Rasakan Petualangan Lidah, Merayakan Keanekaragaman Kuliner Buka Puasa dari Sumatera

Rabu 03 Apr 2024 - 12:21 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Potongan ayam atau udang, dan bumbu-bumbu rempah yang khas. 

Rasa gurih dari santan, ditambah dengan aroma rempah yang meresap.

Menjadikan Mie Celor sebagai pilihan istimewa saat berbuka puasa di Palembang.

BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?

5. Gulai Tempoyak Jambi Paduan Aroma yang Menggugah Selera

Dari Jambi, kita disuguhkan dengan Gulai Tempoyak, hidangan yang tak kalah menggoda. 

Gulai ini terbuat dari daging yang dimasak dalam kuah kental berbasis santan, yang diberi tambahan tempoyak.

Yaitu fermentasi durian yang memberikan rasa unik dan khas. 

BACA JUGA:8 Hidangan Menggugah Selera, Kuliner Khas Sumatera Selatan untuk Berbuka Puasa yang Menggoda

Aroma yang kuat dan cita rasa yang melimpah membuat Gulai Tempoyak menjadi menu yang sulit untuk dilewatkan saat berbuka puasa di daerah Jambi.

Kategori :