5 Kandungan Serat Tinggi Dalam Jamur Kancing Untuk Kesehatan Pencernaan

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Rabu , 05 Feb 2025 - 10:02

5 Kandungan Serat Tinggi Dalam Jamur Kancing Untuk Kesehatan Pencernaan-Foto: net-net

1. Menurunkan risiko kanker

Manfaat jamur champignon bisa Anda dapatkan karena mengandung banyak nutrisi yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium, dan vitamin C.

Dengan kandungannya tersebut, jamur kancing dilaporkan oleh ahli dapat menurunkan risiko kanker.

Molekul antioksidan berperan dalam mencegah tekanan oksidatif, kondisi yang memicu kerusakan sel akibat radikal bebas berlebih.

Tekanan oksidatif dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.

Riset lanjutan masih diperlukan untuk memastikan khasiat jamur kancing ini.

2. Mengendalikan kadar gula darah

Polisakarida yang terkandung dalam jamur kancing tak hanya bersifat antioksidan.

Menurut studi, seperti yang dimuat dalam jurnal International Journal of Biological Macromolecule, manfaat jamur kancing dari kandungan polisakarida dapat meningkatkan sensitivitas insulin.

Selain itu, studi juga melaporkan bahwa polisakarida dalam jamur kancing dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

3. Memelihara kesehatan jantung

Manfaat jamur champignon ini didapat dari kandungan ergothioneine dan beta glucan.

5 kandungan serat tinggi dalam jamur kancing untuk kesehatan pencernaan                            koranpagaralampos.co - jamur adalah organisme yang termasuk dalam kerajaan fungi.
mereka tidak memiliki klorofil dan tidak dapat melakukan fotosintesis seperti tumbuhan. 
jamur umumnya tumbuh di tempat yang lembap dan gelap, seperti hutan, tanah, atau bahkan pada benda-benda yang membusuk.
nah, organisme ini kerap diolah menjadi bahan makanan karena rasanya yang lezat. namun, tak hanya lezat, jamur juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan. 
baca juga:5 manfaat buah fenugreek dalam peningkatan produksi asi dukungan untuk ibu menyusui
manfaat jamur kancing ternyata bisa anda dapatkan ketika anda sedang asyik menikmati kudapan.
jamur dengan nama lain jamur champignon ini memang memiliki rasa yang gurih dan bisa dicampurkan ke berbagai hidangan.
manfaat jamur kancing atau jamur champignon ini cukup beragam untuk kesehatan tubuh.
manfaat jamur champignon yang bisa dirasakan adalah terkontrolnya gula darah hingga menurunkan risiko kanker.
baca juga:5 manfaat kesehatan tulang dengan konsumsi jambu mete secara rutin
jamur kancing (agaricus bisporus) merupakan jenis jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
jamur bulat ini memiliki batang yang kecil, tudung yang lembut, dan rasa yang ringan.  jamur ini masih ada pada jenis yang sama dengan jamur portobello.
bedanya, jamur portobello adalah jamur yang lebih matang sehingga ukurannya lebih besar jamur kancing pun banyak dicampurkan ke dalam berbagai sajian.
berikut 5 manfaat jamur kancing yang sehat untuk tubuh:
baca juga:5 manfaat serat dalam jambu air untuk pencernaan yang sehat
1. menurunkan risiko kanker
manfaat jamur champignon bisa anda dapatkan karena mengandung banyak nutrisi yang memiliki sifat antioksidan, seperti polifenol, polisakarida, selenium, dan vitamin c.
dengan kandungannya tersebut, jamur kancing dilaporkan oleh ahli dapat menurunkan risiko kanker.
molekul antioksidan berperan dalam mencegah tekanan oksidatif, kondisi yang memicu kerusakan sel akibat radikal bebas berlebih.
tekanan oksidatif dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung.
riset lanjutan masih diperlukan untuk memastikan khasiat jamur kancing ini.
baca juga:mengenal lebih dekat 5 manfaat kesehatan dari rutin mengonsumsi durian
2. mengendalikan kadar gula darah
polisakarida yang terkandung dalam jamur kancing tak hanya bersifat antioksidan.
menurut studi, seperti yang dimuat dalam jurnal international journal of biological macromolecule, manfaat jamur kancing dari kandungan polisakarida dapat meningkatkan sensitivitas insulin.
selain itu, studi juga melaporkan bahwa polisakarida dalam jamur kancing dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
baca juga:film something in between: nekatnya remaja dan kisah fantasi
3. memelihara kesehatan jantung
manfaat jamur champignon ini didapat dari kandungan ergothioneine dan beta glucan.
menurut riset terbitan international journal of molecular medicine, beta glucan merupakan jenis serat yang mampu menurunkan kadar kolesterol. 
sementara itu, ergothioneine juga dilaporkan dapat menurunkan kadar trigliserida. trigliserida dan kolesterol yang tidak dikendalikan dapat memicu masalah jantung.
sebagai tambahan, manfaat jamur champignon dari kandungan ergothioneine juga menghambat perkembangan plak di pembuluh darah.
plak di pembuluh darah dapat menjadi faktor risiko yang menyebabkan tekanan darah tinggi dan stroke.
baca juga:film jailangkung: kisah anak bongkar misteri kejadian tragis sang ayah
4. menjaga kesehatan usus
polisakarida, seperti yang terkandung dalam jamur kancing, juga dapat bertindak sebagai prebiotik.
manfaat jamur kancing yang satu ini mendukung bakteri baik yang hidup di saluran pencernaan.
jadi, makanan ini juga berpotensi untuk menjaga kesehatan usus.
baca juga:film something in between: nekatnya remaja dan kisah fantasi
5. mengatasi radikal bebas
manfaat jamur kancing juga dapat mengatasi radikal bebas di dalam tubuh.
jamur kancing mengandung selenium yang berfungsi sama dengan flavonoid yang dikenal efektif mencegah radikal bebas dalam tubuh.
radikal bebas dalam tubuh meliputi asap rokok, polusi, alkohol, makanan yang berlemak jahat, dan radiasi elektromagnetik yang dapat menimbulkan penyakit serius dalam tubuh anda.
itulah 5 manfaat jamur kancing yang sehat untuk tubuh wjaib kalian tahu.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 4 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan