Kue Bawang Pedas Lebaran, Terobosan Baru dalam Tradisi Kue Lebaran

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Selasa , 19 Aug 2025 - 08:45

Kue Bawang Pedas Lebaran 2024, Terobosan Baru dalam Tradisi Kue Lebaran-net-net

Bahan-Bahan:

200 gram tepung terigu

100 gram tepung tapioka

1 butir telur

100 gram mentega, dinginkan dan potong dadu kecil

2 siung bawang putih, haluskan

1 sendok makan bubuk bawang putih

1 sendok makan bubuk cabai (sesuai selera)

1 sendok teh garam

Minyak untuk menggoreng

Irisan daun bawang untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

Campur tepung terigu, tepung tapioka, mentega, bawang putih, bubuk bawang putih, bubuk cabai, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.

kue bawang pedas lebaran, terobosan baru dalam tradisi kue lebaran                            koranpagaralampos.com - ketika datang ke hidangan lebaran, kita sering kali terpaku pada klasik-klasik manis seperti nastar, kue kering, dan opor ayam. 
namun, bagaimana jika kita memberikan sedikit kejutan pada tamu-tamu kita dengan sesuatu yang benar-benar berbeda?
bayangkan toples lebaran yang memikat dengan aroma pedas dan gurih yang menggoda. diisi dengan keripik bawang pedas yang renyah dan membara. 
inilah inovasi baru dalam dunia kuliner lebaran tahun 2024 yang pasti akan menyala di lidah siapa pun!
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
keripik bawang pedas bukanlah hal yang asing bagi penikmat kuliner yang doyan dengan rasa pedas. 
namun, pada lebaran tahun ini, kami mengusung keunikan keripik bawang pedas ini dengan cita rasa yang lebih menggigit dan berani. 
resep kue bawang pedas ini tidak hanya memberikan sensasi gurih yang biasa. tetapi juga menambahkan sentuhan pedas yang membuatnya begitu memikat.
pertama-tama, mari kita bahas tentang tekstur dari keripik bawang pedas ini. dibuat dengan bawang yang dipotong tipis-tipis dan diberi lapisan tepung yang melimpah.
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
setiap gigitan akan memberikan sensasi renyah yang membuat ketagihan. 
teknik penggorengan khusus yang digunakan dalam resep ini memastikan bahwa setiap keripik menjadi sempurna.
tidak terlalu berminyak tapi tetap mempertahankan kerenyahannya. tapi tentu saja, kerenyahan saja tidak cukup untuk membuat keripik ini menjadi bintang lebaran. 
rahasia sebenarnya terletak pada bumbu pedas yang digunakan. kami menggabungkan cabai rawit segar, bubuk cabai, dan rempah-rempah pilihan.
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
untuk menciptakan campuran bumbu yang menyala, tetapi tetap harmonis dengan cita rasa bawang yang gurih. 
setiap gigitan akan membawa rasa pedas yang menyengat namun tetap mengundang untuk dicoba lagi.
tidak hanya enak, tetapi toples yang berisi keripik bawang pedas ini juga akan menjadi hiasan meja yang menarik. 
dengan tatakan yang indah dan tutup toples yang elegan, toples ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mata. 
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
bayangkan bagaimana tamu-tamu anda akan terkesan ketika mereka membuka toples ini dan disambut dengan aroma pedas yang menggoda.
keistimewaan keripik bawang pedas ini tidak hanya terletak pada rasanya yang luar biasa. tetapi juga pada kreativitas dan inovasi yang dibawa oleh konsep ini. 
pada lebaran tahun ini, mari kita keluar dari zona nyaman dan mencoba sesuatu yang benar-benar berbeda. 
toples berisi keripik bawang pedas ini tidak hanya akan menjadi hidangan pembuka yang sempurna.
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
untuk tamu-tamu lebaran anda, tetapi juga akan menjadi percakapan yang menarik di meja makan.
selain itu, keripik bawang pedas ini juga bisa menjadi hadiah yang sempurna untuk keluarga dan teman. 
dikemas dengan indah dalam toples yang menawan, memberikan toples keripik bawang pedas ini.
sebagai hadiah lebaran akan memberikan kesan yang tak terlupakan. siapa yang tidak akan senang menerima hadiah yang tidak hanya lezat tetapi juga unik seperti ini?
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
1 butir telur
100 gram mentega, dinginkan dan potong dadu kecil
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan bubuk bawang putih
1 sendok makan bubuk cabai (sesuai selera)
1 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
irisan daun bawang untuk taburan (opsional)
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
cara membuat:
campur tepung terigu, tepung tapioka, mentega, bawang putih, bubuk bawang putih, bubuk cabai, dan garam dalam sebuah mangkuk besar.
uleni hingga menjadi adonan yang rata. tambahkan telur dan uleni kembali hingga adonan tercampur sempurna dan kalis.
giling adonan hingga setebal 0,5 cm. potong adonan menggunakan cetakan kue atau gunting berbentuk bawang.
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. goreng potongan-potongan kue bawang pedas dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. 
 baca juga:kuliner tradisional yang menggugah selera, 5 rekomendasi kudapan khas jawa tengah untuk menu sahur
angkat dan tiriskan. biarkan kue bawang pedas dingin sebelum disimpan dalam toples.