Merayakan Keanekaragaman Rasa, Jelajahi 8 Kuliner Tradisional Jambi yang Memukau
Merayakan Keanekaragaman Rasa, Jelajahi 8 Kuliner Tradisional Jambi yang Memukau-foto:net-net
Pandan di sini tak hanya digunakan sebagai penambah warna hijau saja ya, melainkan juga sebagai penambah aroma pada kue ini.
BACA JUGA:Sensasi Lidah Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Selera dan Terpopuler
Jangan lupa juga untuk menambahkan gula dan beberapa jenis rempah lainnya. Rasa kue ini sangat maknyus.
Dijamin akan membuat Anda tak bisa berhenti makan.
3. Tempoyak
Tempoyak adalah makanan khas Jambi yang dibuat dengan cara memfermentasi buah durian.
BACA JUGA:Safari Kuliner Jakarta Timur, Menelusuri Aroma dan Rasa dalam 4 Hidangan Khas
Proses fermentasi ini membuat durian mengeluarkan aroma yang menyengat dengan rasa yang unik.
Selain disajikan sebagai aluk dan dimakan bersama nasi, tempoyak sering diolah sebagai bahan campuran untuk membuat sambal.
Cita rasa asam yang khas dan sensasi mengunyah daging buah durian yang lembek dijamin akan membuatmu ketagihan melahapnya.
4. Nasi gemuk
BACA JUGA:Gurihnya Solo, Mengungkap Pesona 5 Kuliner yang Membawa Anda ke Era Klasik Jawa
Warga Jakarta tentunya sudah tidak asing lagi dengan nasi uduk.
Ternyata, masyarakat Jambi juga punya hidangan nasi uduknya tersendiri yang bernama nasi gemuk!
Jikalau nasi uduk disajikan dengan emping melinjo, nasi gemuk dihidangkan bersama kerupuk biasa.
- Tag
- Share
-
-
