Bengkulu Culinary Voyage, Menyelami Kelezatan 6 Hidangan Khas yang Menggoda
Bengkulu Culinary Voyage, Menyelami Kelezatan 6 Hidangan Khas yang Menggoda-Foto : Net-net
BACA JUGA:Jejak Sejarah dan Kelezatan Sego Liwet, Menelusuri Legenda Kuliner di Purwokerto
Terbuat dari campuran tepung ikan yang dibentuk bulat atau panjang.
Kemudian direbus atau digoreng, pempek disajikan dengan cuko, saus khas Palembang yang pedas dan asam.
Varian pempek yang paling populer di Bengkulu adalah pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek adaan.
2. Tekwan
BACA JUGA:Menggali Kekayaan Rasa, 6 Destinasi Kuliner Khas Kebumen yang Memikat Selera
Tekwan adalah sup ikan yang kaya akan rasa, terdiri dari tambahan pempek kecil.
Irisan daging ikan, jamur, dan udang.
Sup ini dimasak dengan tambahan bumbu rempah.
Seperti bawang putih, merica, dan daun bawang, memberikan cita rasa yang gurih dan segar.
BACA JUGA:Menggoyangkan Lidah dengan 8 Kuliner Khas Kebumen yang Menggoda Selera
Tekwan sering dijadikan sebagai hidangan pembuka dalam makanan khas Bengkulu.
3. Kerupuk Belinyu
Kerupuk Belinyu adalah camilan yang wajib dicicipi saat berada di Bengkulu.
Terbuat dari daging udang yang dihaluskan dan dikeringkan.
- Tag
- Share
-
-
