Santapan Liar dari Rimba Hingga Laut, 9 Kuliner Ikonik dari Tanah Kalimantan Timur

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 16 Apr 2024 - 10:21

Santapan Liar dari Rimba Hingga Laut, 9 Kuliner Ikonik dari Tanah Kalimantan Timur-foto:net-net

6. Kue Jepit Gula Merah

Kue jepit gula merah adalah camilan tradisional yang populer di Kalimantan Timur. Terbuat dari tepung beras dan gula merah, kemudian dipanggang hingga matang.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue ini menjadi favorit di setiap kesempatan.

7. Sup Merah Belut

Sup merah belut adalah hidangan yang unik dan lezat di Kalimantan Timur. Belut segar direbus dengan rempah-rempah dan bumbu khusus.

Yang menghasilkan kuah merah yang kaya dan harum. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan acar.

8. Lumpia Basah Samarinda

Lumpia basah Samarinda adalah versi lokal dari lumpia yang disajikan dengan kuah kacang yang gurih.

Isi lumpia terdiri dari rebung, tahu, dan daging ayam cincang yang dibalut dengan kulit lumpia tipis.

Rasanya yang segar dan teksturnya yang kenyal membuat lumpia ini sangat disukai oleh banyak orang.

9. Es Pisang Ijo

Es pisang ijo adalah minuman segar yang terbuat dari pisang. Yang dibalut dengan adonan tepung hijau dan kemudian direbus.

santapan liar dari rimba hingga laut, 9 kuliner ikonik dari tanah kalimantan timur                            pagaralampos.co - santapan liar dari rimba hingga laut, 9 kuliner ikonik dari tanah kalimantan timur
kalimantan timur, sebuah negeri yang tak hanya dikenal. dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan ragam kuliner yang memikat lidah. 
dari hutan belantara hingga tepian laut, setiap sudut kalimantan timur. menyajikan kelezatan kuliner yang tak terlupakan. 
mari kita menjelajahi sembilan kuliner ikonik yang melambangkan kekayaan kuliner kalimantan timur.
baca juga: ingin punya rumah sendiri? lakukan 6 tips langkah-langkah menuju rumah impian
baca juga:mau jalur cepat ke pelaminan? lakukan 5 tips cara mempercepat proses lamaran anda
dari hidangan laut hingga hidangan darat, kuliner kalimantan timur. memukau dengan keanekaragaman cita rasa dan keunikan bahan-bahan lokalnya. 
setiap suapan mengajak anda untuk merasakan petualangan rasa yang tiada tara. jelajahi kuliner ini, dan biarkan diri anda terbuai oleh kelezatan dari ujung timur indonesia.
1. ikan bakar manis asam
di tepian sungai mahakam, hidangan ikan bakar manis asam memikat para penikmat kuliner. 
ikan segar dari sungai dibumbui dengan campuran rempah-rempah dan disiram. dengan saus manis asam yang memikat. 
setiap gigitan akan menghadirkan perpaduan cita rasa yang unik dan memuaskan.
baca juga:mau wisuda tepat waktu? lakukan 5 tips untuk menyelesaikan semester anda dengan cepat dan efisien
baca juga:ingin cepat wisuda? ini dia 5 tips untuk menyelesaikan tugas akhir dan wisuda dengan cepat
2. patin bakar tempoyak
patin bakar tempoyak menjadi primadona kuliner di kalimantan timur. ikan patin segar dibumbui dengan tempoyak, sebuah fermentasi durian.
yang memberikan cita rasa khas dan aromanya yang menggugah selera. disajikan dengan nasi hangat, hidangan ini memukau lidah dengan kelezatan yang tiada tara.
3. nasi jagung manis
nasi jagung manis adalah sajian khas kalimantan timur yang menggoda selera. nasi yang dimasak dengan jagung manis kemudian disajikan.
dengan lauk pauk seperti ayam goreng dan sambal terasi. cita rasa manis dari jagung memberikan sentuhan istimewa pada hidangan ini.
baca juga:rasakan nikmatnya, mengungkap 7 kelezatan kuliner daerah tegal yang menggoda selera
baca juga:ingin tubuh anda langsing? atasi 5 tips trik untuk mencapai tubuh langsing dalam waktu singkat
4. sayur rebung tumis belacan
sayur rebung tumis belacan merupakan hidangan tradisional kalimantan timur yang tak boleh dilewatkan. 
rebung segar tumis dengan belacan dan bumbu rempah khas. menciptakan paduan rasa yang gurih dan pedas yang menggugah selera.
5. roti canai banjarmasin
roti canai banjarmasin adalah versi lokal dari roti canai yang terkenal di india. roti yang tipis dan renyah disajikan dengan kuah kari khas banjarmasin serta potongan daging atau telur. 
kombinasi rasa antara roti yang gurih dan kuah kari yang kental akan membuat anda ketagihan.
baca juga:sensasi kuliner semarang mengarungi aroma, 7 kelezatan yang memanjakan lidah dengan citra jawa tengah!
baca juga:mau rumbut yang lebih panjang? ini 6 tips terbaik untuk pertumbuhan rambut yang cepat
6. kue jepit gula merah
kue jepit gula merah adalah camilan tradisional yang populer di kalimantan timur. terbuat dari tepung beras dan gula merah, kemudian dipanggang hingga matang. 
rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue ini menjadi favorit di setiap kesempatan.
7. sup merah belut
sup merah belut adalah hidangan yang unik dan lezat di kalimantan timur. belut segar direbus dengan rempah-rempah dan bumbu khusus.
yang menghasilkan kuah merah yang kaya dan harum. hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat dan acar.
baca juga:rasa banyuwangi, menggugah selera dengan 7 kuliner khas yang memanjakan lidah di bumi blambangan!
baca juga:surga rasa di ujung timur, mengenal 5 kuliner tradisional banyuwangi yang tak tertandingi!
8. lumpia basah samarinda
lumpia basah samarinda adalah versi lokal dari lumpia yang disajikan dengan kuah kacang yang gurih. 
isi lumpia terdiri dari rebung, tahu, dan daging ayam cincang yang dibalut dengan kulit lumpia tipis. 
rasanya yang segar dan teksturnya yang kenyal membuat lumpia ini sangat disukai oleh banyak orang.
9. es pisang ijo
es pisang ijo adalah minuman segar yang terbuat dari pisang. yang dibalut dengan adonan tepung hijau dan kemudian direbus. 
pisang yang dimasak dengan gula merah dan santan kemudian disajikan dengan siraman es dan santan. rasanya yang manis dan segar sangat cocok dinikmati di tengah hari yang panas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan