Sensasi Lidah Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Selera dan Terpopuler
Sensasi Lidah Jawa Timur, 5 Kuliner Khas yang Menggoda Selera dan Terpopuler-net-net
BACA JUGA:Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia
Namun, terdapat perbedaan antara soto Lamongan dengan soto lainnya, yakni koya, tahukah Anda apa itu koya?
Koya merupakan sejenis bubuk gurih dengan bahan dasar pembuatannya berasal dari kerupuk udang dan bawang putih.
Tambahan koya membuat cita rasa soto Lamongan menjadi semakin gurih dan membuat siapa yang menikmatinya akan semakin ketagihan.
Jika Anda penasaran dengan citarasanya, segera cari dan temukan kuliner lezat ini di kota Anda.
BACA JUGA:Sajian Spesial, Menjelajahi 7 Kuliner khas Ramadhan yang Mewakili Keberagaman Budaya Nusantara
Namun, akan semakin sempurna dan berkesan jika Anda berkesempatan menikmatinya langsung dari kota asalnya, Jawa Timur.
2. Rujak Cingur
Nah, jika kuliner Rujak Cingur pastinya sebagian besar dari kita pernah mendengar tentangnya bukan?
Berbeda dari rujak biasanya yang berisikan irisan buah-buahan dan sambel.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Rujak Cingur menjadi kesukaan para pecinta kuliner karena berisikan rujak mulut sapi, cingur, sayuran dan berbagai bahan pelengkap lainnya.
Tahukah Anda, terdapat satu bumbu yang membuat rujak cingur semakin digemari.
Yakni perpaduan antara petis, cabe, gula merah plus kacang tanah yang telah digoreng.
Bumbu tersebut kemudian akan diulek dan ditambahkan sedikit air guna diencerkan.
- Tag
- Share
-
-
