Delikasi Dimsum, Resep Sederhana Pembuatan Dimsum Ayam yang Menggugah Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 23 Apr 2024 - 15:21

Delikasi Dimsum, Resep Sederhana Pembuatan Dimsum Ayam yang Menggugah Selera-net-net

delikasi dimsum, resep sederhana pembuatan dimsum ayam yang menggugah selera                            pagaralampos.co - delikasi dimsum, resep sederhana pembuatan dimsum ayam yang menggugah selera
dimsum, hidangan tradisional asia timur yang terkenal dengan kelezatannya.
kini dapat anda ciptakan sendiri di dapur anda dengan resep sederhana. 
salah satu varian yang paling populer adalah dimsum ayam.
baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
yang memadukan cita rasa ayam yang lezat dengan kulit dimsum yang kenyal. 
dalam artikel ini, kami akan memandu anda melalui langkah-langkah untuk membuat dimsum ayam yang lezat dan menggugah selera.
mengenal dimsum ayam
dimsum merupakan hidangan tradisional tiongkok yang terdiri dari berbagai macam camilan.
baca juga:melangkah ke dunia rasa sulawesi tenggara, 5 sajian kuliner khas yang membuat lidah tersenyum
seperti pangsit, bakpao, dan gulungan berisi daging atau sayuran. 
dimsum biasanya disajikan sebagai sarapan atau hidangan ringan di restoran dimsum.
tetapi kini semakin populer sebagai camilan atau hidangan pembuka di rumah makan asia. 
dimsum ayam adalah salah satu jenis dimsum yang paling disukai karena rasa ayam yang gurih dan tekstur kulit yang kenyal.
baca juga:jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
bahan-bahan yang diperlukan:
untuk isian dimsum ayam:
daging ayam cincang, 250 gram
bawang putih, 3 siung (dihaluskan)
baca juga: pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
bawang bombay, 1 buah (dihaluskan)
daun bawang, 2 batang (dicincang)
jahe, 1 ruas jari (dimemarkan)
kecap manis, 2 sendok makan
baca juga:savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
minyak wijen, 1 sendok makan
garam, ½ sendok teh
merica bubuk, ½ sendok teh
untuk kulit dimsum:
baca juga:surga kuliner di bumi purwokerto, 7 destinasi must-try untuk menggoyangkan lidah anda
tepung terigu, 2 gelas
air hangat, 1 gelas
minyak wijen, 1 sendok makan
garam, ½ sendok teh
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
langkah-langkah pembuatan:
1. persiapan isian dimsum ayam
panaskan sedikit minyak dalam wajan.
tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
baca juga:manisnya sejarah dan kelezatan kue apem, memahami legenda kuliner di purwokerto
masukkan daging ayam cincang dan aduk hingga berubah warna.
tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
terakhir, tambahkan daun bawang cincang dan aduk rata. angkat dan dinginkan.
baca juga:jejak sejarah dan kelezatan sego liwet, menelusuri legenda kuliner di purwokerto
2. pembuatan kulit dimsum
campurkan tepung terigu, air hangat, minyak wijen, dan garam dalam mangkuk besar.
uleni adonan hingga halus dan elastis.
bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan.
baca juga:menggali kekayaan rasa, 6 destinasi kuliner khas kebumen yang memikat selera
ambil satu bagian adonan dan pipihkan dengan rolling pin hingga tipis.
letakkan sejumput isian di tengah kulit dimsum.
3. penyusunan dimsum
lipat kulit dimsum menjadi dua dan tekan tepiannya dengan jari untuk merekatkan.
baca juga:menggoyangkan lidah dengan 8 kuliner khas kebumen yang menggoda selera
gunting atau potong tepi kulit dimsum dengan bentuk yang diinginkan.
letakkan dimsum yang sudah disusun di atas loyang atau talenan yang sudah diolesi sedikit minyak.
4. proses pengukusan
panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
baca juga:soto koyah kebumen, memetik kisah dan kenikmatan dari warisan kuliner yang menggoda
susun dimsum di dalam kukusan dan tutup rapat.
kukus dimsum selama 10-15 menit atau hingga matang dan kulitnya kenyal.
5. penyajian
sajikan dimsum ayam hangat-hangat sebagai camilan atau hidangan pembuka.
baca juga:surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
anda dapat menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya untuk menambah cita rasa yang lebih bervariasi.
dengan resep sederhana ini, anda dapat menciptakan hidangan dimsum ayam yang lezat dan menggugah selera di rumah dengan mudah. 
nikmati kelezatan dimsum yang hangat dan kenyal di setiap gigitannya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan