Sajian Manis dan Gurih untuk Buka Puasa, Resep Lidah Kucing yang Menggoda di Hari Lebaran 2024
Sajian Manis dan Gurih untuk Buka Puasa, Resep Lidah Kucing yang Menggoda di Hari Lebaran 2024-net-net
6. Bentuk Lidah Kucing
Keluarkan loyang dari oven dan biarkan adonan sedikit mendingin. Saat adonan masih hangat, gulung adonan dengan cepat menggunakan stik kayu atau alat khusus pembentuk Lidah Kucing.
Biarkan lidah kucing yang sudah dibentuk dingin dan kaku sebelum disajikan.
BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda
7. Penyajian
Lidah Kucing siap disajikan sebagai camilan spesial saat berbuka puasa atau sebagai hidangan manis di meja Lebaran.
Sajikan dalam toples cantik atau wadah khusus untuk menambah suasana meriah acara Lebaran.
Tips Tambahan:
Pastikan mentega benar-benar lunak saat akan digunakan agar proses pengocokan menjadi lebih mudah. Selalu gunakan alat cetak yang bersih dan kering untuk hasil yang lebih maksimal.
Jika tidak memiliki alat cetak khusus, Anda dapat menggunakan sendok teh untuk menyebarkan adonan menjadi bentuk yang tipis di atas loyang.
Jangan terlalu lama memanggang Lidah Kucing agar tetap memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Simpan Lidah Kucing dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembutannya lebih lama.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa mempersembahkan camilan istimewa yang pasti disukai oleh keluarga dan tamu di momen spesial Lebaran.
Lidah Kucing buatan sendiri memiliki kesegaran dan kelezatan yang tak tertandingi, sehingga menjadi pilihan yang sempurna.
- Tag
- Share
-
-
