Jejak Wisata Kuliner Surabaya Kota Pahlawan, Ini 6 Hidangan Khas yang Menggugah Selera!

Reporter: Edi |

Editor: Almi |

Rabu , 05 Nov 2025 - 10:09

Surabaya, Jejak Wisata Kuliner di Kota Pahlawan dengan 6 Hidangan Khas yang Menggugah Selera-Foto : Net-net

jejak wisata kuliner surabaya kota pahlawan, ini 6 hidangan khas yang menggugah selera!                            koranpagaralampos.com -  surabaya, jejak wisata kuliner di kota pahlawan dengan 6 hidangan khas yang menggugah selera
surabaya, ibu kota provinsi jawa timur, bukan hanya terkenal dengan sejarahnya sebagai kota pahlawan.
tetapi juga dengan kelezatan kuliner khasnya yang menggugah selera. 
setiap sudut kota ini menyajikan ragam hidangan yang memikat lidah dan mengundang untuk dicicipi. 
baca juga:momentum regenerasi dan penyegaran organisasi
dari rawon hingga pecel lele, kuliner khas surabaya memang memiliki keunikan dan kelezatan yang tak terlupakan. 
setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah kota ini. 
jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keenam menu kuliner khas surabaya ini saat anda berkunjung ke sana. 
rasakanlah nikmatnya sensasi rasa yang menggugah dan nikmati petualangan kuliner.
baca juga:pameran “sambeyang rame”: gotong royong lestarikan arsitektur tradisional sumsel
yang luar biasa di kota pahlawan yang mempesona ini.
mari kita telusuri 6 menu kuliner khas surabaya yang akan membawa anda dalam petualangan rasa yang tak terlupakan.
1. rawon
rawon adalah hidangan sup daging sapi dengan kuah hitam khas yang disebabkan oleh kluwek, rempah khas indonesia. 
baca juga:uld pagaralam ikuti sosialisasi permendiktisaintek nomor 39 tahun 2025
kuah rawon yang gurih dipadu dengan daging sapi yang empuk menciptakan perpaduan rasa yang khas dan menggugah selera. 
biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, telur asin, dan kerupuk.
2. lontong balap
lontong balap adalah hidangan jajanan khas surabaya yang terdiri dari lontong.
baca juga:cegah dbd, kelurahan rebah tinggi gelar fogging di suban selangis
tauge, tahu goreng, lentho (bola-bola daging), dan disiram dengan kuah kental yang terbuat dari bumbu kacang dan petis. 
kombinasi antara tekstur lembut lontong dan tahu, serta cita rasa gurih dan pedas dari kuahnya membuat hidangan ini selalu menjadi favorit.
3. rujak cingur
rujak cingur adalah hidangan salad khas surabaya yang terdiri dari irisan daging cingur (muka sapi yang direbus).
baca juga:jaga kualitas dan integritas dalam pelayanan publik
sayuran segar seperti timun, kangkung, dan taoge, serta disiram dengan bumbu rujak yang pedas dan gurih. 
tambahan petis dan kacang tanah di atasnya menambahkan cita rasa yang khas dan lezat.
4. sate klopo
sate klopo adalah hidangan sate khas surabaya yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi.
baca juga:lotek dan rujak buah bude irma kuliner sehat di pagaralam
yang ditusuk dengan bambu lalu dibakar, kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut yang telah disangrai. 
rasa gurih dari kelapa parut dan aroma harum dari daging yang dibakar membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
5. tahu tek
tahu tek adalah hidangan jajanan khas surabaya yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong-potong.
baca juga:pemprov sumsel dan kejati sepakat kawal proyek strategis nasional tanjung api-api
dan disajikan dengan taoge, kol, dan potongan telur rebus. 
hidangan ini disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih, serta taburan bawang goreng dan kerupuk.
6. pecel lele
pecel lele adalah hidangan khas surabaya yang terdiri dari ikan lele goreng yang disajikan dengan sambal pecel, lalapan, dan nasi putih. 
baca juga:tempat nongkrong kekinian
rasa gurih dan renyah dari ikan lele yang digoreng sempurna, serta pedas dan gurihnya sambal pecel.
menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.