Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Senin , 22 Apr 2024 - 21:21

Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah-net-net

PAGARALAMPOS.CO - Surga Kuliner di Payakumbuh, 8 Delikasi Khas yang Menggoda Lidah

Payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di Provinsi Sumatera Barat.

Bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.

Tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati.

Melintasi jalan-jalan kecil di Payakumbuh, Anda akan menemukan berbagai hidangan khas yang unik dan lezat.

Memanjakan lidah Anda dengan beragam cita rasa yang khas.

Berikut adalah 8 rekomendasi makanan khas yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Payakumbuh:

1. Rendang Payakumbuh

Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal, dan versi Payakumbuh tidak kalah lezatnya.

Rendang Payakumbuh memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan aromatik.

Potongan daging sapi yang dimasak dalam campuran santan dan rempah-rempah yang kaya.

Membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap kesempatan.

surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah                            pagaralampos.co - surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
payakumbuh, sebuah kota kecil yang terletak di provinsi sumatera barat.
bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan.
tetapi juga dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang memikat hati. 
baca juga:sulawesi utara, merayakan keunikan rasa dalam 5 sajian kuliner khas yang memukau 
melintasi jalan-jalan kecil di payakumbuh, anda akan menemukan berbagai hidangan khas yang unik dan lezat.
memanjakan lidah anda dengan beragam cita rasa yang khas. 
berikut adalah 8 rekomendasi makanan khas yang wajib anda coba saat berkunjung ke payakumbuh:
1. rendang payakumbuh
baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
rendang adalah salah satu hidangan khas indonesia yang terkenal, dan versi payakumbuh tidak kalah lezatnya. 
rendang payakumbuh memiliki cita rasa yang gurih, pedas, dan aromatik. 
potongan daging sapi yang dimasak dalam campuran santan dan rempah-rempah yang kaya.
membuat hidangan ini menjadi favorit di setiap kesempatan.
baca juga:melangkah ke dunia rasa sulawesi tenggara, 5 sajian kuliner khas yang membuat lidah tersenyum
2. sate padang
sate padang adalah hidangan sate yang terdiri dari potongan daging sapi yang dimasak dalam kuah khas padang yang kaya rempah. 
kuahnya yang gurih dan beraroma bumbu membuat sate padang menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama dengan nasi dan lontong.
3. pindang ikan patin
baca juga:jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
pindang ikan patin adalah hidangan ikan patin yang dimasak dalam kuah berbumbu khas sumatera barat. 
kuahnya yang segar dan asam, disertai dengan potongan ikan patin yang lembut, menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
4. soto padang
soto padang adalah varian soto yang khas dari padang. 
baca juga: pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
kuahnya yang kental dan beraroma rempah, disertai dengan potongan daging sapi, kentang, tauge, dan emping.
membuat soto padang menjadi hidangan yang cocok dinikmati di pagi atau sore hari.
5. gulai pakis
gulai pakis adalah hidangan gulai yang terbuat dari pucuk daun pakis yang dimasak dalam kuah santan yang kaya rempah. 
baca juga:savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
rasanya yang lezat dan tekstur yang renyah membuat gulai pakis menjadi hidangan pendamping yang sempurna untuk nasi hangat.
6. bika talago
bika talago adalah kue tradisional khas payakumbuh yang terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan santan. 
kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma kelapa yang harum, membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di segala waktu.
baca juga:surga kuliner di bumi purwokerto, 7 destinasi must-try untuk menggoyangkan lidah anda
7. dendeng balado
dendeng balado adalah hidangan dendeng sapi yang digoreng kering dan disajikan dengan saus balado yang pedas dan beraroma rempah. 
kombinasi antara cita rasa gurih dan pedas membuat dendeng balado menjadi hidangan yang selalu dinantikan.
8. kue pais
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
kue pais adalah kue tradisional khas payakumbuh yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan.
yang kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang. 
kue pais memiliki tekstur yang lembut dan aroma daun pisang yang khas.
membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk disantap bersama secangkir kopi.