Sasak Rice Cake, Memetik Aroma Pulau Lombok dalam Setiap Gigitan
Sasak Rice Cake, Memetik Aroma Pulau Lombok dalam Setiap Gigitan-net-net
Lakukan langkah yang sama hingga semua campuran beras ketan habis.
3. Proses Pengukusan
Setelah semua Buras dibungkus dengan daun pisang, letakkan dalam wadah kukusan yang telah dipersiapkan.
Kukus Buras selama sekitar 1-2 jam hingga matang sempurna.
BACA JUGA:Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah
Pastikan air dalam wadah kukusan selalu terjaga agar tidak habis.
Setelah matang, angkat Buras dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Tips Tambahan
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan gula atau garam ke dalam campuran beras ketan sebelum membungkusnya dengan daun pisang.
BACA JUGA:Inovasi Kuliner, Memanjakan Lidah dengan Tahu Bakso yang Lezat dan Gurih
Sasak Rice Cake biasanya disajikan sebagai makanan pendamping untuk hidangan utama seperti ayam bakar atau ikan bakar.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menciptakan Sasak Rice Cake yang lezat dan autentik.
Menghadirkan aroma harum dan cita rasa khas dari Pulau Lombok langsung ke meja makan Anda.
Buras bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan bagian dari warisan budaya dan tradisi dari masyarakat Sasak di Lombok.
BACA JUGA:Gelombang Rasa Pulau Lombok, 8 Delikatesa Kuliner yang Wajib Dicoba
- Tag
- Share
-
-
