Meluncur ke Ladang Rasa, 5 Kuliner Khas Boyolali yang Memikat Lidah

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Kamis , 18 Apr 2024 - 16:21

Meluncur ke Ladang Rasa, 5 Kuliner Khas Boyolali yang Memikat Lidah-net-net

meluncur ke ladang rasa, 5 kuliner khas boyolali yang memikat lidah                            pagaralampos.co - meluncur ke ladang rasa, 5 kuliner khas boyolali yang memikat lidah
kota kecil boyolali rupanya memiliki deretan kuliner yang menarik, terutama dari segi rasa.
rasa yang khas ini kemudian menjadi daya tarik bagi masing-masing makanan khas boyolali jawa tengah ini.
selain khas, kuliner asli kabupaten boyolali ini juga memiliki rasa yang unik.
baca juga:wajib dicicipi, 6 menu kuliner khas labuan bajo yang memikat hati dan lidah
jenisnya pun beragam, mulai dari makanan berat, kue khas boyolali, hingga oleh-oleh khas boyolali yang banyak di sekitar simpang lima boyolali.
makanan khas boyolali, kabupaten boyolali adalah salah satu kabupaten yang terletak di provinsi jawa tengah.
boyolali termasuk solo raya secara administrative.
meski termasuk kabupaten dengan luas yang tidak terlalu besar, boyolali memiliki banyak keunggulan seperti seni budaya dan kuliner yang khas.
baca juga: aroma dan rasa dari tanah toraja, menyelami 5 menu kuliner khas yang tak tertandingi
jika mau ke solo atau semarang, boyolali adalah jalur penghubungnya.
nah, kalau kebetulan lewat? tak ada salahnya anda untuk sejenak mampir untuk menikmati makanan khas boyolali.
jenis kuliner di boyolali sangat beragam. ada menu-menu yang sebenarnya terdapat di kota-kota lain namun ada ciri yang membedakannya.
dikenal sebagai kota susu, boyolali memang menjadi kabupaten penghasil susu dan peternakan sapi di indonesia.
baca juga: sensasi kuliner toraja, 6 hidangan khas yang menggugah selera
letaknya yang berada di timur gunung merapi menjadikannya sebagai tempat terbaik untuk mengembangbiakkan dan mengolah hasil ternak.
berikut 5 makanan khas boyolali yang enak dan lezat wajib kalian cobain:
1. nasi tumpang
jika anda bertanya apa makanan khas kab boyolali yang berupa sayur yang paling terkenal, maka jawabannya sudah pasti nasi tumpang.
baca juga:petualangan kuliner di pulau batu, mengupas 5 hidangan khas kepulauan nias yang tak terlupakan
sekilas, nasi tumpang boyolali ini sangat mirip dengan nasi pecel.
namun yang membuatnya berbeda adalah jenis sambalnya yang menggunakan sambal lethok, bukan sambal kacang.
sambal ini sendiri terbuat dari perpaduan cabai, bawang merah, bawang putih, salam, kencur, dan garam.
rasanya gurih dan pedas serta ada sensasi hangat dan aromatik di tenggorokan karena mengandung kencur.
baca juga:sensasi kuliner kota pahlawan, 5 hidangan khas surabaya yang menggugah selera
keunikan rasanya bertambah dengan adanya tambahan tempe busuk alias tempe yang terlalu lama terfermentasi.
tempe busuk ini memiliki aroma yang khas dan menjadi lauk nasi tumpang yang wajib ada.
selain tempe busuk, anda juga bisa tambahkan gorengan atau lauk lainnya sebagai pelengkap kuliner ini.
2. soto seger boyolali
baca juga:surabaya, jejak wisata kuliner di kota pahlawan dengan 6 hidangan khas yang menggugah selera
anda menyukai makanan asli boyolali yang berkuah? ada soto seger boyolali yang wajib anda coba.
hidangan ini pun sudah sangat terkenal dan bisa anda jumpai di mana saja.
soto seger boyolali sendiri termasuk jenis soto berkuah bening namun rasa rempahnya terasa.
isian dari soto ini bisa berupa irisan daging sapi atau ayam, lalu ada tauge dan potongan daun seledri.
baca juga:wisata kuliner di kota mangga, menemukan 5 hidangan khas indramayu yang tidak terlupakan
cara penyajiannya pun sama dengan soto pada umumnya bisa dengan nasi terpisah atau campur menjadi satu.
anda juga bisa tambahkan pelengkap seperti gorengan dan sundukan atau sate jerohan sapi.
3. jenang pecel
kuliner boyolali yang satu ini tergolong unik dan kreatif karena merupakan perpaduan antara jenang dan pecel.
baca juga:jejak kuliner khas indramayu, 6 hidangan yang menggugah selera dari kota mangga
jenang pecel sendiri terbuat dari campuran bubur sumsum yang gurih dengan sambal pecel yang khas.
anda bisa bayangkan betapa uniknya bila kedua kuliner ini dipadukan.
untuk rasanya sendiri jenang pecel memiliki cita rasa manis, gurih, dan pedas.
cocok sekali untuk anda tambahkan bersama nasi atau kerupuk.
baca juga:sensasi kuliner pulau terdepan, 5 menu khas batam yang memukau dan mengundang selera
hidangan unik ini bisa anda dapatkan di pasar-pasar tradisional saat pagi hari sebagai pilihan menu sarapan.
anda bisa manfaatkan layanan rental mobil plus sopir yang siap mengantar anda ke tempat jenang pecel ini berada.
4. marning
biji jagung goreng alias marning juga menjadi salah satu makanan khas boyolali yang terkenal karena rasanya gurih.
baca juga:wisata kuliner pulau batam, menyelami 7 hidangan khas yang menggugah selera
kini marning boyolali hadir dalam berbagai rasa.
ada rasa original, yaitu gurih asin, dan ada rasa pedas manis serta keju.
biasanya marning ini menjadi camilan ringan favorit saat santai atau saat dalam perjalanan anda.
marning jagung ini juga bisa menjadi buah tangan yang menarik untuk anda bawa pulang dari boyolali.
baca juga:sajian lezat di tengah keramahan, 5 destinasi kuliner tak terlupakan di bekasi
apalagi harganya sangat murah dan bisa anda dapatkan dengan mudah di sejumlah  tempat wisata hits jawa tengah.
5. es dawet
minuman dawet memang menjadi minuman khas di beberapa daerah, termasuk boyolali.
es dawet boyolali secara tampilan memang tidak jauh berbeda dengan es dawet di daerah lainnya.
baca juga:melangkah ke surga kuliner bekasi, 7 makanan khas yang membuat lidah bergoyang
komposisinya juga sama, yakni buliran dawet yang terbuat dari tepung beras, kuah santan, dan cairan gula merah.
jangan lupa beri tambahan es batu agar rasanya semakin segar dan nikmat.
penjual es dawet di boyolali bisa anda jumpai dengan mudah karena memang banyak yang menjualnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan