Masukkan santan kental ke dalam campuran bahan kering secara perlahan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan lengket.
Kocok Telur
Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan ke dalam adonan.
BACA JUGA:Merasakan Esensi Ramadhan, 5 Kuliner khas Ramadhan dari Tanah Pakistan
Aduk rata hingga telur tercampur dengan baik dengan adonan.
Bentuk Adonan
Ambil adonan kue bangkit secukupnya dan bentuk sesuai selera, misalnya bulat pipih atau bentuk bunga.
Anda juga dapat menggunakan cetakan kue bangkit untuk hasil yang lebih seragam.
BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut
Panggang
Panaskan oven hingga suhu sekitar 160-170°C.
Letakkan kue bangkit yang sudah dibentuk di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
Panggang selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.
BACA JUGA:Kelezatan Yaman, 7 Kuliner khas Negara Yaman yang Menghangatkan Hati dan Perut
Biarkan Dingin
Setelah matang, keluarkan kue bangkit dari oven dan biarkan dingin di atas rak kue.