Surga Kuliner di Payakumbuh, Ini Dia 8 Kuliner Khas yang Menggoda Lidah!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Senin , 13 Oct 2025 - 07:01

Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah-net-net

KORANPAGARALAMPOS.COM - Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah

Payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di Provinsi Sumatera Barat.

Bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.

Tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati.

Melintasi jalan-jalan kecil di Payakumbuh, Anda akan menemukan berbagai hidangan khas yang unik dan lezat.

Memanjakan lidah Anda dengan beragam cita rasa yang khas.

Berikut adalah 8 rekomendasi makanan khas yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Payakumbuh:

1. Rendang Payakumbuh

Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal, dan versi Payakumbuh tidak kalah lezatnya.

Rendang Payakumbuh memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan aromatik.

Potongan daging sapi yang dimasak dalam campuran santan dan rempah-rempah yang kaya.

Membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap kesempatan.

surga kuliner di payakumbuh, ini dia 8 kuliner khas yang menggoda lidah!                            koranpagaralampos.com - surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di provinsi sumatera barat.
bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.
tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati. 
baca juga:wali kota pagar alam hadiri rakornas tpakd 2025
melintasi jalan-jalan kecil di payakumbuh, anda akan menemukan berbagai hidangan khas yang unik dan lezat.
memanjakan lidah anda dengan beragam cita rasa yang khas. 
berikut adalah 8 rekomendasi makanan khas yang wajib anda coba saat berkunjung ke payakumbuh:
1. rendang payakumbuh
baca juga:anggota dprd pagar alam tiga dapil sukses gelar reses tahap iii
rendang adalah salah satu hidangan khas indonesia yang terkenal, dan versi payakumbuh tidak kalah lezatnya. 
rendang payakumbuh memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan aromatik. 
potongan daging sapi yang dimasak dalam campuran santan dan rempah-rempah yang kaya.
membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap kesempatan.
baca juga:pemotongan transfer ke daerah bikin resah
2. sate padang
sate padang adalah hidangan sate yang terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah khas padang yang kaya rempah. 
kuahnya yang gurih dan beraroma bumbu membuat sate padang menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan nasi dan lontong.
3. pindang ikan patin
baca juga:awasi ketat distribusi telur konsumsi
pindang ikan patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah berbumbu khas sumatera barat. 
kuahnya yang segar dan asam, disertai dengan potongan ikan patin yang lembut, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
4. soto padang
soto padang adalah varian soto yang khas dari padang. 
baca juga:hasil timnas indonesia u-22 vs timnas india u-22 di laga uji coba: garuda muda takluk 1-2
kuahnya yang kental dan beraroma rempah, disertai dengan potongan daging sapi, kentang, tauge, dan emping.
membuat soto padang menjadi hidangan yang cocok dinikmati di pagi atau sore hari.
5. gulai pakis
gulai pakis adalah hidangan gulai yang terbuat dari pucuk daun pakis yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah. 
baca juga:patrick kluivert disebut tak enak jika turunkan starting xi full diaspora di laga timnas indonesia vs arab sau
rasanya yang lezat dan tekstur yang renyah membuat gulai pakis menjadi hidangan pendamping yang sempurna untuk nasi hangat.
6. bika talago
bika talago adalah kue tradisional khas payakumbuh yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan santan. 
kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma kelapa yang harum, membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di segala waktu.
baca juga:wisuda ke-xxiv universitas lembah dempo berlangsung sukses
7. dendeng balado
dendeng balado adalah hidangan dendeng sapi yang digoreng kering dan disajikan dengan saus balado yang pedas dan beraroma rempah. 
kombinasi antara cita rasa gurih dan pedas membuat dendeng balado menjadi hidangan yang selalu dinantikan.
8. kue pais
baca juga:villa dan resto antinei, pesona nyaman di kaki gunung dempo dengan cita rasa kuliner menggugah selera
kue pais adalah kue tradisional khas payakumbuh yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan.
yang kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang. 
kue pais memiliki tekstur yang lembut dan aroma daun pisang yang khas.
membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk disantap bersama secangkir kopi.