Aroma Kemeriahan Lebaran, Resep Keripik Malaysia yang Gurih dan Renyah untuk Menyambut Hari Raya 2024

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Kamis , 13 Nov 2025 - 22:57

Aroma Kemeriahan Lebaran, Resep Keripik Malaysia yang Gurih dan Renyah untuk Menyambut Hari Raya 2024-net-net

1. Persiapan Bahan

Kupas kentang dan iris tipis menggunakan pisau atau mandolin. Pastikan irisan kentang memiliki ketebalan yang seragam untuk memastikan hasil keripik yang merata.

Rendam irisan kentang dalam air dingin selama sekitar 30 menit untuk menghilangkan kelebihan pati.

Kemudian, tiriskan dan keringkan dengan handuk dapur bersih.

2. Penggorengan

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga mencapai suhu sekitar 160-170 derajat Celsius.

Goreng irisan kentang dalam minyak panas, beberapa bagian sekaligus, hingga keripik berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk mengaduk secara teratur agar keripik matang secara merata.

Angkat keripik dari minyak goreng dan tiriskan menggunakan saringan atau piring berlapis tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.

Campur garam, merica bubuk, dan bubuk cabai (jika digunakan) dalam mangkuk kecil.

3. Penyajian

Taburkan campuran bumbu ke atas keripik panas dan aduk perlahan untuk meratakan. Biarkan keripik dingin sejenak sebelum disajikan untuk memastikan kerenyahannya.

Keripik Malaysia siap disantap! Nikmati kelezatannya sebagai camilan di tengah keceriaan Lebaran bersama keluarga dan teman-teman.

Tips Tambahan

aroma kemeriahan lebaran, resep keripik malaysia yang gurih dan renyah untuk menyambut hari raya 2024                            koranpagaralampos.com - lebaran bukan hanya tentang berbagi kebahagiaan dan kehangatan bersama keluarga.
tetapi juga tentang menikmati hidangan lezat yang menggugah selera. di tengah keberagaman kuliner asia tenggara, keripik malaysia hadir.
sebagai salah satu camilan yang tak terbantahkan dalam merayakan momen spesial ini. dengan cita rasa gurih dan kelezatan yang tak tertandingi, mari kita jelajahi.
resep keripik malaysia yang akan menggoyang lidah kita di hari raya idul fitri.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
resep keripik malaysia gurih dan renyah
bahan-bahan:
500 gram kentang, kupas dan iris tipis
minyak goreng secukupnya
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bubuk cabai (opsional untuk tambahan rasa pedas)
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
langkah-langkah:
1. persiapan bahan
kupas kentang dan iris tipis menggunakan pisau atau mandolin. pastikan irisan kentang memiliki ketebalan yang seragam untuk memastikan hasil keripik yang merata.
rendam irisan kentang dalam air dingin selama sekitar 30 menit untuk menghilangkan kelebihan pati. 
kemudian, tiriskan dan keringkan dengan handuk dapur bersih.
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
2. penggorengan
panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga mencapai suhu sekitar 160-170 derajat celsius.
goreng irisan kentang dalam minyak panas, beberapa bagian sekaligus, hingga keripik berwarna keemasan dan renyah. pastikan untuk mengaduk secara teratur agar keripik matang secara merata.
angkat keripik dari minyak goreng dan tiriskan menggunakan saringan atau piring berlapis tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
campur garam, merica bubuk, dan bubuk cabai (jika digunakan) dalam mangkuk kecil.
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
3. penyajian
taburkan campuran bumbu ke atas keripik panas dan aduk perlahan untuk meratakan. biarkan keripik dingin sejenak sebelum disajikan untuk memastikan kerenyahannya.
keripik malaysia siap disantap! nikmati kelezatannya sebagai camilan di tengah keceriaan lebaran bersama keluarga dan teman-teman.
tips tambahan
pastikan untuk menggoreng kentang dalam jumlah yang cukup kecil untuk mencegah keripik. menumpuk dan memastikan bahwa mereka matang dengan sempurna.
jika anda menginginkan variasi rasa, cobalah menambahkan rempah-rempah. seperti kunyit bubuk, ketumbar, atau bawang putih bubuk ke dalam campuran bumbu.
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
keripik malaysia aroma kemeriahan lebaran
keripik malaysia bukan hanya sekadar camilan biasa; mereka adalah simbol kehangatan dan kebersamaan yang mengiringi momen spesial seperti hari raya idul fitri. 
dengan cita rasa gurih yang disempurnakan dengan bumbu rempah yang khas. keripik ini tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga menggugah kenangan akan perayaan masa lalu.
perayaan lebaran dengan kelezatan tradisional
di tengah arus modernisasi, menyajikan hidangan tradisional seperti keripik malaysia. menjadi cara yang indah untuk mempertahankan warisan budaya dan menyatukan keluarga. 
dalam aroma kemeriahan lebaran, keripik ini tidak hanya memenuhi perut. tetapi juga menyentuh hati dengan kehangatan dan kelezatan yang tak terlupakan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan