Sajian Lezat di Tengah Keramahan, 5 Destinasi Kuliner Tak Terlupakan di Bekasi

Sajian Lezat di Tengah Keramahan, 5 Destinasi Kuliner Tak Terlupakan di Bekasi-net-net

BACA JUGA:Sensasi Kuliner Kota Pahlawan, 5 Hidangan Khas Surabaya yang Menggugah Selera

Sop Janda merupakan kependekan dari Sop Jawa Sunda.

Kuliner ini memang memadukan antara rempah Jawa dan Sunda sehingga menghasilkan rasa mantap dan menggoda selera.

sebagaimana sop, bahan yang digunakan yaitu daging sapi. Untuk jenis makanan ini menggunakan tulang sebagai pelengkapnya.

Tulang tersebut masih menempel banyak daging sehingga memberikan sensasi sendiri ketika menikmatinya.

BACA JUGA:Surabaya, Jejak Wisata Kuliner di Kota Pahlawan dengan 6 Hidangan Khas yang Menggugah Selera

Selain itu, tulang yang direbus lama akan menghasilkan kaldu alami dengan rasa gurih sedap.

Apalagi dalam proses memasaknya, makanan khas Bekasi ini ditambah rempah pilihan dan juga cabai hijau dengan ukuran besar.

4. Soto Tangkar Bekasi

Soto Tangkar merupakan salah satu kuliner khas Betawi, namun banyak juga ditemui di Bekasi, Provinsi Jawa Barat.

BACA JUGA:Wisata Kuliner di Kota Mangga, Menemukan 5 Hidangan Khas Indramayu yang Tidak Terlupakan

Tangkar dalam bahasa lokal memiliki arti iga, jadi Soto Tangkar adalah olahan makanan yang terbuat dari bahan utama iga sapi.

Bagian dari sapi tersebut memang selalu menjadi incaran bagi pecinta kuliner karena dikenal akan kelezatan nya.

Selain itu, makan daging yang masih menempel di tulang memberikan sensasi tersendiri.

Mengolah kuliner ini memang mudah, namun diperlukan waktu cukup lama untuk mendapatkan rasa yang mantap.

Tag
Share