Bengkulu Culinary Voyage, Menyelami Kelezatan 6 Hidangan Khas yang Menggoda

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Rabu , 24 Apr 2024 - 15:21

Bengkulu Culinary Voyage, Menyelami Kelezatan 6 Hidangan Khas yang Menggoda-Foto : Net-net

bengkulu culinary voyage, menyelami kelezatan 6 hidangan khas yang menggoda                            pagaralampos.co - bengkulu culinary voyage, menyelami kelezatan 6 hidangan khas yang menggoda
bengkulu, sebuah provinsi yang terletak di bagian barat pulau sumatera.
memiliki kekayaan kuliner yang tak terlupakan. 
di balik pesona alamnya yang memukau, bengkulu juga memanjakan pengunjungnya.
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
dengan ragam hidangan khas yang kaya akan cita rasa. 
masing-masing hidangan khas bengkulu menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda dan tak terlupakan. 
dari kelezatan pempek yang khas hingga kegurihan mie belitung.
bengkulu menyuguhkan ragam cita rasa yang memikat lidah. 
baca juga:manisnya sejarah dan kelezatan kue apem, memahami legenda kuliner di purwokerto
jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kekayaan kuliner bengkulu saat berkunjung ke provinsi yang memesona ini!
mari kita telusuri 6 rekomendasi makanan khas bengkulu yang tidak boleh anda lewatkan:
1. pempek
pempek adalah salah satu ikon kuliner yang harus anda cicipi ketika berkunjung ke bengkulu.
 baca juga:jejak sejarah dan kelezatan sego liwet, menelusuri legenda kuliner di purwokerto
terbuat dari campuran tepung ikan yang dibentuk bulat atau panjang.
kemudian direbus atau digoreng, pempek disajikan dengan cuko, saus khas palembang yang pedas dan asam. 
varian pempek yang paling populer di bengkulu adalah pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan.
2. tekwan
baca juga:menggali kekayaan rasa, 6 destinasi kuliner khas kebumen yang memikat selera
tekwan adalah sup ikan yang kaya akan rasa, terdiri dari tambahan pempek kecil.
irisan daging ikan, jamur, dan udang. 
sup ini dimasak dengan tambahan bumbu rempah.
seperti bawang putih, merica, dan daun bawang, memberikan cita rasa yang gurih dan segar. 
baca juga:menggoyangkan lidah dengan 8 kuliner khas kebumen yang menggoda selera
tekwan sering dijadikan sebagai hidangan pembuka dalam makanan khas bengkulu.
3. kerupuk belinyu
kerupuk belinyu adalah camilan yang wajib dicicipi saat berada di bengkulu. 
terbuat dari daging udang yang dihaluskan dan dikeringkan.
baca juga:soto koyah kebumen, memetik kisah dan kenikmatan dari warisan kuliner yang menggoda
kerupuk ini memiliki tekstur renyah dan rasa udang yang khas. 
biasanya disajikan sebagai pelengkap dalam hidangan makanan atau sebagai camilan yang nikmat.
4. rujak pengantin
rujak pengantin adalah hidangan salad buah yang menyegarkan.
baca juga:surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
terdiri dari campuran buah-buahan segar seperti mangga muda, nanas, dan mentimun. 
disajikan dengan saus rujak yang pedas dan manis, rujak pengantin menjadi pilihan yang tepat.
untuk menyegarkan suasana di tengah cuaca tropis bengkulu.
5. mie belitung
baca juga:inovasi kuliner, memanjakan lidah dengan tahu bakso yang lezat dan gurih
mie belitung adalah hidangan mie khas bengkulu yang disajikan dengan kuah kental yang kaya rasa. 
mie ini biasanya disajikan dengan tambahan potongan daging sapi, irisan telur rebus, dan daun bawang. 
kuah mie belitung memiliki cita rasa khas berkat bumbu rempah seperti ketumbar dan jintan.
6. otak-otak bengkulu
baca juga:gelombang rasa pulau lombok, 8 delikatesa kuliner yang wajib dicoba
otak-otak bengkulu adalah hidangan yang terbuat dari campuran ikan tenggiri yang dihaluskan.
tepung sagu, dan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang. 
hidangan ini memiliki tekstur lembut dan cita rasa gurih yang khas, serta aroma harum dari rempah-rempah.