Share
-
-
