Kandungan seratnya yang tinggi mampu mendukung fungsi sistem pencernaan.
Sebagian besar komposisi chickpeas terbentuk dari serat larut yang mudah menyatu dengan air.
Serat larut juga mampu meningkatkan jumlah bakteri sehat pada usus sehingga meningkatkan frekuensi dan konsistensi buang air besar.
BACA JUGA:Pilihan Kontrasepsi Populer di Indonesia
5. Mencegah kekurangan zat besi
Satu cangkir chickpeas (164 gram) mampu memenuhi 26 persen kebutuhan zat besi harian kamu.
Zat besi terlibat dalam produksi sel darah merah, pertumbuhan fisik, perkembangan otak, metabolisme otot, dan aspek kesehatan lainnya.
Kekurangan jenis mikronutrien ini berisiko menyebabkan anemia yang gejalanya berupa kelemahan, kelelahan, dan sesak napas.
Kacang Arab juga mengandung vitamin C, yang mengoptimalkan penyerapan zat besi di dalam tubuh.
BACA JUGA:Menjelajahi Rasa Laos 5 Hidangan Tradisional Yang Tak Boleh Dilewatkan
6. Menurunkan risiko penyakit jantung
Chickpeas menjadi salah satu jenis kacang dengan kandungan magnesium dan potasium yang sangat kaya.
Keduanya mampu menjaga kesehatan jantung dengan mencegah tekanan darah tinggi.
Serat larut dalam air pada kacang Arab ini juga membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat, yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
Menurut British Journal of Nutrition, chickpeas mengandung serat dan saponin yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Ketika kamu mampu mengontrol kolesterol dengan baik, maka kesehatan jantung akan menjadi lebih optimal.