Mengembang dalam Kelembutan, Resep Bolu Kukus Mekar untuk Lebaran 2024

Kamis 04 Apr 2024 - 20:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Pastikan semua bahan telah disiapkan dan diukur dengan tepat sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus.

Kocok Telur dan Gula

Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer listrik hingga mengembang dan berwarna cerah.

BACA JUGA:Selera Dunia, Eksplorasi 7 Ragam Kuliner Raamdhan di Seluruh Dunia

Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder

Setelah telur dan gula tercampur sempurna, tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran tersebut. 

Aduk rata dengan spatula hingga tercampur secara merata.

Campurkan Margarin Cair dan Susu

BACA JUGA:Sajian Spesial, Menjelajahi 7 Kuliner khas Ramadhan yang Mewakili Keberagaman Budaya Nusantara

Tuangkan margarin yang telah dilelehkan dan susu cair ke dalam adonan.

Aduk kembali hingga adonan menjadi halus dan kental.

Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)

Jika Anda ingin memberikan warna pada bolu kukus, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk hingga warna merata.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Cocok untuk Berbuka dan sahur

Tuangkan ke Loyang

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Pastikan permukaannya rata.

Kategori :